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Cheesecake, Rezepte, Süßes, Tartes, Tartelettes & Pies

Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln

21.09.201362 Kommentare

Werbung* für den Callwey Verlag / Also mit mir und dem Abnehmen, das wird einfach nix. Das Problem ist, dass ich die ersten 20 Jahre meines Lebens den Stoffwechsel eines dreiachsigen Traktors hatte und futtern konnte, was ich wollte. Drei Teller Spaghetti Carbonara? Zack, verbrannt. Ein halber Pflaumen Cheesecake? Veratmet. Kleidergröße 34 auf ewig und das ganz ohne Sport. Aber langsam und unmerklich sinkt mein Grundumsatz und wenn das Männchen mich mittlerweile Specki nennt, dann denke ich, verdammt, er hat Recht! Nur kriege ich das über Jahre antrainierte Verhalten des genüsslichen Schlingens nicht mehr raus. Das über Jahre antrainierte Verhalten, mein Geschirr mit der Hand abzuwaschen, war allerdings bei Einzug der Spülmaschine GANZ schnell verlernt – komisch.
⠀
Pflaumen Cheesecake Pflaumen Käsekuchen Rezept

Aber wie soll man auch bitte NICHT die halbe Auflaufform von so einem göttlichen Pflaumen Cheesecake aufessen?

Herbstliches Rezept für Pflaumen Kuchen Cheesecake Pie mit Blättern #pflaumen #zwetshgen #cheesecake #käsekuchen #herbstrezepte
⠀

Außerdem hatte ich gewissermaßen den Auftrag, Pflaumen Käsekuchen zu backen. Es gibt nämlich tolle Neuigkeiten: Von Yvonne Bauer alias Fräulein Klein ist im Callwey Verlag* das zweite Buch erschienen! Ihr beliebtes erstes Buch „Die wunderbare Welt von Fräulein Klein“ hat nun also einen Nachfolger bekommen, und zwar ein Weihnachtsbuch. Es heißt „Weihnachten mit Fräulein Klein„* und ich habe das Vergnügen, euch dieses Buch im Rahmen einer Bloggertour heute vorzustellen. Dazu durfte ich wieder eines der köstlichen Rezepte von Fräulein Klein ausprobieren, nämlich ihr Pflaumen Cheesecake Rezept. Dazu aber später mehr…

Weihnachten mit Fräulein Klein Rezension

 

Das Buch ist erst seit gestern im Handel erhältlich, also sind diese Einblicke wohl für die meisten noch ganz neu.
Wie man es von ihrem wunderschönen Blog und dem Vorgängerbuch kennt, ist auch „Weihnachten mit Fräulein Klein“ wieder ein ästhetischer Volltreffer. Weihnachtsstimmung zu vermitteln, ohne ins Kitschige abzugleiten, ist ja nicht immer ganz leicht. Yvonne Bauer beherrscht dies jedoch perfekt. Ihre Fotos und Arrangements strahlen unheimlich viel Atmosphäre und Gemütlichkeit aus, ohne jemals zu dick aufzutragen.
Eine so hübsche Optik würde mir als oberflächlichem visuellem Typ ja schon reichen, um das Buch zu mögen. Aber man wird dem Buch nicht gerecht, wenn man es auf seine Optik reduziert. Inhaltlich bietet es nämlich alles, was man braucht, um sich die Zeit vom ersten Advent bis Silvester so richtig schön zu machen. Es geht los mit Adventskalender Bastelideen, Adventsdekoration und Rezepten für Punsch & Co. zum Nikolausabend. Dann folgen Rezepte für die Weihnachtsbäckerei, Bastelideen für Kinder und Anregungen für Geschenke aus der Küche. Schließlich gibt es Tipps für die Christbaumdeko, für Geschenkverpackungen und den gedeckten Weihnachtstisch, ja sogar noch ein Kapitel zu Silvester.

