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Mauritius, Reisen

LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius

03.07.201828 Kommentare

Werbung, unbeauftragt und selbst bezahlt / Nun ist unser Urlaub auf Mauritius im LUX Belle Mare Hotel fast zwei Jahre her. Wir waren im Oktober 2016 da, für zwei Wochen. Im Herbst und Winter wollte ich allerdings keinen türkisblauen Indischen Ozean auf dem Blog haben und letzten Sommer war mit Shootings und Loftkauf so viel los, dass es die Fotos erst jetzt gibt. 28 Fotos, um genau zu sein. Und 16 davon sind Zweiercollagen, also eigentlich 44. Aber mal anders gesehen: Bei 3002 Bildern sind das lediglich die besten 1,47%, also wirklich eine strenge Selektion.

Beach Bed Mauritius LUX Belle Mare

Okay, es soll hier aber nicht um Prozentrechnung, sondern um unseren Mauritius Urlaub gehen. Ich mag Zahlen sehr, aber beim Sichten der Bilder fiel mir wieder auf: Mauritius mag ich auch sehr. Die 14 Tage im LUX Belle Mare Hotel waren mein schönstes Urlaubserlebnis ever – und das jetzt, wo niemand mehr nach einem Aufsatz darüber fragt. Zum Glück ist mein Blog ein geduldiges Wesen, in das ich so viel Urlaubsbericht reintippen kann, wie ich mag. Trotzdem versuche ich mal, das Ganze etwas zu strukturieren.

Die beste Reisezeit für Mauritius und unser Flug

Mauritius liegt auf der Südhalbkugel im Indischen Ozean, östlich von Madagaskar, ca. 1800 km vor der afrikanischen Küste. Die Jahreszeiten sind dort also genau andersrum wie bei uns. Was für die Temperatur allerdings keine große Rolle spielt, denn auf Mauritius ist es immer gleichbleibend warm, zwischen 25 und 31 Grad. Durch den Passat wird es nie zu heiß. In der dortigen Sommerzeit (also in unserem Winter, vor allem im Januar und Februar) hat man allerdings das Risiko von Wirbelstürmen. Damit die Haare auf den Urlaubsfotos also immer on fleek sind, sollte man am besten in den Monaten Mai bis Oktober reisen.

Die Flugzeit nach Mauritius beträgt ca. 11 Stunden. Wir sind von Frankfurt am Main aus geflogen mit Zwischenhalt in Paris. Von da aus ging es weiter mit Air Mauritius. Das Flugzeug war zwar ein bisschen eng, aber dafür bekam man ein Kuschelkissen mit türkisfarbenem Palmenprint geschenkt (ich denke doch mal, dass es ein Geschenk war?). Sehr angenehm bei einem Nachtflug. Zum Abendessen gab es ein ziemlich gutes Curry sowie fancy Mango-Kokos-Cheesecake-Törtchen. Am nächsten Morgen sind wir etwas müde, aber gesund und satt am Sir Seewoosagur Ramgoolam Flughafen gelandet. Da hat uns dann ein Taxi des Hotels abgeholt.

Mauritius LUX Belle Mare Mari Kontan

Ankunft im LUX Belle Mare Hotel Mauritius

Das LUX Belle Mare ist ein 5-Sterne Luxusresort. Für Honeymooner gibt es allerdings super Angebote, also mein Sparfuchs-Tipp: Heiratet in den 12 Monaten vor dem Urlaub. Zur Not irgendwen. Die Ersparnis im LUX könnte selbst gegen etwaige Scheidungskosten aufgerechnet noch ein guter Deal sein.
Bei unserer Ankunft hat uns eine freundliche Dame in weißer Uniform mit Flauschtüchern zum Händewaschen, einem Drink und Snacks versorgt. Da es früh morgens war, konnten wir allerdings noch nicht in unsere Suite. Wir bekamen also erstmal ein Frühstück am Pool.

LUX Belle Mare Frühstück am Pool

Das Spa im LUX Belle Mare

Nach dem Frühstück hat uns ein kleines Strandauto abgeholt, erst zu einem Duschhaus gebracht (öhm ja, Hinweis verstanden) und dann ins Spa. Beim Anblick dieser weißen Hütten (Gibt es einen adäquateren Ausdruck? Pool Beds?) wusste ich spätestens, hier gefällt es mir.

Mauritius Belle Mare Hotel Spa

Und kein Mensch da, weil es noch so früh war. Juhu!

LUX Belle Mare Spa

Im Spa gibt es besagte Influencer-Hütten, Liegen für die zu spät Gekommenen, einen beheizten Whirlpool, einen Wasserfall und weiße, nach frischer Wäsche duftende Handtücher. Außerdem eine Bar mit frischen Tees und Infused Waters, Wellnessräume für Massagen und einen Shop mit schwarzweiß verpacktem Beautykrams.

Spa Wellness Mauritius LUX Belle Mare

Unsere Suite im LUX Belle Mare

Nach 5 Lemongrass-Tees und 75 Fotos von den Hütten konnten wir dann in unsere Suite. Alles weiß! Frau #ffffff war selig. Wir hatten eine Wohnecke, eine Bar, ein Boxspringbett, einen begehbaren Kleiderschrank, einen Schminktisch und eine Terrasse. Die Zimmer werden zweimal am Tag gemacht.

Mauritius LUX Belle Mare Zimmer Suiten Apartements

Ein paar Minuten nach unserem Check-In klopfte es an der Tür. Zwei Servicemitarbeiter standen da und hielten einen Champagnerkühler mit Inhalt und eine Obstplatte in der Hand. Mit Baby-Ananas! Merken. Die kommt später noch vor.
„Mister, Missus, your honeymoon welcome snack.“ Ich war noch dabei, die Platte zu fotografieren, da klopfte es wieder. „Mister, Missus, your beach bag.“ Wir wussten erst gar nicht, wie wir mit so viel tollem Service umgehen sollten, außer uns immer wieder herzlich zu bedanken. So oft wie an einem Tag im LUX Belle Mare habe ich in meinem Leben noch nicht „Thank you“ bzw. „Danke“ gesagt.

LUX Belle Mare Badezimmer

Hier unser Bad, links neben dem Waschtisch gibt es noch eine Dusche. In der schönen freistehenden Badewanne war ich allerdings kein einziges Mal, Schande über mich. Es gab ja noch das Meer und den Pool, da war ich von all den Nassmachgelegenheiten irgendwie überfordert.

Lux Belle Mare Mauritius Pool

Die Außenanlagen: Pool, Garten, Gazebo, Terrasse mit Meerblick

Apropos Pool: Der Pool im LUX Belle Mare ist riesig, schön geschwungen und in zwei Ebenen unterteilt. Oben haben ich und weitere mäßig sportliche Damen (hauptsächlich Engländerinnen) regelmäßig Wassergymnastik gemacht. Unten kann man richtig schwimmen bzw. am Rand, wo es flach auslief, Baby-Ananasse schwimmen lassen.

LUX Belle Mare Mauritius Gazebo

Ansonsten gibt es schön gemachte Gärten mit weich geschwungenen Hügeln, wo wir mäßig sportlichen Damen Yoga-Kurse machen konnten. Natürlich auf perfekt manikürtem Rasen inmitten von herumliegenden Frangipani-Blüten. Das Highlight der Gartenlandschaft ist der Gazebo, ein Pavillon im Karpfenteich. Dort essen Honeymooner oder Gäste, die das bezahlen möchten, zu Abend.
Danach trinkt man auf der zum Meer offenen Bar-Terrasse noch einen Cocktail im Sonnenuntergang (wobei die Sonne auf Mauritius recht früh untergeht).

