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Food, Interior, DIY

Herzhaftes, Rezepte

Kartoffeltorte mit Wildlachs, Spinat und Frischkä...

Werbung* für Friedrichs Feinfisch* / Wenn einem Würstchen mit Kartoffelsalat zu Weihnachten zu banal sind, man aber etwas Substanzielleres als Austern mit Champus auffahren möchte, könnte diese Kartoffeltorte ideal sein. Die Bodenständigkeit der nahrhaften Knolle wird hier kombiniert mit dem Luxus von Kodiak Wildlachs Graved. Im Inneren ist die herzhafte Kartoffeltorte herrlich cremig, da sich… Weiterlesen

Kuchen & Torten, Rezepte, Süßes

Saftiger Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäs...

Werbung für Südzucker* / So ein süß-säuerlicher, saftiger Zitronenkuchen ist einer der leckersten Kuchen überhaupt, finde ich. Trotzdem mache ich mir im Alltag nur selten einen. Da gibt es eher kalorienarmen Quarkauflauf. Die richtig delikaten Kuchen und Törtchen genehmige ich mir normalerweise nur im Café (Shootings mal ausgenommen). Hintergrund ist der, dass man mich mit… Weiterlesen

Feste, Hefegebäck, Ostern, Rezepte, Süßes

Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Bro...

Werbung* für Edeka* / Zu gerne würde ich behaupten, dass dieses wunderbare Hefezopf Rezept von mir ist. Ist es aber nicht. Die Lorbeeren muss ich weiterreichen: Es stammt aus der Mit Liebe*, dem kostenlosen Kundenmagazin von Edeka. Als ich bei den Osterbrunch Rezepten diesen Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung sah, stand ich quasi schon in der Küche…. Weiterlesen

Kuchen & Torten, Rezepte, Süßes

Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischk...

Letztens war ich total stolz darauf, mal kein Rezept zu bloggen, sondern so richtig unbequemen Content mit ganz viel Mehrwert: meine Food Fotografie Tipps. Dazu hatte ich auf die Schnelle ein Bananenkuchen Rezept gebacken, einfach, um meine verschiedenen Objektive direkt am Modell vorführen zu können. Und was ist? Resonanz auf den Foto-Content: so mäßig. Fragen… Weiterlesen

Cheesecake, Rezepte, Süßes

Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkä...

Werbung* für Philadelphia* Mit diesem Rezept für Avocado Limette Cheesecake Bars habe ich ein ernsthaftes Problem: Das Einkaufen der Zutaten war total unkompliziert. Kein Gerenne nach fancy Schnickschnack, keine ahnungslosen Verkäufer, kein Auswickeln von 142 Zitrusfrüchten aus ihren Papierchen, um die schönsten auszusuchen. Bei der Zubereitung lief auch alles glatt. Nichts von den Frischkäse Schnitten… Weiterlesen

Rezepte, Süßes, Tartes, Tartelettes & Pies

Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolad...

Werbung, unbeauftragt Don’t drink and post on Instagram – Mann Vera, wann lernst du es endlich? Letztens erst wieder: Ich hatte mir erlaubt, trotz Arbeitsrückstand ein paar Holunderblüten zu pflücken, eine Tarte damit zu backen und diese mit einem Gläschen rosa Frauenschnaps auf dem Balkon zu genießen. Also nein, natürlich nicht die ganze Holunderblüten Tarte…. Weiterlesen

Herzhaftes, Pizza, Tarte & Quiche, Rezepte

Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen un...

Werbung für Géramont* / Hach, Frühling. Die perfekte Zeit im Jahr, um den Liebsten bei einem sinnlichen Brunch im Freien zu verführen. Oder anders ausgedrückt: Um den armen Kerl zu bequatschen, die Balkongarnitur in den Kofferraum zu packen, mit Tempo 30 aufs Feld zu fahren (weil die Radieschendeko sonst vom herzhaften Cheesecake fällt) und dort 178… Weiterlesen

Cheesecake, Feste, Rezepte, Süßes, Tartes, Tartelettes & Pies, Weihnachten

Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept ...

Werbung* für räder Wenn ich ein Rezept für einen Kuchen oder wie jetzt für diesen Lebkuchen Cheesecake blogge, esse ich oft den größten Teil gleich nach dem Shooting auf. Manchmal so richtig Bridget-Jones-mäßig in Jogginghose auf dem Boden hockend. Kuchengabel? Haha. Zu Hause doch nicht. Und „essen“ ist beschönigend formuliert. Ich kann dann einfach nicht… Weiterlesen