 

Weihnachten mit Fräulein Klein Callwey Verlag

 

Meine persönlichen Highlights sind dabei der Clementinen-Ingwer-Punsch, die Chai-Kipferl und die Idee, Grußkarten mit Hamaperlen zu gestalten. So in schwarz-weiß könnte ich mir das auch perfekt als Christbaumdeko vorstellen.
Am liebsten würde ich an jedem Tag im Advent eine andere Idee aus diesem Buch umsetzen. Ein Rezept hat mich so angelacht, dass ich es jetzt einfach schon mal in den Herbst gezerrt habe: Pflaumen Cheesecake mit Herbstblätter Keksen!

 

Weihnachten mit Fräulein Klein Cheesecake Rezept

 

Ein kleines bisschen abgewandelt habe ich das Rezept, indem ich Pflaumen zum Cheesecake dazugegeben habe und den Pflaumen Käsekuchen aus Gründen der Gier in einer Auflaufform statt in kleinen Muffinförmchen gebacken habe. Aber sonst ist es genau das Rezept aus dem Buch.

 

Pflaumen Cheesecake Rezept mit Herbstblätter Cookies

Pflaumen Cheesecake Rezept: Zutaten für eine Auflaufform, ca. 29 x 18cm:

180g Mehl
50g gemahlene Mandeln
50g Puderzucker
120g kalte Butter
350g Doppelrahmfrischkäse
100ml Kondensmilch 10%
70g Zucker
1 Vanilleschote
1 Ei
2 TL Mehl
12 Pflaumen

 

Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Cookie Streuseln

Pflaumen Cheesecake mit Herbstblätter Streuseln Zubereitung:

1. Zuerst Mehl, Mandeln und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Dann die Butter in kleine Stücke schneiden und mit der Mehlmischung verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.
2. Danach die Arbeitsfläche bemehlen und den Teig darauf ca. 4mm dick ausrollen. Anschließend einige Herbstblätter oder andere Figuren ausstechen. In den Kühlschrank legen für später. Den restlichen Teig erneut ausrollen und die Auflaufform damit auslegen.
3. Dann für die Füllung Frischkäse, Kondensmilch, Zucker, Vanillemark, Ei und Mehl mit dem Handrührgerät glatt rühren. Die Füllung auf den Teig in der Auflaufform geben.
4. Anschließend im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei Ober-/Unterhitze backen. Die ausgestochenen Herbstblätter gleichzeitig auf einem separaten Blech mitbacken, aber daran denken, sie früher wieder aus dem Backofen zu nehmen, ca. nach 8 Minuten!
5. In der Zeit 12 Pflaumen waschen, entkernen und in Viertel schneiden. Diese nach Ablauf der Backzeit auf dem fertigen Cheesecake verteilen und nochmals ca. 15 Minuten backen.
6. Schließlich den fertigen Pflaumen Cheesecake mit den Herbstblätter Keksen dekorieren.
Pflaumen Cheesecake mit Streuseln aus Herbstblätter Cookies

Dieses Pflaumen Cheesecake Rezept ist so gut! Der buttrige, zarte Mürbeteig… die zuckrige Frischkäsecreme mit süßer Kondensmilch… Die saftigen Pflaumen…

Zwetschgen Cheesecake mit Streuseln aus Herbstblätter Cookies

Das ist einfach das Schöne an den Rezepten von Fräulein Klein, sie gelingen immer und lassen sich auch super variieren. Bei meinen Bestrebungen, den Spitznamen „Specki“ wieder loszuwerden, war dieser Pflaumen Käsekuchen jetzt allerdings nicht hilfreich 😉

Liebe Yvonne, ich danke Dir und dem Callwey-Verlag ganz herzlich, dass ich Dein wunderschönes neues Buch vorstellen und dein Pflaumen Cheesecake Rezept daraus nachbacken durfte!

