Sagt „Hi“ zum neuen Cool Kid in der Klasse: Terrazzo! Der kleine Beton und sein Freund Marmor sitzen schon heulend in der Ecke, weil niemand mehr mit ihnen Straßenlaternen austreten will. Terrazzo ist nämlich kein 12jähriger Italiener, sondern eine im Prinzip uralte Technik: Dabei werden kleine Steinchen und Splitter aus Granit, Marmor oder farbigem Glas… Weiterlesen
Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt...
Werbung* für EDEKA / Als ich in unserer Vorratskammer die Zutaten für dieses Zimtknoten Rezept mit Nougat zusammensuchte, fiel mir das Regal mit den nicht ganz so oft genutzten Küchen-Kleinelektro-Geräten ins Auge. Könnte man eigentlich mal wieder ausmisten, dachte ich… Das heißt, natürlich nicht die fünf Waffeleisen. Dass ich die alle brauche, ist schließlich klar…. Weiterlesen
Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tisc...
Werbung* für allspraypainted.com* / Letztens auf Instagram: „Vera, ich fand den Post zu eurer Hochzeit so interessant. Schreibst du da nochmal was drüber?“ „Joa, gerne, was würde dich denn noch interessieren?“ „Na, Deeeko!“ „Oh. Ich hatte keine Hochzeitsdeko. Paar Blumen auf den Tischen, das war’s.“ Aber dann dachte ich, Moment mal. Du hast da doch noch… Weiterlesen
Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühst...
Werbung, unbeauftragt / Hier ist er, mein Berlin Food Guide. Ja, leider „nur“ Food Guide und nicht City Guide. Wenn ich einen Städtetrip wie letztens nach Berlin plane, geht das nämlich ungefähr so: Ich schnappe mir Instagram, schaue passende Hashtags durch und checke, wo das Essen am geilsten aussieht. Das Ganze dann für jeden Tag… Weiterlesen
Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mi...
Werbung* für Nergi® Mini Kiwi* / Okay, Babyhasen sind ganz niedlich. Wintergoldhähnchen auch. Aber das Allerputzigste sind ja wohl Mini Kiwis! Kennt ihr die schon? Bei Instagram habe ich sie zum ersten Mal gesehen und will seitdem unbedingt ein Mini Kiwi Rezept ausprobieren. Jetzt habe ich endlich welche bekommen und damit zur Abwechslung mal ein einfaches… Weiterlesen
Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliv...
Werbung* für Bertolli* / „Was ist DAS denn?“ Ich war gerade fertig mit dem Muffuletta Shooting, mein Mann kam zur Tür rein und starrte das zugegebenermaßen stattliche Sandwich an. Er sah ängstlich aus. „Das ist eine Muffuletta. Guck nicht so, es frisst dich nicht.“ „Muffu-was?“ „Muffuletta. Ein italienisches Sandwich. Hat Salvatore Lupo erfunden, ein Immigrant in… Weiterlesen
Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, M...
Werbung, unbeauftragt Nach einem zähen Sommer, den ich damit verbracht habe drin zu hocken und Dinge zu verpassen, freue ich mich über den Herbst. Das motivierte Kribbeln ist wieder da… Wobei das wohl einfach die Kälte ist, gell Malte 😉 Jedenfalls hatte ich am Wochenende irrsinnig Lust, einen Trauben Pie zu backen. Meine Eltern haben… Weiterlesen
Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombe...
Werbung* für Diamant* / Wie gerne würde ich als Einleitung zu diesem Post schreiben, dass in unserem Kühlschrank nun eine glückliche Fruchtaufstrich-Familie wohnt: Himbeere-weiße Schokolade, Holunderbeere-Zwetschge-Vanille und diese Brombeer Lavendel Marmelade (ups, Fruchtaufstrich). Alles mit der Unterstützung von Diamant Zucker und viel Liebe aus Sommerfrüchten eingemacht. Die Sache ist nur die: Himbeere-weiße Schokolade wohnt hier nicht… Weiterlesen
Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghett...
Werbung* für Birkel* / Diese Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti und Ricotta sind etwas ganz Besonderes. Anfang der Woche habe ich nämlich etwas Kurioses im Internet gelesen: Es sei angeblich nicht möglich, einen Spaghetto in zwei Teile zu brechen. Hält man ihn an beiden Enden fest und biegt ihn, wird er immer in mehr als zwei Teile… Weiterlesen
Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
Werbung für Diamant* / Was haben Hefeteig, Marmelade einkochen und Monster unterm Bett gemeinsam? Genau: Ich hatte mal Angst davor. Den Respekt vor Hefeteig habe ich verloren, seit ich eine Küchenmaschine habe, bei der man exakt 37 °C einstellen kann. Marmelade kochen kann ich seit ein paar Wochen „wie ein junger Adler“, wie der Sohn von… Weiterlesen
Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotd...
Werbung* für Steinhaus* / Auf einmal hatte ich eine ausgeprägte Mexiko-Phase. Vielleicht liegt es an den heißen Temperaturen der letzten Tage, vielleicht daran, dass wir ewig kein mexikanisches Essen mehr hatten… Wie auch immer, von heute auf morgen hätte ich ein ganzes Taco Restaurant weginhalieren können. Alles, was wir sonst so essen, gibt es jetzt mexikanisiert…. Weiterlesen
Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
Werbung, unbeauftragt Diesen Brombeer Crumble hatte ich ursprünglich für ein anderes Projekt fotografiert. Dann gab es aber eine Planänderung. Mein Foto wurde nicht mehr benötigt – und ich so: „Yay!“ Kein Sarkasmus. Das war tatsächlich großartig, weil ich das frei gewordene Bild jetzt für meinen Blog verwenden kann. Vor einiger Zeit hatte ich mal einen… Weiterlesen