In diesem Blutorangen Cheesecake stecken zwei Spezialzutaten. Erstens, griechischer Joghurt mit Honig – jap, der extra fette, fertig gemischte. Selbst zusammenrühren geht aber natürlich auch. Zweitens, geriebene Orangenschale aus dem Päckchen. Dank dieser beiden Zutaten hat die Cheesecake-Masse ein intensiv spritziges und gleichzeitig reichhaltiges, süßes Aroma. Wie die Orangenbrause, die ich früher immer am wenigsten… Weiterlesen
Kiwi Dessert: Kiwi Tiramisu mit Amarettini & ...
Werbung für Galbani* / Lust auf ein erfrischendes Kiwi Dessert? Da hätte ich ein Kiwi Tiramisu mit Amarettini und Waldmeister im Angebot. Exotisch-fruchtige Kiwis, cremiger Mascarpone, mandelig-süße Amarettini und Waldmeister sind ein echtes Dreamteam. Da wir Waldmeistersirup verwenden, kann man das Kiwi Dessert das ganze Jahr über genießen, nicht nur zur Waldmeister-Saison. Außerdem kommt das… Weiterlesen
Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten ...
Werbung für Vistaprint* mit Rabattcode / Diese Zwetschgentarte mit Amarettini und Marzipan hat all meinen anderen Kuchen etwas voraus: Das Rezept dafür steht nämlich auf meinen neuen Visitenkarten. Es ist quasi mein Signature-Rezept. Daraus kann man schon schließen, dass dieser Zwetschgen Pie nicht total furchtbar schmeckt. Bei Instagram habe ich das Rezept schon an ein… Weiterlesen
Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel – Popsic...
Werbung* für granini* Buhuhuu. Ich bin eine unfähige Food-Fotografin. Bald muss ich wieder als Arzt arbeiten, BUHUHUUU! Warum? Okay, schaut euch mal die Bilder an. Darauf ist schwarze Johannisbeere Eis am Stiel mit Marzipan-Mascarpone-Creme und Amarettini zu sehen, nicht wahr? So, und was gehört unabdingbar auf Fotos von Eiscreme-Popsicles mit schwarzer Johannisbeere? Rischdisch. Schwarze Johannisbeeren…. Weiterlesen
Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisiert...
Ein bisschen spürt man ihn schon, den Spätsommer, den Herbst. Die Sonnenstrahlen auf der Haut sind noch ganz warm, die Luft ist aber schon etwas kühler. Das Licht erinnert an Zwiebelfeste und neuen Wein und wenn man genau hinschaut, liegt über den Bäumen auf dem Heiligenberg und auf dem Königsstuhl schon ein leichter bräunlicher Schleier… Weiterlesen