Swimming Pool Cocktail mit Frangipani

Die Frangipani Blüten habe ich selbstverständlich alle aufgesammelt und an jedes Essen drapiert, bevor ich es fotografiert habe.

LUX Belle Mare Mari Kontan

Die Rum-Bar Mari Kontan und das Flaschenpost-Spiel

Ein weiteres Highlight des LUX Belle Mare ist die Schnapshütte am Pool. Oder besser gesagt, ein Häuschen, in dem sich eine Rum-Bar mit enormer Auswahl befindet. Bezeichnenderweise heißt es „Mari Kontan“, was an das französische „mari content“ erinnert – zu deutsch: „zufriedener Ehemann“.
Dort haben wir eine Rum-Verkostung mitgemacht und einen hervorragenden Kokos-Rum mit nach Hause genommen. Den hatten wir gewonnen, weil als Bespaßung für die ja noch nicht genug bespaßten Gäste jeden Morgen 5 Flaschenpost-Flaschen versteckt werden. Darin sind Gewinne wie ein Candle Light Dinner am Strand, eine Trainingsstunde mit Personal Trainer, eine Massage im Spa… Wir hatten irgendwann den Dreh raus, wo diese Flaschen versteckt wurden. Oft waren die Preise eh schon in unserem Tarif enthalten, dann haben wir die Flaschenpost wieder für andere Gäste zurückgelegt. Aber eine Flaschenpost, die inmitten all der anderen Flaschen im Mari Kontan versteckt war, enthielt einen Gutschein für eine Flasche selbstgemachten Rum. Die haben wir natürlich nicht zurückgestellt.

Dim Sum Dumplings LUX Belle Mare Frühstück

Das Frühstück im LUX Belle Mare

So, kommen wir zu den interessanten Dingen. Dem Essen. Dass das All You Can Eat Frühstücksbuffet nicht gerade aus abgepackter Marmelade bestand, kann man sich inzwischen vorstellen.
Dort habe ich die Liebe meines Lebens kennengelernt: den Dim Sum-Mann. Rein kulinarisch natürlich. Wer meinen Post mit dem Dim Sum Rezept kennt, weiß Bescheid. Die herzhaft gefüllten asiatischen Teigtaschen aus dem Bambusdämpfer waren für mich DER Shit zum Frühstück. Dazu Chili-Sauce, gebratene Nudeln, knusprig in Knoblauch gebratene schwarze Bohnen… Irgendwann erwartete mich der Dim Sum Mann schon und fragte nicht mehr „Some more?“, sondern lud meinen Teller einfach voll. Wir verstanden uns. Mein Mann hatte eine ähnliche Beziehung mit der Pancake-Frau.

Frühstück Lux Belle Mare und Zucker Sorten

Es gab frische Pancakes, Waffeln, Donuts, Muffins, alles erdenkliche Obst, Merlin-Ceviche, frische Kokosnüsse,  9 Sorten Zucker und auch sonst einfach alles.

LUX Belle Mare Mauritius Breakfast

Das Mittagessen im LUX Belle Mare – Food Truck oder Beach Rouge

Zum Mittagessen hatten wir zwei Optionen: Entweder den Food Truck oder das Beach Rouge Restaurant. Wir hatten ordentlich damit zu tun, nach den Dim Sum- und Pancake-Orgien am späten Vormittag bis mittags überhaupt wieder Hunger zu kriegen. Aber wir hatten es ja bezahlt, aussetzen wollten wir also auch nicht. Von daher mein Tipp: Wenn man Full Board hat, nicht zu spät frühstücken. Hier die Tarif-Übersicht für’s LUX Belle Mare:

BB / Bed & Breakfast: nur Frühstück
HB / Half Board: Frühstück und Abendesssen
FB / Full Board: Frühstück, Abendessen, Mittagessen (hatten wir, HB hätte aber gereicht)
All Inclusive:  Frühstück, Abendessen, Mittagessen, Drinks und Eis vom Eis-Truck

LUX Belle Mare Food Truck

Im Food Truck bekommt man Burger, Burritos, Hot Dogs, Nachos, Ceviche und ein pervers gutes Toasted Nutella Sandwich. Hier bediente uns meistens Dave mit einem strahlend weißen Lächeln und einem fröhlichen Singsang zur Begrüßung: „Salut, ça va?“

LUX Belle Mare Beach Rouge

Das Beach Rouge war mal wieder was für Madame #ffffff. Dort gibt es Steaks, gegrillten fangfrischen Fisch, Ceviche und Tartar, Pasta-Gerichte, Curry-Gerichte, Salate, Tapas, Pizza, Burger…

LUX Belle Mare Beach Rouge Lunch

Bei Full Board immer als Drei-Gänge-Menu…

LUX belle Mare Beach Rouge Dessert

So einen Nachtisch will man sich natürlich nicht entgehen lassen.

Dessert Brownie, Schokolade, Eis Popsicle im LUX Belle Mare

Das Café Lux

Nachmittags oder wenn man wollte, schon vor dem Frühstück bekam man im Café Lux alle möglichen leckeren Kaffee-Getränke.

Café LUX Mauritius Belle Mare

Ja, ich weiß. Eigentlich mag ich keinen Kaffee. Einen „Three Men In A Boat“ mit Vanille, Schokolade und Haselnuss aber irgendwie schon. Außerdem gibt es im Café Lux Aeropress Kaffee, Cold Brew Coffee, Nitrogen Infused Iced Coffee (was ist das eigentlich?), Affogato, Mochaccino… Den Kaffee kann man überall mit hin nehmen.

Mauritius LUX Belle Mare Café LUX

Der Strand des LUX Belle Mare

Was wiederum die perfekte Überleitung zum Strand ist. Natürlich gibt es noch Abendessen in vier verschiedenen Restaurants: das Mixe (All You Can Eat Buffet zu wechselnden Themen), das Duck Laundry (chinesisch), das Amari (indisch) oder wieder das Beach Rouge (v.a. europäisch). Hiervon haben wir aber nur grisselige Handy Fotos. Also weiter mit Beach Content.

The Beach People Roundie

Natürlich hatte ich extra für den Urlaub ein The Beach People Roundie bestellt, um dieses Foto machen zu können.

The Beach People Strandtuch Roundie

Am Strand gibt es die typischen Schirme mit Liegen darunter, auf die ein Mitarbeiter sofort ein duftendes weißes Handtuch legt, wenn man sich nähert. Nicht fotografiert habe ich die Sitzsäcke, weil sie rot sind. Das Wasser ist angenehm warm und der Untergrund feinsandig, nicht steinig.

Mauritius LUX Belle Mare Hotel Strand

Am ersten Abend hatten wir Hai-Gruselgeschichten im Internet gelesen und deswegen erst ein bisschen Schiss beim Schwimmen. Aber Mauritius hat im Gegensatz z.B. zu La Réunion ein Korallenriff rund um die Insel, das Haie zurückhält. Wir haben jedenfalls keinen gesehen, sondern nur dekorative Fische bei unserer Tour mit dem Glasboden-Boot.

