Food, Interior, DIY
Dass diese Triple Choc Cookies lecker sind, ist keine so große Überraschung. Drei Sorten Schokolade, Baileys, Macadamia Nüsse, Fett und Zucker – da kann nicht mehr viel schief gehen. Dementsprechend waren einige ganz scharf auf das Rezept, als ich es vor zwei Monaten (wait, what?) bei Insta anteaserte. „Kommt die Tage aufm Blog“, schrieb ich… Weiterlesen
Werbung* für Finello* / Es gibt mehrere Gründe, warum ich diesen Spaghetti-Auflauf so sehr mag. Nummer eins, obviously: Es ist Pasta. Zweitens stehe ich auf diese Konglomerate, die Spaghetti beim Kochen manchmal bilden, wenn man nicht richtig umrührt. Dieser Auflauf ist ein einziges Konglomerat, da die gekochten Spaghetti mit Ei vermischt werden und in der… Weiterlesen
Werbung* für Diamant Zucker* / Eine Pfirsich-Marmelade hatte ich noch nicht in meiner Rezeptsammlung. Brombeere mit Lavendel, Himbeere mit weißer Schokolade, Kirsche mit dunkler Schokolade und Zwetschge mit Rum bzw. mit Holunder und Vanille – das sind die bisherigen Marmeladen-Rezepte. Jetzt hatte ich mal Lust auf eine gelbe Frucht. Die Aprikosen-Saison ist vorbei, aber Pfirsiche… Weiterlesen
Werbung* für Dr. Oetker* / Warum da Mini Croissants auf dem Lemon Cheesecake liegen, muss ich wohl erklären. Und zwar wären wir dieses Jahr im Mai eigentlich nach New York geflogen. Meine beste Freundin (klingt kindisch, ist aber so) hat nämlich einen Amerikaner geheiratet und es hätte eine Wedding Ceremony an der Ostküste gegeben. Ich… Weiterlesen
Werbung* für LEE KUM KEE* / Wenn ich einen Aufsatz über meine schönste Urlaubserinnerung schreiben müsste, dann würde er vom Nudelmann handeln. Klingt komisch, ist aber so. Bisher habe ich nämlich nirgends bessere chinesische Nudeln gegessen als bei ihm. Zwei Jahre ist es nun her, dass ich auf den Malediven war. Damals war ich total… Weiterlesen
Werbung* für Vins de Provence* / Dieser Brotsalat ist Sommer in der Salatschüssel. Saftige Cantaloupe-Melonen, in Olivenöl geröstetes Weißbrot, Garnelen, Kirschtomaten und cremige Burrata. Alles drin, was typisch Sommer ist. Am wohlsten fühlt sich dieser Salat in einer großen Schüssel für viele Freunde. Der beste Platz für ihn ist der Garten- oder Terrassentisch. Das Wichtigste… Weiterlesen
Werbung für Friedrichs* / Low Carb Tacos sind eines der wenigen Gerichte, wo ich die kohlenhydratarme Variante tatsächlich besser finde als das Original. Pasta? Unersetzlich für mich. Burgerbrötchen? Lieber echte als überdimensionierte Pilze. Aber gebackener Käse statt harter Maisfladen, die sich ins Zahnfleisch pieken? Oh ja, bitte! Wenn sie dann noch mit dem feinen Kodiak… Weiterlesen
Werbung für Philips* / Meine neueste Obsession sind Avocado Pommes. Das Prinzip ist ganz einfach: Man schneidet Avocado in pommesartige Streifen und paniert sie. Ich habe sie in Panko Paniermehl und Parmesan gewälzt, aber wenn man healthy unterwegs ist (bzw. Low Carb, LCHF, Keto…), kann man auch gemahlene Mandeln zum Panieren nehmen. Dann werden die… Weiterlesen
Zeit wird’s für das Mini Zimtschnecken Cereals Rezept, bevor die kleinen Dinger schon wieder out sind. Besonders langlebig ist dieser Trend um Mini Pancakes, Mini Hörnchen oder eben diese Mini Cinnamon Roll Cereals ja wahrscheinlich nicht. Wage ich mal zu behaupten. Ob sich das später als eine Prognose à la: „Dieses Internet wird sich nicht… Weiterlesen
Werbung* für Vins de Provence* / Setzt mich in den Wingert und ich bin glücklich. Ich kann gar nicht genau sagen warum, aber inmitten von sonnendurchfluteten Rebzeilen fühle ich mich sofort wohl. Vielleicht, weil es mich an die Provence-Urlaube meiner Kindheit erinnert. Wenn dann noch leckeres Essen mit am Start ist, wird es noch ein… Weiterlesen
Werbung für Vorwerk* / Die wahrscheinlich am meisten gestellte Frage zu unserer Wohnung: „Wie hältst du den weißen Boden sauber?“ Hier kommen der Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100* und der neue Akku-Saugwischer Kobold SPB100* ins Spiel. Klar, gegen manche Eigenheiten des verkehrsweißen Epoxidharz-Bodens kommt auch das beste Gerät nicht an. Zum Beispiel darf man bloß nichts… Weiterlesen
Werbung* für Tchibo* / Sieben Monate ist es jetzt her, dass wir in unsere Loftwohnung in der Pfalz gezogen sind. Am Anfang ging es weniger um Cereal Pancakes im Bett, sondern eher darum, das Chaos zu begrenzen, sich nicht über Baumängel zu ärgern und den Inhalt von 70 Kartons irgendwie ordentlich zu verräumen. Aber so… Weiterlesen
