In diesem Blutorangen Cheesecake stecken zwei Spezialzutaten. Erstens, griechischer Joghurt mit Honig – jap, der extra fette, fertig gemischte. Selbst zusammenrühren geht aber natürlich auch. Zweitens, geriebene Orangenschale aus dem Päckchen. Dank dieser beiden Zutaten hat die Cheesecake-Masse ein intensiv spritziges und gleichzeitig reichhaltiges, süßes Aroma. Wie die Orangenbrause, die ich früher immer am wenigsten… Weiterlesen
Lemon Cheesecake & Mini Croissants: New York ...
Werbung* für Dr. Oetker* / Warum da Mini Croissants auf dem Lemon Cheesecake liegen, muss ich wohl erklären. Und zwar wären wir dieses Jahr im Mai eigentlich nach New York geflogen. Meine beste Freundin (klingt kindisch, ist aber so) hat nämlich einen Amerikaner geheiratet und es hätte eine Wedding Ceremony an der Ostküste gegeben. Ich… Weiterlesen
Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl
Diesen Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl bringe ich zu einem ganz tollen Bloggerevent mit: dem Salted Caramel Boom! Auf diese grundsympathische Idee sind Jana von Nom Noms food und Nicole von Zuckerdeern gekommen. Zusammen sind wir 16 Blogger, die heute ein kleines Gelage im Zeichen des Salzkaramells abhalten. Vorgegeben war nur, dass die… Weiterlesen
KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
Werbung, unbeauftragt / Ich habe eine Obsession. Gar nicht mal speziell dieser KitKat Cheesecake, obwohl der auch super lecker ist. Nein, viel allgemeiner: Limited Editions von Süßigkeiten. Es gibt da ein paar Kanäle auf Instagram, wo man sofort erfährt, wenn es einen Schokoriegel neuerdings in der White-Edition gibt. Aktuell schaue ich überall nach dem neuen… Weiterlesen
Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen...
Werbung* für vomFASS* / Irgendwie habe ich gerade eine Käsekuchen-Phase. Nach dem Rhabarber Cheesecake Anfang des Monats musste es jetzt unbedingt noch ein Brownie Cheesecake sein. Dazu backt man einen saftigen Haselnuss Brownie, stockt ihn mit einem cremigen Eierlikör Cheesecake auf und toppt das Ganze mit einer Haselnuss Ganache. Ein paar Ostereier können angesichts der… Weiterlesen
Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Kar...
Werbung, Affiliate-Link / Rezepte für Rhabarber Cheesecake mit Streuseln gibt es schon viele gute, aber dieses hat einen Extra-Kick: Die Butterstreusel sind nämlich mit gehackten Karamellbonbons verfeinert. Die Käsekuchen Masse ist besonders cremig dank Mascarpone. Und weil sie nun mal der beste Freund des Rhabarbers sind, kommen auch Erdbeeren in den Rhabarber Käsekuchen. Rhabarber Cheesecake… Weiterlesen