Beach Bed Mauritius Belle Mare

Der Knaller waren natürlich diese Beach Beds vor dem Beach Rouge, in denen mich mein Mann ca. 4257mal fotografieren musste.

baby Ananas in Hand und Cocktails

Die Baby Ananas

Noch öfter musste er mich nur mit meiner anfangs erwähnten Baby Ananas fotografieren. In den ersten Tagen habe ich sie ständig mit mir rumgetragen. Denn jedes Foto ist ja wohl besser mit einer Baby Ananas drauf. Nachdem ich sie dann aber für ein Foto im Pool habe schwimmen lassen, ist sie ziemlich schnell verschimmelt.

Frau am Strand mit Baby Ananas

Obwohl dieses Bild das letzte ist, ist es mein persönliches Lieblingsfoto. Diese kleine Ananas habe ich einfach zu gern gehabt. Ananas, you are my friend!

Abschließend möchte ich noch 5 Dinge erwähnen, die es wert sind, die aber kein Foto bekommen haben:

Das überaus liebe und aufmerksame Personal im LUX Belle Mare, das einem jeden Wunsch von den Lippen abliest. Priya und Dave möchten wir hier ganz besonders danken.

Das Outdoor-Kino am Strand, wohin wir es vor lauter Essen, Schwimmen, Aquagym, Massage, Glasbodenboot, Kochkurs, Rumverkostung, Flaschenpostsuche und Essen leider nie geschafft haben.

Der ici-Eistruck am Pool mit vielen instagramesken Popsicles und Eiscremes, für die wir aber einfach immer zu satt waren.

Die Boutique, um die ich mehr als froh war, als mir gegen Ende des Urlaubs meine mitgebrachten Klamotten zu klein wurden (warum nur?). War aber dank Boutique kein Problem. Ein weißes Maxi-Strandkleid gekauft und gut. Tolles Vanille-Raumparfum gibt es da auch.

Der Fitnessbereich. Dabei hatte ich sogar eine Trainingsstunde bei Jean Pierre, weil ich beim Flaschenpost-Spiel eine gewonnen hatte. Es gibt sogar ein Foto davon, das mein Mann gemeinerweise gemacht hat 😉 Jean Pierre war klasse, meine Performance… Naja. Zitat Jean Pierre: „Smile! We’re on Mauritius!“

Einen noch besseren Überblick als all meine Detailfotos verschafft euch dieses, wie ich finde, superschöne Video von meinem Mann:

Bis bald, Mauritius!

Pinterest Collage zum Mitnehmen

(Werbung, selbst bezahlt) Mauritius Urlaub LUX Belle Mare Resort #mauritius #luxbellemare #luxresorts #reasonstogolux

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LUX Belle Mare, LUX Hotels, Mauritius, Reisen, Sommer

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Kommentare

  1. thea schreibt

    3. Juli 2018 um 16:51

    wunderschöne Eindrücke!! Ich habe es aufgesaugt, urlaubsreif im Büro sitzend… hach ja!

    Antworten
    • Vera schreibt

      3. Juli 2018 um 16:58

      Danke dir, liebe thea! Kann dich gut verstehen, so ähnlich ging es mir auch. Diesen Post zu schreiben war wie ein kleiner Urlaub, trotz der ganzen Arbeit im Nacken. Ich hoffe, du hast einen Urlaub in Aussicht, auf den du dich freuen kannst 🙂

      Antworten
  2. Naomi schreibt

    3. Juli 2018 um 18:58

    Wow, da muss es wirklich traumhaft schön gewesen sein. Eigentlich schon der Wahnsinn was für unterschiedliche Orte unsere Erde bereithält und nur ein so kurzes Leben um einen klitzekleinen Bruchteil davon zu erkunden. Vorausgesetzt man hat das Geld zur Verfügung.

    Antworten
    • Vera schreibt

      3. Juli 2018 um 19:04

      Es war wirklich so, so schön… Ja, oder? Man wird nie die Zeit und das Geld haben, um alles zu sehen. Aber nach Belle Mare würde ich schon nochmal gern 🙂

      Antworten
  3. Karin schreibt

    3. Juli 2018 um 20:04

    Liebe Vera,

    Ich habe 5 Wörter für dich!

    Herrlich Herrlich Herrlich Herrlich Herrlich

    Gruß aus dem Norden

    Karin

    Antworten
    • Vera schreibt

      3. Juli 2018 um 20:07

      Moin Karin, ganz lieben Dank! Du triffst mal wieder den Nagel auf den Kopf 😉

      Antworten
  4. Sigrid schreibt

    3. Juli 2018 um 21:20

    Ich glaube, ich habe nur vom Lesen zugenommen! 😉 Das sieht alles so traumhaft aus – wie schön, dass Ihr so eine wundervolle Zeit hattet! Mauritius hat mich schon immer gereizt, allein der Flora und Fauna wegen. Aber so einen Spa-Tag oder Leckereien bis zum Abwinken würde ich wohl auch nehmen… Danke fürs Teilen!

    Antworten
    • Vera schreibt

      3. Juli 2018 um 22:25

      Liebe Sigrid, das kann gut sein, wenn man bedenkt, wie ich da vor Ort zugenommen habe 😅 Hach ja, das wirklich mit die schönste Zeit, die wir je hatten. Zu Flora und Fauna kann ich dir leider nicht viel berichten, da wir die ganze Zeit im Resort waren. Aber hübsche Vögel und Geckos gab es da auch. Auf Mauritius kann man sicher tolle Touren machen, da gibt es ja diesen Nationalpark… Und danach Spa und Leckereien 😋 Hoffe du kannst bald deinen Traum vom Mauritius-Urlaub wahr machen!

      Antworten
  5. Heike schreibt

    3. Juli 2018 um 21:30

    Liebe Vera,
    deine Fotos sins zum Niederknien!
    Und obwohl ich so ein Schicki-Micki nicht mag, hab ich quasi gesabbert beim Anschauen.
    Natürlich auch wieder herrlich geschrieben. Deine Posts sind immer das Highlight in meiner Blogroll.
    Ich hab vor einigen Jahren ein paar mal die Malediven besucht. Die waren mir vom Feeling sehr viel lieber.
    Das Foto von dir und der Babyananas ist auch mein Lieblingsfoto. Ihr beiden, also Daniel und du, nicht die Ananas und du, seit wirklich ein tolles Team/ Paar 🙂
    Das Video von Daniel ist wirklich lustig gemacht, da bekommt man einen guten Eindruck.
    Bei uns geht es morgen nach La Palma. Ganz ohne Spa und Babyananas. Nur mit ein paar Wanderklamotten 😉 Ich fürchte eine Flaschenpost finde ich leider auch nicht.
    Liebe Grüße!!

    Antworten
    • Vera schreibt

      3. Juli 2018 um 22:35

      Tausend Dank, liebe Heike! Darüber freu ich mich sehr. Ich habe mir gerade vorgestellt, was du da für Fotos gemacht hättest. Das wären wohl die tollsten Bilder ever geworden. Magste nich mal…? Auf Mauritius kann man auch wandern 😉
      Die Malediven stehen noch auf unserer Liste. Das wäre echt mal interessant, da die Unterschiede zu erleben.
      Das stimmt, mit der Ananas… äääh, mit Daniel hab ich einen tollen und geduldigen Fotografen an meiner Seite, der trotz Präferenz für Wanderurlaub mit Madame ins Schickimicki-Rumlieg-Resort fliegt 😉
      Oh schön, La Palma. Dann werde ich mal deinen Insta-Account im Auge behalten. Habe in letzter Zeit gar nix mehr von dir im Feed gehabt, muss eh mal wieder vorbeischauen. Ich wünsch euch einen ganz tollen Urlaub und freu mich auf die Fotos!