Pflaumen Käsekuchen Zwetschgen Cheesecake Herbstblätter Streusel

 

So, und ab morgen achte ich mal ein bisschen auf meine Kalorienzufuhr. Man muss sich ja nichts versagen, aber wenn man raptusartig bei der Bildbearbeitung die halbe Form mit Pflaumen Käsekuchen wegputzt, muss man sich über nix wundern, gell?
Falls ihr noch Pflaumen übrig habt, wie wäre es mit meinem Rezept für Pflaumen Pie mit Zwetschgenröster?
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Cheesecake, Desserts, Herbst, Pflaumen, Zwetschgen

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Kommentare

  1. Frauke Döring schreibt

    21. September 2013 um 22:11

    Das sieht so unglaublich lecker aus!! Ich kann gut verstehen, dass du da nicht widerstehen konntest 😉

    Hab' einen schönen Sonntag, liebe Grüße … Frauke

    Antworten
  2. Vivi schreibt

    21. September 2013 um 22:19

    mhhh sieht echt lecker aus, da hat man doch gerne ein, zwei pfunde mehr drauf 😉

    xo Vivi
    http://frostedpearl.blogspot.com

    Antworten
  3. Ronja schreibt

    21. September 2013 um 22:24

    Deine Foodfotos Vera, immer wieder der Hammer :9 und die Idee mit den Blättern auf dem Cheesecake finde ich auch gaaanz super :), nach in diesen Kuchen könnte ich mich auch reinsetzten 😉 Das Buch klingt auch super, Koch und Backbücher kann man ohnehin nie genug haben 🙂 Ich starre jetzt bestimmt schon 2 Minuten auf dieses Querschnittsbild und hoffe der Kuchen kommt durch den Bildschirm auf meine Tastatur, klappt aber irgendwie nicht 🙁
    Liebe Grüße
    Ronja

    Antworten
  4. Marie schreibt

    21. September 2013 um 22:24

    Oh Mann… schon allein der erste Absatz dieses Beitrages… I feel you… aber so was von. Vom Spitznamen bis zu den antrainierten Essgewohnheiten…
    Liebe Grüße 🙂

    Antworten
  5. OneMoment schreibt

    21. September 2013 um 22:34

    Wunderwunderschön – und sehr sehr lecker. Wenn es doch nur Duft-Internet geben würde. In diesem Fall wäre es ein Traum.

    Definitiv ein Buch was auf meiner Advents-Wunschliste ganz weit oben steht!

    Antworten
  6. Electrofairy schreibt

    21. September 2013 um 22:48

    Ohhh mein Gott, ich kann das so nachempfinden! Der erste Absatz *heul* Das schlimme ist ja: Alle waren in meiner Teenager Zeit neidisch, dass ich so dünn war und ich hatte trotzdem Komplexe und nie Röcke o.ä. getragen und jetzt… bäääh Ich muss mich auch voll zurückhalten, weil es jahrelang so antrainiert ist mit dem: ach klar kann ich 3 Stücken Kuchen futtern!

    Das Buch sieht wirklich schön aus und das Rezept klingt lecker! 😀

    Antworten
  7. WohnLust schreibt

    21. September 2013 um 22:54

    Hi Vera,
    Yvonne erstes Buch kenne ich bereits und liegt immer griffbereit in der Küche (allerdings erst seit einigen Wochen, hüstel). Ihr Weihnachtsbuch werde ich mir AUF JEDEN FALL auch noch besorgen und zwar VOR dem 24. Dezember!
    WAS ich aber UNBEDINGT noch loswerden möchte: Vera, wieso schreibst DU keine Bücher?! Oder war noch nichts Richtiges dabei?! Ich kann mir nicht vorstellen, dass du bis KEINE Anfragen von irgendwelchen Verlagen erhalten hast! Ich meine….selbst ich hab schon Anfragen erhalten…. 🙂
    Deine Fotos sind einzigartig, deine Schreibe phänomenal, deine Rezepte und DIYs sind stets super. Also, woran liegt´s?! 🙂
    Ganz liebe Grüße,
    Bianca

    Antworten
  8. Ein Dekoherzal in den Bergen schreibt

    21. September 2013 um 22:59

    hallöle… ah toll das ma schon mal an EINBLICK gibsch,,,, i hob ja erscht a Wochen den ERSCHTEN band.. aber den ZWEITEN hol i ma de WOCHE noch .freuu..freu… und des KUCHALE:: WOS NOCH GMACHT HOSCH::: SCHAUT ::OBER lecka aus.. los da no an liaben gruaß do… Birgit…

    Antworten
  9. pamelopee schreibt

    21. September 2013 um 23:41

    Du schreibst herrlich und der Kuchen sieht ganz toll aus!

