Diese Schokoladentarte hatte ich für ein Werbefoto zubereitet. Das Produkt war ein Schokoladen-Tasting-Set, sehr schön gemacht, aber irgendwas musste noch mit aufs Foto for the likes. Da dachte ich an eine Tarte mit einer cremigen Ganache aus glänzender Schokolade. So richtig foodpornmäßig mit Spitzen und Swirls. Oreo-Kekse oben drauflegen konnte ich nicht, das hätte nicht… Weiterlesen