Werbung* für den Umschau Verlag* / Ein Buch voll mit 170 bunten Smoothie-Rezepten – und was mache ich? Es wird ein grauer Smoothie. Aber von Anfang an: Manchmal gibt es diese Bücher, die ich kaputtliebe. Aus denen ich ein Rezept nach dem anderen nachmache, fein säuberlich im Inhaltsverzeichnis abhake und abends vor dem Einschlafen überlege, was… Weiterlesen
Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem ...
Werbung für Diamant Kandis* Ups. Bisschen weihnachtlich geraten, dieses Birnenpunsch Shooting. Nachdem ich letztes Jahr ein ganzes Buch mit Punschrezepten fotografiert habe, wollte ich euch nun ein selbst kreiertes Punsch Rezept zeigen: Birnensaft, weißer Tee, Amaretto, Zimt und brauner Kandis. Winterlich sollte es sein, januarweiß, aber warm, edel und hell. Was mache ich? Mit Sternen,… Weiterlesen
Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto d...
Werbung für Grana Padano* und Prosciutto di San Daniele* Es gibt diese Nahrungsmittel, die ein absolutes Dreamteam sind: Erdbeeren und Sahne. Tomaten und Olivenöl. Und, wie ich finde, auch Grana Padano und Prosciutto di San Daniele. Manchmal ergänzen sich diese Traumpartner sogar auf molekularer Ebene, so wie das Lycopin aus Tomaten durch Fette wie Olivenöl… Weiterlesen
Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämp...
Werbung, unbeauftragt / Normale Menschen machen ein Gyoza Rezept, weil sie Appetit darauf haben. Ich mache diese Teigtaschen, weil ich bei Butlers Bambusdämpfer gesehen habe. Eine halbe Minute stand ich einfach nur vorm Regal mit dem asiatischen Geschirr, regungslos, und starrte diese Dampfkörbe an. Was nach außen wie eine Absence-Epilepsie aussah, war aber nichts anderes als… Weiterlesen
Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosa...
Werbung, unbeauftragt Die Inspiration kam mal wieder von einem Pfälzer Weinfest. Letztes Jahr waren wir beim Mandelblütenfest in Gimmeldingen und ich war von der sauren Rieslingschorle bereits zu einer schönen dicken Weißherbstschorle übergegangen. Also nicht mehr ganz zurechnungsfähig. In diesem vulnerablen Zustand sah ich den Strauben-Stand vom Kringelfritz. Wobei, eigentlich sah ich nur riesiges Fettgebäck… Weiterlesen
DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Mi...
Werbung* für Brother* / Vergesst Pilates, Klangschalen-Massage und Delfintherapie. Es gibt etwas viel Besseres. Und zwar: Nehmt eine Silikonform und gießt geschmolzene Schokolade hinein. Dann verteilt ihr meditativ kleine Kekse, Schokotropfen, Marshmallows, Zuckerstangen und gebrannte Mandeln auf den DIY Schokoladentafeln. Verliert euch darin, dass kein Keks im selben Winkel wie ein anderer liegen darf. Achtet darauf,… Weiterlesen
Dutch Baby herzhaft – ein Rezept mit Géramo...
Werbung* für Géramont* Dutch Baby kennt ihr wahrscheinlich, oder? Diese pornösen Pfannkuchen, die im Ofen gebacken werden und so schön fluffig aufgehen, sind mir in diesem Jahr ständig aufgefallen. Pinterestesker geht es kaum. Ihr natürlicher Lebensraum sind rustikale, gusseiserne Pfannen, der gebackene Teig strahlt goldene Wärme aus. So etwas frühstücken junge Kreative sonntagmorgens an ihrem… Weiterlesen
Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängeru...
Werbung, unbeauftragt / Heute mache ich es mir mal leicht und blogge über etwas, das mich nicht in Versuchung führt, es nach dem Shooting aufzufuttern: Extensions. In letzter Zeit bekomme ich immer wieder zu hören: „Hast du aber schöne Haare!“ Jo, denke ich dann. Die waren auch teuer. Weil das natürlich nicht in jeder Situation die… Weiterlesen
Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und ...
Werbung* für Milka* Bevor wir zum Rezept für diese hübsche Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss-Kuchen und Milka Schokolade kommen, stellt euch mal folgendes Szenario vor: Ihr lest in einer Zeitschrift, wie wichtig es ist, täglich zwei Liter Wasser zu trinken. Klar, weiß man ja. Dann fangt ihr an, nachzudenken – trinke ich eigentlich genug? Hmm, also… Weiterlesen
Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Sal...
Werbung für THOMY Senf* Ratespiel: Ich darf drei Rezepte für und mit THOMY Senf entwickeln. Im ersten kommt Whiskey vor (Whiskey-Honig-Senf mit Laugenbrezeln), im zweiten Fleisch (Kürbis-Senf-Hackbällchen im Teigmantel). Was liebt Vera so sehr, noch vor Whiskey und Hackfleisch, dass es unbedingt im Senf-Finale vorkommen muss? Rischtisch. Nudeln oder schicker ausgedrückt, Pasta. Heute gibt es… Weiterlesen
Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ...
Werbung* für granini* / Wohin sind eigentlich die ganzen leckeren Nachtische meiner Kindheit verschwunden? Irgendwann muss sie ein Filialleiter stillschweigend aus den Kühlregalen aussortiert haben. Dabei habe ich sie so geliebt: Den Grießpudding mit König-der-Löwen-Bildchen auf dem Deckel. Den Kinderquark (natürlich aus Kindermülsch) mit ganz viel Traubenzucker, zu dem es gratis eine Marsmännchen Figur gab. Und… Weiterlesen
DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Ste...
Werbung* für Montana Cans* Man sollte meinen, dass ich nach jahrelangem Betreiben eines DIY-Blogs ein bisschen Werkelerfahrung gesammelt hätte. Aber nein. Weihnachtskugeln unfallfrei mit Sprühfarbe anzusprühen, ist für Frau Abi-Staatsexamen-DIY-Blogger offensichtlich zu viel verlangt. Glücklicherweise seht ihr hier nur das Endergebnis meines letzten Jobs für Montana Cans: Eine Anleitung, wie man Weihnachtskugeln mit Sprühfarbe im… Weiterlesen