      Antworten
      • Heike schreibt

        10. Juli 2018 um 8:17

        Hallo Vera,
        Fotos von La Palma wirst du eher keine finden bei Instagram.
        Beim Wandern ist das Licht einfach viel zu hart für stimmungsvolle Fotos. Ich bin jetzt zum fünften Mal hier und hab gefühlt auch schon fast alles fotografiert, Also gibt es nur ab und an einen Schnappschuss für die Instastory 😄
        Und abends und nachts sind wir einfach viel zu k.o. vom wandern, um da noch mal irgendwo zum Fotografieren hin zu fahren. Zu mal mein Mann auch nicht fotografiert.
        Viele liebe Grüße!
        PS: Und ja, Mauritius wäre auch mal was. Zur Not gehe ich auch ins Schicki-Micki-Hotel 😁

        Antworten
        • Vera schreibt

          10. Juli 2018 um 13:07

          Liebe Heike,
          ach schade, aber das kann ich gut verstehen. Für die Golden Hour oder Blue Hour müsstest du nach einer langen Wanderung nochmal los und dein Mann langweilt sich in der Zeit… Nee, das ist nix. Da genießt wirklich lieber euren Urlaub!

          Antworten
  6. Laura schreibt

    3. Juli 2018 um 22:57

    Oh ganz großes Lob an deinen Mann, das Video ist toll geworden, gerne öfter 🙂
    Aber auch deine Fotos sind mal wieder sehr schön, ich kann meinen Sommerurlaub jetzt kaum noch abwarten…

    Antworten
    • Vera schreibt

      4. Juli 2018 um 0:08

      Hey Laura, lieben Dank! Das gebe ich ihm gerne weiter. Hab einen schönen und hoffentlich baldigen Sommerurlaub!

      Antworten
  7. Lisa schreibt

    4. Juli 2018 um 21:25

    Wunderschöne Bilder…wir haben unseren Honeymoon 2016 im Lux Le Morne verbracht- dort war es ähnlich traumhaft schön, nur die Sitzsäcke waren türkis 😉
    Es war für uns der schönste Urlaub aller Zeiten!

    Antworten
    • Vera schreibt

      4. Juli 2018 um 21:43

      Hey Lisa, oh schön! Das glaube ich dir sofort. Das sind so tolle Erinnerungen, gell. Und dann noch türkise Sitzsäcke, perfekt 😉

      Antworten
  8. Picsarella schreibt

    6. Juli 2018 um 1:07

    Hey Vera,
    ein MEGA Blogpost!!! Die Fotos – ein Traum!!! Von mir aus, hättest Du auch alle 3002 Fotos zeigen können!! Wobei Du da bestimmt noch welche verheimlicht hast, wenn Dein Mann schon über 4000 von Dir gemacht hat 😉 Das Video ist grandios!! Und natürlich erinnere ich mich noch an den Dim Sum-Mann erinnern ;)) Aber dass, Du die Ananas hast verschimmeln lassen, tztztz… sie war doch noch ein Baby!!
    Liebste Grüße,
    Melanie

    Antworten
    • Vera schreibt

      6. Juli 2018 um 2:40

      Aaawww, wie lieb! Danke dir! Da freu ich mich total drüber und gebe das gern an meinen Mann weiter. Gell, das Video hat er genial gemacht. Der Post ist glaube ich auch einer meiner allerliebsten auf dem Blog, einfach wegen der Erinnerungen, die da dran hängen.

      Tihi, es gibt da immer so ein paar Fotos, die auf mysteriöse Weise verschwinden… Gerade Bikinifotos sind sehr gefährdet. Ich weiß auch nicht, warum 😉

      Ja, das mit Ananassi hab ich mir bis heute nicht verziehen, buhuuu! Da hat man die Verantwortung für ein kleines, schutzloses Wesen, das man von Herzen liebt… Und was mache ich? Lasse es verschimmeln. Das war allerdings nicht das erste Mal. Als Kind habe ich gerne Mandarinen aus der Küche geklaut, in meine Spielzeugkisten gepackt und ganz hinten unters Bett geschoben. Nach ein paar Wochen oder Monaten sorgte das immer für nette Überraschungen 😀

      Antworten
  9. Tamara schreibt

    13. Juli 2018 um 13:19

    Das sieht ja aus wie im Paradies! Da möchte man auch gleich rein in den Flieger und ab in den Urlaub auf Mauritius! *-* Für uns geht’s heuer erstmal in die Berge nach Naturns in Südtirol. Den Kids gefällt es einfach so gut im (entfernt). 😉 Strandurlaub ist dann wieder für nächstes Jahr geplant!

    Antworten
    • Vera schreibt

      13. Juli 2018 um 15:08

      Werbelink entfernt. Preise für nofollow-Textlinks können gerne angefragt werden!

      Antworten
  10. Mia schreibt

    14. Juli 2018 um 10:32

    Liebe Vera, das sieht einfach so toll aus, dass ich gerade einen gedanklichen 10 Minuten-Urlaub beim Lesen gemacht habe. Unglaubliche Bilder, das wär genau mein Ding. Jetzt muss ich nur schnell noch irgendwen heiraten und da hinfliegen, oder wie war das? 😉 Ich mag auch das Video vom Männchen, das ist eine richtig schöne Ergänzung zu deinem Post. Ihr habt da bestimmt super schöne und bleibende Erinnerungen. Ein paar mehr Fotos hättest du gern noch zeigen dürfen… 😉

    Antworten
    • Vera schreibt

      16. Juli 2018 um 12:20

      Hey Mia, ach schön, das freut mich! Ich seh mir die Bilder selbst so gerne an, wie du sagst, das sind tolle Erinnerungen. Freut uns auch sehr, dass du das Video magst 🙂 Genau, jetzt schnappst du dir den nächstbesten Kerl an der nächsten roten Ampel und ab geht‘s mit dem Honeymooner Paket 😄🌴☀️🌊🍍

      Antworten
  11. Ina schreibt

    11. November 2018 um 20:26

    Hallo Vera,
    tolle Bilder und ein schönes Hotel. Auf Mauritius war ich noch nie, aber die wunderschöne Insel steht auf meiner Bucket List. Die Traumstrände, die Berge und der Regenwald reizen mich sehr. Ein Traumziel für die kalte Jahreszeit.
    Liebe Grüße
    Ina

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. März 2019 um 8:48

      Liebe Ina, danke dir! Dann drücke ich dir die Daumen, dass du den Punkt auf deiner Bucket List bald abhaken kannst ☺️

      Antworten
  12. Yvonne Kristen schreibt

    13. März 2019 um 12:20

    Hallo liebe Vera 😉
    Ich lese deinen Beitrag bestimmt schon zum 20. Mal weil ich mich einfach nicht zwischen zwei Lux Hotels entscheiden kann. Aber ein kleines bisschen mehr schlägt mein Herz für das Belle Mare.
    Eine wichtige Frage hätte ich da an dich…gibt es die Möglichkeit im Nachhinein Hp oder All in zu buchen, wenn man schon im Urlaub ist?