    Antworten
  10. Anonym schreibt

    22. September 2013 um 0:38

    Mmmmhhh… Das sieht ja mal wieder total lecker aus! Wenn es nicht schon so spät wäre würd ich mich glatt in die Küche stellen und los legen! Die Bilder sind wie immer wunderschön :)! Vielleicht solltest du auch mal so ein schickes Buch heraus bringen, ich würde es sofort kaufen und ich denk viele andere hier auch oder?!! Und mach dir keine Gedanken um ein Kilo mehr oder weniger, der Winter kommt auch schnell genug und da braucht man doch Reserven wenn es so bitter kalt wird 😉 ! Hauptsache man ist gesund und man fühlt sich wohl!
    Liebe herbstliche Grüße , Aylin

    Antworten
  11. Jana schreibt

    22. September 2013 um 4:19

    Oooh wie cool! Ich finde das erste Buch schon so klasse und hab es letztes Jahr zu Weihnachten bekommen 😉

    Aber deine Fotos sind wie immer auch super schön geworden und der Kuchen sieht so so lecker aus.

    Liebe Grüße ♥

    Antworten
  12. Miss JennyPenny schreibt

    22. September 2013 um 8:43

    Oh wie toll du den Post geschrieben hast! Ich will den jetzt auch essennnnnnnnn!!!!!!!!!! Wuahhhhh… . Ich hoffe so sehr, dass ich ein Exemplar von diesem Buch gewinne. Es hört sich wirklich toll an, aber bei der lieben Yvonne wundert mich das gar nicht!

    Viele liebe Grüße und noch viel Spaß beim Naschen!
    Jenny

    Antworten
  13. Shadown Light schreibt

    22. September 2013 um 9:00

    ach wie schön und lecker das alles aussieht, ich sollte mir auch mal wieder zeit zum backen nehmen.
    gglg

    Antworten
  14. Lena Schnittker schreibt

    22. September 2013 um 9:09

    Käsekuchen ist zwar geschmacklich nichts für mich, toll aussehen tut er aber allemal, gerade mit den Pflaumen und besonders auch mit den Blättern darauf. Und deine Fotos sind wie immer ein Traum Das Buch muss ich mir glaube ich auch mal näher ansehen. lg von Lena

    Antworten
  15. Tinka schreibt

    22. September 2013 um 9:12

    Ich dachte erst, die wunderschönen Fotos mit den Pflaumen und die geniale Aufflaufform seien aus dem Buch entnommen, aber das sind ja Deine eigenen Fotos, super, die können locker mithalten!!! Das Buch werde ich mir wohl auf alle Fälle zulegen.
    LG
    Tinka

    Antworten
  16. Janne meeresrauschen schreibt

    22. September 2013 um 9:13

    Was für ein amüsanter und wunderschöner Post!
    Ich kann dich vollkommen verstehen. Dieser Kuchen sieht einfach köstlich aus… Mhm da würde ich ebenfalls essen bis zum Umfallen 😉

    Ich finde Yvonnes Blog auch ganz wundervoll.
    Ihr neues Buch wird garantiert einen Platz in meinem (sich schon durchbiegenden) Regal finden 🙂

    Liebe Grüße,

    Janne von meeresrauschen

    Antworten
  17. DolceVita schreibt

    22. September 2013 um 9:16

    Schönen Sonntag liebe Vera,
    der Cheesecake sind wundervoll aus! Das Rezept werde ich 100 pro selbst mal ausprobieren! Aber wo hast du denn diese schönen Plätzchenausstecher in Blätter-Form her? Die sind ja total cool!

