In diesem Blutorangen Cheesecake stecken zwei Spezialzutaten. Erstens, griechischer Joghurt mit Honig – jap, der extra fette, fertig gemischte. Selbst zusammenrühren geht aber natürlich auch. Zweitens, geriebene Orangenschale aus dem Päckchen. Dank dieser beiden Zutaten hat die Cheesecake-Masse ein intensiv spritziges und gleichzeitig reichhaltiges, süßes Aroma. Wie die Orangenbrause, die ich früher immer am wenigsten… Weiterlesen
Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen...
Es wurde höchste Zeit für ein veganes Granola. Jetzt blogge ich nämlich schon seit neun Jahren und habe kein einziges Granola Rezept auf dem Blog. Das geht doch nicht! Ich meine, jeder anständige Foodblogger erledigt in den ersten Schaffensjahren (oder sogar -monaten) seine Kürbissuppe, seinen Hefezopf und sein Granola. Dieses hier mit Mohn und Marzipan… Weiterlesen
Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen...
Werbung, unbeauftragt / Eben habe ich unter meinen alten Blogbeiträgen diesen Salat im Glas mit Quinoa, Honig-Hähnchen, Orangen bzw. Blutorangen und Avocado gefunden. Das Rezept hatte ich damals für das Dr. Grandel Magazin fotografiert. Aus unerfindlichen Gründen hatte ich den Entwurf aber nie veröffentlicht. Warum eigentlich nicht? Ach doch, jetzt fällt es mir wieder ein: Ich persönlich… Weiterlesen
Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Val...
Romantik kann man bei mir ja suchen gehen. Zwar baue ich super gerne Sets zum Thema Valentinstag auf und setze das Herz-Motiv fotografisch um wie bei diesem Éclairs Rezept mit Blutorangen, aber so im echten Leben… Oh je. Gerade war ich dabei, die Herz Éclairs zu fotografieren, da kam mein Mann rein und fragte: “… Weiterlesen
Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, wei...
Blutorangen sind garstige kleine Biester. Obwohl ich sie ja eigentlich liebe, so wie ich fast jedes Obst und Gemüse liebe, das typisch für einen Monat ist. Blutorangen schreien für mich „Februar“, so wie der Bärlauch „April“ schreit. Und man kann damit eine unanständig köstliche Blutorangen Tarte mit cremigem Blutorangen Curd, weißer Schokolade und einer Kruste aus… Weiterlesen
be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutor...
Werbung* für be&liv und Connox / Gestern habe ich dem letzten noch hier rumfliegenden Weihnachtsgesindel einen Tritt verpasst und das Wohnzimmer radikal entlichterkettet, entglitzert und entsternt (naja, fast). Huch, das klingt jetzt irgendwie so kriegerisch… Stellt euch da beim Lesen bloß kein gerolltes R vor. Jedenfalls ist jetzt auch im Wohnzimmer alles januar-, ähm, februarfrisch,… Weiterlesen
Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
Puh, mir schwirrt gerade ein bisschen der Kopf von diesem Blutorangen Dessert. Um 7h habe ich mich heute morgen in die Küche gestellt, Blutorangen filetiert, Löffelbiskuits auf die gleiche Länge zugeschnitten und eine komplizierte Creme zubereitet (alles, was man mit Gelatine zubereitet, finde ich kompliziert). Dann arbeiten, während die Blutorangen Charlotte im Kühlschrank vor sich… Weiterlesen