    Danke für deinen tollen Bericht. Ich liebe ihn

    Antworten
    • Vera schreibt

      14. März 2019 um 8:56

      Liebe Yvonne, oh, darüber freu ich mich sehr! Danke dir ☺️ Ich lese den Beitrag auch immer wieder gern wegen der Erinnerungen.
      Welches andere Lux Hotel kommt denn noch in Frage für dich? Von den dreien auf Mauritius finde ich das Belle Mare am schönsten. Allerdings waren wir jetzt im November im Lux South Ari auf den Malediven und das war noch toller! Dazu schreibe ich auch bald noch einen Beitrag.
      Ja, also bei uns im Belle Mare war das möglich. Wir hatten erst Halbpension gebucht, weil wir vor hatten, auch mal einen Ausflug zu machen und auswärts zu essen. Wir haben uns dann aber dagegen entschieden, weil das mit den Bussen umständlich war und ich die Insel abseits der Resorts nicht so sauber fand, dass man dort gerne essen würde. Außerdem gibt es so viele tolle Restaurants im Resort, das wird nicht langweilig. Wir haben daher am ersten Tag auf Full Board upgegradet, was kein Problem war ☺️

      Antworten
  13. Lis schreibt

    6. November 2019 um 13:52

    Toller Bericht, danke! Jetzt freuen wir uns umso mehr 🙂

    Antworten
    • Vera schreibt

      7. November 2019 um 12:31

      Danke, liebe Lis! Dann wünsche ich euch viel Spaß und einen ganz tollen Urlaub. Da habt ihr euch wirklich was Schönes ausgesucht 🙂

      Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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    • ► Mai
      • Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Chili-Sauce
      • Vegane Acai Bowl Rezept mit Kiwi
    • ► April
      • Augenpflege Tipps - 5 Tricks für strahlend schöne Augen
    • ► März
      • Einladung im Glas zum Frühlingsbrunch
      • French Toast Muffins mit Erdbeeren und Hagebutten-Konfitüre
    • ► Februar
      • Risoni Rezept: Möhren-Lachs-"Risotto" mit Pekannüssen
    • ► Januar
      • Loft Update: offene Küche, Esstisch und Wohnbereich
  • ►2023
    • ► November
      • Wintersalat mit Parmaschinken, Maronen, Orangen und Blätterteig-Sternen
      • Adventskranz basteln aus leeren Gläsern - Weihnachten im Glas
      • Weihnachtskranz-Torte mit Cranberries, Mandeln und Vanille
      • Putenbrustfilets mit Risoni, Kirschtomaten, Parmesan - einfaches One Pan Rezept
    • ► Oktober
      • Honig-Senf-Hähnchen mit Brezelpanade
    • ► September
      • Brezel Pizza Rezept: Pizza aus Laugenbrezel-Teig
      • Zwetschgentorte mit Mohn-Sahne & Mandelbiskuit
      • French Toast Rolls mit Himbeeren & weißer Schokolade
    • ► August
      • Burger-Auflauf Rezept: Cheeseburger aus dem Ofen
      • Rote-Bete-Eier und CLACK: 2 Lifehacks fürs Frühstück
    • ► Juli
      • Toast and Jam Eiscreme Rezept mit Waldfrucht-Aufstrich
    • ► Juni
      • Süße Gnocchi, kalorienarmer Auflauf mit Kirschen
      • Rolled Eggs: Rolex Rezept (vegan), der Kult-Wrap
    • ► Mai
      • Minestrone Rezept & Buchvorstellung: "Minestrone um Mitternacht"
      • Süße Burger mit Früchten & DIY Burger Box
    • ► April
      • Marseille Tipps: Cafés, Restaurants, Sehenswürdigkeiten
      • Jungle Focaccia mit Bimi® Brokkoli & Ziegenkäse
    • ► März
      • Ostertorte Schoko, Aprikose, Mango mit Löffeleiern
    • ► Februar
      • Vegane Bagel: Rezept mit Avocado & Frisch-Creme
      • Proteinsalat mit Kichererbsen-Pasta, Quäse, Rotkohl, Feldsalat, Kumquats & Walnüssen
      • Kinder Pingui Bowl: Schoko-Kuchen-Bowl
      • Blumenkohl-Bällchen mit Mozzarella & Weintipp
    • ► Januar
      • Zweifarbige Croissants, gestreifte Bicolor-Croissants
      • Herz-Sandwich zum Valentinstag, vegan
  • ►2022
    • ► Dezember
      • Merveilleux Rezept mit Maronen & Vanille
      • Flan mit Mandeln und Karamell
      • Rindertartar vom Charolais-Rind, Haselnuss-Sablés mit Selles-sur-Cher-Creme, karamellisierte Äpfel
      • Dinkelstollen ohne raffinierten Zucker
      • Blätterteig Tannenbaum, Hummus & Pesto, vegan
      • Geflügelhackbraten im Blätterteig
      • Veganer Hackbraten mit Cranberries & Bandnudeln
    • ► November
      • Spaghetti Sandwich mit Mozzarella & Kapern
      • Aufbewahrungsgläser mit Sichtfenster selber machen
      • Cookie Tree: Weihnachtsbaum aus Plätzchen
      • Butter Board zu Weihnachten: Walnüsse & Honig
      • Adventskalender aus Bechern selber machen
      • Ofenkürbis vegan mit Couscous, Hummus & "Feta"
      • Nudeln mit Gorgonzola & Spinat: "Baked Gorgonzola Pasta"
    • ► Oktober
      • Flammkuchen Brezeln vegan als Partysnack
      • Paprika Mumien zu Halloween, vegan
      • Hähnchengyros im Butternut-Kürbis, Low Carb
      • Kürbis Tortilla & Kürbis Paella Rezept
      • Tomaten-Tiramisu mit Basilikum-Creme & Pistazien
      • Kürbis-Salbei-Nudeln mit Ofenknoblauch & Parmesan
    • ► September
      • Mohnnudeln vegan mit Pflaumenmus
      • Mini Torte als Tortendeko für Geburtstagstorte
      • Herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten, vegan
      • Herzhafte Kekse vegan mit Tomate & Kräutern
      • Nudeln mit Käsesauce, Champignons & Butterbröseln
      • Begehbarer Kleiderschrank: Tipps & Tricks für Ordnung
      • Herzhafter Blechkuchen mit Tomaten & Parmesanstreuseln
      • Pizza Pasta Rezept: Nudelpizza mit Tomaten & Mozzarella
    • ► August
      • Zitronen Dessert: Lemon Trifle mit Meringue
      • Bretagne Tipps: Urlaub in der Nordbretagne
      • Melonen Tiramisu mit Pineau, Honig & Biscoff
      • Vegane Mousse mit Matcha & weisser Schokolade
    • ► Juli
      • Mayonnaise Kuchen: Schokokuchen mit Mayo Rezept
      • Clafoutis mit Aprikosen und Mandeln
      • Aprikosenknödel mit Mandeln und Honig
      • Kalter Hund mit weißer Schokolade, Himbeeren, Zitrone
      • Pink Drink Rezept: der TikTok-Trend mit Hibiskustee
      • Vegane Tapas: vegane Chorizo, Ajo Blanco, Patatas Bravas
      • Oreo Torte Rezept mit Mascarpone & Mürbeteigboden
      • Veganes Banh Mi Sandwich mit "Fleisch" aus Pilzen
      • Selbstgemachte Grillsaucen im Glas als Mitbringsel zur Grillparty
      • Zupfbrötchen: vegane Mini Zupfbrote, Beilage zum Grillen
    • ► Juni
      • Nektarinensalat mit Parmaschinken, Tomaten, Burrata
      • Erdbeerkuchen mit weißer Schokolade / Blondie-Kuchen
      • Regenbogentorte Rezept: Regenbogenkuchen backen
      • Windlicht selber machen aus leeren Bechern
      • Urlaub an der Côte d'Opale: Boulogne, Wimereux, Calais
      • Socca: Kichererbsen-Fladen mit mediterranem Gemüse
    • ► April
      • Kräutertöpfe selber machen: DIY Kräutergarten aus Bechern
      • Gesprenkelte Ostertorte mit Nest aus Schokolade
      • Eier im Glas mit Wildlachs & grüner Sauce zu Ostern
      • Blumenvasen selber machen mit Stencil-Technik zu Ostern
      • Osterdessert im Glas mit Aprikose, Mango, Eierlikör
      • Schokoladentarte mit Ganache und Oreo Keksen
      • Filoteig Tarte mit grünem Spargel, Manchego, Oliven
      • Salmorejo Rezept - spanische Suppe mit Tomaten, Brot & Ei
    • ► März
      • Tres Leches Kuchen mit Licor 43 zu Ostern
    • ► Februar
      • Marshmallow Kuchen (Pie) mit Cookie Dough Kugeln
      • Geschenkbox basteln - DIY Geschenkbox selber machen
      • Schwarze Spaghetti: Sepia Spaghetti, Garnelen, Manchego
      • Veganer Burger - vegane Burger Patties aus Bohnen
    • ► Januar
      • Herz-Pfannkuchen: Pancake Board zum Valentinstag
      • Blutorangen Cheesecake mit Amarettini, Joghurt & Honig
      • Food Fotografie mit dem iPhone 13 Pro - Tipps & Tricks
      • Veganer Maulwurfkuchen mit Banane und Schokolade
      • Wollknäuelbrot / Wool Roll Bread mit Nuss-Nougat
      • Vegane Hackbällchen aus Bohnen / Meatball Spaghetti
  • ►2021
    • ► Dezember
      • Pulled Chicken Rezept: Hähnchen Wraps mit Cheddar
      • Vegane Frühstücks-Bowl: Porridge, Beeren, Erdnussmus
      • Kartoffeltorte mit Wildlachs, Spinat und Frischkäse
      • Putenkeulen mit Mandarinen-Rotkohl, Vanille-Birnen & Dominostein-Sauce
      • Lebkuchentorte mit Stadt / Häusern aus Lebkuchen
      • Schneekugel selber machen aus Marmeladenglas
      • Plätzchenteller mit Spitzbuben: Orangenherzen, Cranberrysterne
    • ► November
      • Rentier Torte zu Weihnachten mit Haselnüssen & Nougat
      • Eierlikör Crème Brûlée, Dessert zu Weihnachten
      • Steinpilz Risotto mit Radicchio, schwarzem Trüffel, Parmigiano
      • Feldsalat mit geräucherter Entenbrust & Gorgonzola
      • Dampfnudeln mit Vanillesauce / Pfälzer Dampfnudeln
    • ► Oktober
      • Sonnenhof: 4-Sterne-Superior Hotel, Tannheimer Tal, Tirol
      • Pulposalat Rezept mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern
      • Apfelpunsch mit Malzbier, Kandis, Zimt und Sahnehaube
      • Hasselback Butternut Kürbis mit Feta, Salbei & Honig
      • Sauerteig Pizza mit Mozzarella & Oliven
    • ► September
      • Mug Cake Rezept mit Zimt und Quittengelee
      • Vegane Zimtschnecken mit Haselnusscreme
    • ► August
      • Frosé Rezept: Frozen Rosé mit Kirschen & Kandis
      • Lebkuchenherzen dekorieren: 3 Ideen für's Oktoberfest zu Hause
    • ► Juli
      • Südtiroler Knödel mit Stilfser g.U. Käse & Krautsalat
      • Focaccia Garden / Garden Focaccia Rezept, vegan
    • ► Juni
      • Flaschengarten anlegen: Biotop im Glas selber machen
      • Mexikanische One Pot Pasta, Enchilada Pasta vegetarisch
    • ► Mai
      • Veganes Curry mit Auberginen & Naan-Brot
      • Pizza Torte mit Erdbeeren und weißer Schokolade
      • Kiwi Dessert: Kiwi Tiramisu mit Amarettini & Waldmeister
      • Kartoffelbrot backen mit Röstzwiebeln & Dinkelvollkornmehl
    • ► April
      • Erdbeer Charlotte / Kuppeltorte mit Biskuitrolle
      • Erdbeertorte mit Biskuitboden & weißer Schokolade
    • ► März
      • Nudeln mit Erdbeeren: Erdbeerpasta mit Pistazienpesto
      • Avocado-Kartoffel-Brei, Wildlachs-Filet & pochiertes Ei
      • Spaghetti Donuts mit Macadamia-Petersilienpesto
    • ► Februar
      • Tang Yuan: chinesische Reisbällchen, herzhaft & vegan
      • Seifenschale selber machen: DIY aus Modelliermasse
      • Wickeltorte mit Erdbeerkonfitüre und Erdbeer-Sahne-Likör
      • Steppdeckenkuchen vegan mit Goldsaft und Vanille
      • Süße Ravioli mit Himbeeren, weißer Schokolade, Pistazien
    • ► Januar
      • Street Art Kunstwerk von PRSNR & Petite Friture Vertigo
      • Zimt-Cornflakes selber machen / vegane Zimt-Cerealien
      • Datacolor ColorReader EZ: Produktfotografie Tipps
  • ►2020
    • ► Dezember
      • Nudeln mit Räucherlachs, rotem Pesto und Parmesan
      • Eierlikörtarte Rezept mit weißer Schokolade
      • Haus Torte / Weihnachtstorte mit Zimt
      • Lebkuchenmänner Cereals / Gingerbread Men Cereals
      • Crêpe Kuchen / Crêpes-Torte mit Tonkacreme
      • Silvestertorte mit Mini-Krapfen & Vanille-Honig-Creme
      • Lebkuchenmousse vegan mit Glühweinkirschen
      • Maronen Ravioli & Besuch beim Weingut Schier
      • Kalter Hund ohne Ei mit Mikado Sticks
      • Maronenkuchen / Maronen Pie mit Pinienkernen & Karamell
      • Moules Frites: Miesmuscheln mit Pastinakenpommes
      • Spekulatius-Trifle: Weihnachts-Trifle mit Zimtkirschen
      • Gefüllte Süßkartoffeln mit Ricotta, Wildlachs & Cranberries
    • ► November
      • Quitten Dessert: Zimt Quitten vom Blech & Kaiserschmarrn
      • French Toast Sticks mit Kürbis & braunem Zucker
      • Verheiratete / Verheierte mal süß, ein Pfälzer Gericht
    • ► Oktober
      • Kürbis Dessert: veganer Pumpkin Pie im Glas
      • Cobbler Rezept mit Quinoa & Feigen, vegan
      • Kürbisbrötchen mit Wildlachs & Kürbiskern-Pesto
      • Fault Line Cake Rezept mit Nuss-Nougat und Schokolade
      • Pumpkin Pie Rezept mit Bourbon, schnell & einfach
      • Challah mit Zimt & Pflaumenmus / Fimo Strick-Windlicht
    • ► September
      • Meatball Pizza mit veganen Hackbällchen und Käse
      • Triple Choc Cookies mit Macadamias & Baileys
      • Spaghetti-Auflauf mit vegetarischer Bolognese und Käse
      • Pfirsich-Marmelade Rezept mit Vanillelikör
    • ► August
      • Lemon Cheesecake & Mini Croissants: New York @ Home
      • Chinesische Nudeln - vegane Spicy Summer Noodles
    • ► Juli
      • Brotsalat mit Cantaloupe-Melone, Garnelen & Burrata
      • Low Carb Tacos mit Lachs und Avocado
      • Avocado Pommes / Avocado Fries mit Chilimayo
      • Mini Zimtschnecken Cereals / Mini Cinnamon Roll Cereals
      • Picknick im Weinberg: #MyFriendshipMoment
      • Vorwerk Akku-Staubsauger Kobold VB100 & Akku-Saugwischer SPB100
    • ► Juni
      • Cereal Pancakes - Sommerfrühstück im Bett
      • Aprikosentarte mit Mandeln - vegan, glutenfrei, kalorienarm
      • Lasagnesuppe: vegetarisch, einfach, schnell
    • ► Mai
      • Charlotte mit Madeleines, Erdbeeren, Holunderblüten
      • Blätterteig Tarte mit Spargel, Erdbeeren und Garnelen
      • Schneewittchen Kuchen mit Erdbeeren & Baileys Waffeln
      • Cookie Dough Cheesecake mit Salted Caramel Swirl
      • Holunderblütensirup ohne Zucker, kalorienarm
      • Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone, Kapern & Parmesan
      • IKEA Hack: RASHULT Servierwagen DIY mit PILOT PINTOR
    • ► April
      • Karottenkuchen ohne Mehl, kalorienarm, mit Frosting
      • Offener Kleiderschrank nach Maß von CABINET
      • Saftiger Zitronenkuchen mit Mohn & Frischkäse-Frosting
      • Alpina Beton-Optik: Wand in Betonoptik streichen
      • Milchreisauflauf Rezept mit Pfirsichen #stayathome
      • Osternest im Glas basteln: DIY Ostergeschenk
      • Rhabarber Dessert im Glas mit weißer Schokolade
    • ► März
      • Ostersalat mit Bach-Saibling, Spargel & Wachteleiern
      • Russischer Zupfkuchen mit Eierlikör, Oster-Zupfkuchen
      • Pistazien Pie mit weißer Schokolade für Mara
      • Hefekranz Rezept mit Mohn und Hagebutten-Konfitüre
      • Loft News: Fenster, Regale, Siebträger, Flur, Schreibtisch
      • Spargel Toast mit Camembert, Honig & Nüssen
    • ► Februar
      • Bohnenpfanne mit Ei und Avocado: herzhaftes Frühstück
      • Overnight Oats Rezept vegan: schnelles Frühstück
      • Frittierte Ravioli mit Parmesan & Tomatensauce
      • Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen
      • KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
    • ► Januar
      • Schwarzwurzel Pasta Rezept mit Rahmsauce & Walnüssen
      • Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen
      • Loft im Januar: Wohnbereich, Küche, Badezimmer
      • Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
      • Topinambur Gnocchi Rezept mit Haselnuss Bröseln
      • Gesunde Pfannkuchen (kalorienarm) mit Passionsfrucht
      • Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfalz
  • ►2019
    • ► Dezember
      • Mikado Dessert: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
      • Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
      • Spekulatius Likör vegan, Rezept + Etikett zum Ausdrucken
      • Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsirup
      • Schoko Lasagne / Schokoladen Lasagne Rezept
      • Maronen Risotto mit Käse, Speck und Salbei
      • Heidelberg Shopping Tipps (nicht nur) zu Weihnachten
      • Chai Gewürz Rezept und Chai Sterne
    • ► November
      • Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell
      • Macarons Torte Rezept mit Mandeln und Marzipan
      • Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
      • Oktober Rückblick: Herbstliebe & Loft-News
    • ► Oktober
      • Halloween Fingerfood: Candy Board / Grazing Board
      • Croissant Auflauf mit Brombeeren und Ricotta
      • Tortelloni Funghi Porcini mit Maronen & Bröseln
      • Kürbis Lasagne Rezept aus "Alles vegetarisch - Das Buch" von EDEKA
      • Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
      • Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
      • Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
      • Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten von Vistaprint
      • Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
      • Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
      • Pan Pizza - Pfannenpizza mit Ricotta und Artischocken
    • ► September
      • September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
      • Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
      • Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Milchcreme
      • Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein der Provence
      • Aperitif auf der Terrasse mit Roséweinen der Provence
      • Donut Wand: DIY Donut Wall mit Erdnuss Donuts
    • ► August
      • Food Fotografie mit dem Smartphone: bessere Food Fotos unterwegs
      • Nicecream Rezept mit Matcha und Pistazien
      • Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
      • Bullet Journal Ideen: Planer individuell gestalten
      • Pizza Stern: sternförmige Pizza mit PICK Salami & Paprika
      • Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Picknick
    • ► Juli
      • Vegane Sommerrollen mit Regenbogen Salat und Mango
      • Süßkartoffel Pommes: Loaded Fries asiatisch & vegan
      • Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Früchten
      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ►2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ►2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ►2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ►2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ►2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ►2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
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Werbung / Hefekranz mit Hagebutten-Konfitüre und Werbung / Hefekranz mit Hagebutten-Konfitüre und Mohn zu Ostern 🐣 