    Liebe Grüße,
    Lisa von http://die-suesse-seite-des-lebens.blogspot.de/

    Antworten
  18. sarahmarie schreibt

    22. September 2013 um 9:20

    Mhh, das sieht so lecker aus, muss ich unbedingt mal ausprobieren. 🙂

    Antworten
  19. smartie schreibt

    22. September 2013 um 9:30

    hehe, irgendwie schleicht sich gaaaanz langsam aber sicher ein Vergleich von Fräulein Klein mit Martha Stewart bei mir ein. Und das meine ich wirklich nett, ich mag Martha Stewart!

    Das Buch scheint ja echt ein Allrounder zu sein, ich denke, das findet den Weg noch zu mir 😉

    Liebe grüße,
    Dani

    Antworten
  20. vreeni mänke schreibt

    22. September 2013 um 9:32

    wow – das nenn ich mal einen pflaumenkuchen. der sieht super aus. super schön, tolle idee mit der ausstech-deko 😉

    groetjes
    vreeni
    freak in you

    Antworten
  21. Larissa schreibt

    22. September 2013 um 9:32

    Liebe Vera,

    jaja, das mit den Kilos kenne ich nur zu gut.
    Es ist aber alles so lecker und warum verzichten.
    Man lebt nur einmal. Solange wir uns noch einigermaßen wohl fühlen, geht das denke ich.
    Irgendwann kommt der Zeitpunkt, wo das nicht mehr so ist und dann kann man immer noch damit anfangen.

    Als durch Zufall bei Amazon gesehen hatte, dass Fräulein Klein ein neues Buch herausbringt, habe ich gleich erstmal auf "Vorbestellen" geklickt, egal wann es rauskommen würde. Ich muss(te) es einfach haben. Das erste Buch ist schon ein absoluter Traum. Einfach zum Durchblättern, Schmöckern, sich in die Ideen der Jahreszeiten träumen, sich vorstellen, wie Fräulein Klein mit ihren Mädels über die Mohnfelder läuft, nachdekorieren, backen, basteln…
    Daher bin ich megaaa gespannt auf das "Weihnachtsbuch". Weihnachten ist meiner Meinung nach die schönste "DekoJahreszeit", weil man die meiste Zeit in Räumen verbringt.
    Kerzenstimmung, weil es schön so früh dunkel ist.
    Das Problem ist nur, wenn der Herbst da ist, so wie jetzt, geht das ganz schnell abwärts mit den hellen Stunden am Tag und plopp ist schon der 1.Dez.
    Wie gut, dass wir, da nochmal einen kleinen SonnentankKurs-Flitterwochen Ende Nov machen.
    Jedes Jahr denke ich, ich hab den Sommer gar nicht genug ausgekostet.

    Also… jetzt heisst es abwarten, dass der DHL-Bote bald mein Fräulein-Buch vorbeibringt und dann schreie ich wie in der alten Zalando-Werbung.

    Ganz liebe Grüße & hab ein wunderschönes Restwochenende mit Kalorientierchen 😉

    Larissa
    glonobelaqua.blogspot.com

    Antworten
  22. pinkchillies schreibt

    22. September 2013 um 9:52

    Okay, ich habe auch die anderen Buchvorstellungen gelesen, aber sie haben mir nicht gefallen. Außer, das Buch ist so toll, blablabla, Yvonne blablabla, noch ein Buch machen blablabla, stand überhaupt nichts wesentliches über den Inhalt in den Post. Dank Dir habe ich jetzt eine Vorstellung und kann endlich die Beigeisterung verstehen. Außerdem finde ich es absolut toll, dass Du sogar einen Artikel aus dem Buch vorgestellt hast. Das schätze ich nämlich sehr, weil man sich ja so viel besser ein Bild machen kann. Also auf das Buch habe ich jetzt auch Lust und der Kuchen sieht wirklich lecker aus. Ganz liebe Grüße, Christine

