Diese Regenbogentorte war das Hochzeitsgeschenk für meine beste Freundin und ihren Mann. Kennengelernt haben sich die beiden in den USA, wo sie als Doktor der Biologie einige Jahre an der Uni Yale geforscht hat. Er ist Amerikaner und so fand bereits eine standesamtliche und eine kirchliche Trauung in den USA statt. Die deutsche Seite sollte… Weiterlesen
Pink Rainbow Cake / Regenbogenkuchen
Bei magnoliaelectric habe ich letztens ein Rezept für diesen wundervollen Kuchen entdeckt und trotz verordneter Bettruhe konnte ich am Mittwoch nicht anders, als mich 5 Stunden in die Küche zu stellen: Es ist ein Schichtkuchen aus einem fluffigen Teig mit Himbeermarmelade und einer Mascarpone-Sahne-Creme. Er ist gar nicht so schwer zu backen, wie es aussieht…. Weiterlesen