Super saftig und fluffig. Eine besonders leckere Geschmackskombination mit nussigem Mohn und der fruchtigen Hagebutten-Konfitüre von @maintalkonfitueren 🌸

Zutaten für einen Kranz:

500g Mehl
1 Prise Salz
1/2 Würfel frische Hefe
200ml lauwarme Milch
70g Zucker
80g Butter
1 Ei
180g Maintal Hagebutten-Konfitüre
3 EL Mohn
2 EL Hagelzucker
5 rohe Hühnereier oder 7 rohe Wachteleier als Deko, kann man später durch bemalte Eier ersetzen

Zubereitung:

1. 500g Mehl mit einer Prise Salz in einer Schüssel vermischen, eine Mulde in die Mitte drücken.

2. 1/2 Würfel frische Hefe (21g) in die Mulde bröseln. 100ml von den 200ml lauwarmer Milch sowie 10g von den 70g Zucker in die Mulde geben, vorsichtig etwas verrühren. 10 Minuten abgedeckt gehen lassen.

3. 80g Butter schmelzen.

4. Geschmolzene Butter, die restlichen 100ml Milch, die restlichen 60g Zucker und ein Ei in die Schüssel geben. Zu einem glatten Teig verkneten, mindestens 5 Minuten.

5. Den Teig danach wieder in die Schüssel geben, abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen.

6. Teig nochmal kurz durchkneten und mit etwas Mehl zu einem großen Rechteck ausrollen, mindestens 45 x 65cm.

7. 180g Maintal Hagebutten-Konfitüre dünn und gleichmäßig auf dem Rechteck verstreichen. 3 EL Mohn gleichmäßig darüber streuen.

8. Das Rechteck von der langen Seite her aufrollen und die Teigrolle mit einem scharfen Messer längs halbieren. Die beiden Stränge umeinander schlingen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech bugsieren und zu einem Ring formen. Die Enden gut zusammendrücken oder übereinander legen.

9. 5 rohe gewaschene Hühnereier (oder 7 Wachteleier) in den Hefekranz drücken, nochmal 10 Minuten abgedeckt gehen lassen. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

10. Hefekranz mit 2 EL Hagelzucker bestreuen, ca. 40 Minuten bei 180 °C backen. Wenn der fertige Hefekranz etwas abgekühlt ist, kann man die mitgebackenen Eier herausnehmen und durch bunte hartgekochte Ostereier, Schokoladeneier etc. ersetzen. 

#osterkranz #hefekranz #osterrezepte #maintal #hagebuttenkonfitüre #mohn #backenfürdiefamilie
Werbung / Ostertorte mit Karotten, Aprikose und Ha Werbung / Ostertorte mit Karotten, Aprikose und Hasenkeksen 🐰🥕

Dieses tolle Rezept ist von @maintalkonfitueren, ich durfte es visuell umsetzen. 
Saftiger Karottenkuchen, der fruchtige Aufstrich Maintal Aprikose mit weniger Zucker und eine frische, zitronige Creme… 😍

Nach dem Shooting haben wir natürlich alles aufgegessen. Die Mum meines Freundes hat die Torte gleich fürs Osterschießen im Bogenschützenverein nachgebacken - wenn das mal kein Adelsprädikat für das Rezept ist 🥳

Holt es euch auch schnell bei @maintalkonfitueren 😉

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Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Sauce 💚 

32 Wan Tan Teigblätter, tiefgekühlt
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer, ca. 3 cm
100 ml Sesamöl
350 g veganes Hack
4 EL Sojasauce
1 Bund grüner Spargel
2 EL Agavendicksaft
2 EL Chili-Knoblauch-Sauce oder Chiliflocken und Knoblauch nach Geschmack
4 EL Sesam

Zubereitung:
 
1. 32 Wan Tan Teigblätter antauen lassen, bis sie sich voneinander trennen lassen.

2. In der Zeit 2 Knoblauchzehen und 1 Stück Ingwer schälen und fein hacken.

3. 3 EL von 100 ml Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin andünsten.

4. Dann 350 g veganes Hack zugeben und anbraten, bis es gar ist.

5. 4 EL Sojasauce unterrühren, verdampfen lassen, die Füllung kurz etwas abkühlen lassen.

6. Wan Tans falten: Je ein Teigblatt rautenförmig vor sich legen. Die Ränder mit den Fingern mit etwas Wasser anfeuchten. Einen guten TL der Füllung mittig platzieren. Die obere Spitze des Teigblatts über die Füllung klappen und zu sich hin falten, so dass ein Dreieck entsteht. Die Teigränder gut aufeinander drücken. Dann die beiden spitzwinkligen Ecken nach oben falten, von der Dreieck-Spitze weg. Übereinanderlegen und mit etwas Wasser verkleben. Die untere rechtwinklige Ecke legt sich dabei automatisch um die Füllung. Die Wan Tans bis zum Kochen auf einem Schneidebrett liegen lassen.

7. 1 Bund grünen Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden und das untere Drittel schälen. Im Dampfgarer oder in einem großen Topf mit siedendem Wasser weich garen.

8. In der Zeit den Rest von 100 ml Sesamöl in eine Pfanne geben (ruhig die von der Wan Tan Füllung) und erwärmen. 2 EL Agavendicksaft) sowie 2 EL Chili-Knoblauch-Sauce zugeben und verrühren. Alternativ Chiliflocken und eine gepresste Knoblauchzehe verwenden.

9. Den gegarten grünen Spargel in der Pfanne mit dem Chiliöl wenden und warm halten.

10. Wan Tan in einem großen Topf mit siedendem Wasser ca. 6 Minuten garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

11. Wan Tan und  Spargel auf 4 Tellern anrichten, mit dem Chiliöl übergießen, mit 4 EL Sesam bestreuen.

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Zutaten für 4 Gläser:

MANDEL-GRANOLA:
100g grobe Haferflocken
100g zarte Haferflocken
100g gehobelte Mandeln 
1 Prise Salz
100g Honig
80g geschmacksneutrales Kokosöl

EIERLIKÖR-CREME:
500g Quark
250g Mascarpone
100ml Eierlikör
80g Zucker
1 TL Vanillepaste
200g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker

AUSSERDEM:
2 Gläser Maintal Bio Aprikose-Mango (2 x 210g)
8 Löffelbiskuits
Essbare Blüten und Zuckerstreusel

MANDEL-GRANOLA:

1. 100g grobe Haferflocken, 100g zarte Haferflocken, 100g Mandelblättchen, 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen.

2. 100g Honig und 80g Kokosöl in einen kleinen Topf geben, unter Rühren schmelzen.

3. Die flüssigen Zutaten in die Schüssel zu den trockenen Zutaten gießen. Vermischen.

4. Backblech mit Backpapier auslegen, Masse darauf verteilen.

5. Bei 170 °C Ober- und Unterhitze 10 Min, auf mittlerer Schiene backen. Wenden, nochmals 10 Minuten backen. Dabei immer im Auge behalten.

6. Wenn das Granola goldbraun ist, Blech aus dem Ofen nehmen. Das Granola wird fest, sobald es abgekühlt ist.

EIERLIKÖR-CREME:

1. 500g Quark, 250g Mascarpone, 100ml Eierlikör, 80g Zucker und 1 TL Vanillepaste mit dem Handrührgerät verrühren.

2. 200ml Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen, unter die Creme heben.

ZUSAMMENBAU:

1. Vier Gläser wie folgt befüllen: Eierlikörcreme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango, Eierlikör-Creme, 3 EL Granola, Eierlikör-Creme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango (oder weniger, je nach Geschmack).

2. In jedes Glas 2 Löffelbiskuits als Hasenohren stecken. Mit essbaren Blüten und Zuckerstreuseln dekorieren.

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Diese leckeren asiatischen Teigtaschen kann man mit einer einfachen Technik, die Monks sehr glücklich macht, aus Filoteig falten.

Gefüllt sind sie mit Kartoffeln, Erbsen, Frühlingszwiebeln, der Houdek Kabanos Chili und einer Knaller-Gewürzmischung 🌿🌶️ 

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Mini-Baumkuchen in Blütenform 🌸 Einfach in ein Mini-Baumkuchen in Blütenform 🌸 Einfach in einer Auflaufform backen und ausstechen ✨ 

Zutaten: 

150g Marzipan
50ml Milch
200g Butter, zimmerwarm
300g Puderzucker
8 Eier, M
6 Tropfen Bittermandel-Backaroma
1 Prise Salz
100g feiner Backzucker
100g Mehl
100g Stärke
Zartbitterschokolade, Streusel

Zubereitung:

1. 150g Marzipan würfeln und mit 50ml Milch in einem Topf erwärmen. Rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

2. 220g zimmerwarme Butter mit 300g Puderzucker aufschlagen, bis die Masse hell und cremig ist.

3. 8 Eier trennen. Die Eiweiße in eine große fettfreie Schüssel geben und beiseite stellen. Die Eigelbe nacheinander einzeln in die Buttermischung einrühren.

4. Dann die Marzipanmasse und 6 Tropfen Bittermandel-Backaroma in den Teig einrühren.

5. Die Eiweiße eine Minute mit einer Prise Salz anschlagen. Dann 100g feinen Backzucker über eine Minute einrieseln lassen. Weitere
2 Minuten schlagen.

6. 100g Mehl mit 100g Stärke mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter den Teig heben.

7. Tiefe Auflaufform (ca. 26 x 17cm) mit Backpapier auslegen, Backofen auf der Grillstufe vorheizen.

8. 3 EL Teig in der Form gleichmäßig verstreichen und unter dem Grill ca. 2 Minuten backen, bis die Oberfläche braun wird. Dabei bleiben und beobachten, das geht auf einmal ganz schnell.

9. Dann wieder 3 EL Teig auf die gebackene Oberfläche streichen, goldbraun backen und so weiter, bis der Teig verbraucht ist. Abkühlen lassen.

10. Blumen ausstechen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade und Streuseln dekorieren.

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