    Antworten
  23. Ariana Röthlisberger schreibt

    22. September 2013 um 10:11

    Ooooh – ich verstehe Dich zu Gut – also bei diesem Cheesecake bekomme ich auch direkt Hunger – nur schade, steht dieser bei mir nicht in der Küche 😉

    Ich hatte auch schon Rezepte für den Blog gekocht, vorbereitet und dann gegessen – und die Fotos ganz vergessen 😉

    Liebe Grüsse
    Ariana

    Antworten
  24. *Steffi* schreibt

    22. September 2013 um 10:15

    Aaaah die Bilder sind der Hammer ❤️ Und der Kuchen hört und sieht oberlecker aus.

    Leider ist unser Backofen kaputt und der neue kommt erst in knapp 2 Wochen – ich sterbe – denn gerade jetzt find ich tausend leckere Rezepte wo man den Backofen braucht. Is klar oder?

    Das Buch wird auf jeden Fall gekauft.

    Glg Steffi

    Antworten
  25. Manu schreibt

    22. September 2013 um 10:36

    Man weiß gar nicht, wo man zuerst hingucken soll. Das tolle Buch, die ser wunderbare Kuchen, die grandiose Auflaufform…!

    LG

    Antworten
  26. Mia schreibt

    22. September 2013 um 10:42

    Die Fotos sind mal wieder spitze. Ich glaube, das schreibe ich in jedem Kommentar, aber es stimmt einfach! Und als hätten die Bilder nicht schon gereicht, hab ich nach deiner Beschreibung erst recht Hunger darauf. Die Herbstblätter aus Teig oben auf finde ich eine sehr hübsche Idee!
    Wie schade, dass du nicht eins der Bücher verlosen darfst 😀
    Liebe Grüße,
    Mia

    Antworten
  27. Lala schreibt

    22. September 2013 um 10:48

    Wow, das sieht mal wieder richtig lecker aus! Ich liebe Pflaumen, hatte heute sogar welche zum Frühstück 😉
    Und das mit dem Abnehmen kenne ich leider auch…

    Antworten
  28. p-moments schreibt

    22. September 2013 um 10:53

    Was für ein leckerer Kuchen… also ich hätte dir gerne bei der anderen Hälfte geholfen, vor allem wenn man das ganze aus dieser tollen lila Auflaufform ist…. Super lecker und sehr sehr schön in Szene gesetzt, wie immer!

    Das Buch scheint wirklich ein tolles Highlight zu sein.

    GLG,
    edina.

    Antworten
  29. Britti schreibt

    22. September 2013 um 10:54

    Mmmmhhhh, sieht das lecker aus!
    Tolle Bilder!
    LG
    Britti

    Antworten
  30. Elisabeth-Amalie schreibt

    22. September 2013 um 11:30

    Oh sieht das lecker aus. ♥ Ich werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren. =)

    hier geht’s zu meinem Blog ♥

    Antworten
  31. Lena schreibt

    22. September 2013 um 11:53

    Oh man ich glaub, ich brauch dieses Buch!
    Und das mit dem Specki kenne ich, ich liebe Kuchen……und alles andere was Dick macht (und ich glaube ich muss jetzt schnell was backen gehen, sonst werde ich hibbelig!)

    Liebst
    Lena Sophie

    Antworten
  32. Lea schreibt

    22. September 2013 um 12:05

    Von so einem Kuchen kann man auch nur so viel wie möglich essen, sieht super lecker aus 🙂

    Antworten
  33. Jutta von Kreativfieber schreibt

    22. September 2013 um 12:28

    Oh dein Foto bearbeiten und dann schnell zurück in die Küche rennen Gefühl kenne ich. Hab schon versucht mir die Fotos erst anzugucken wenn nichts mehr da ist…aber das kommt dann ja auch Folter gleich!

    Antworten
  34. Happy Berry schreibt

    22. September 2013 um 14:18

    Die Bilder sehen auf jeden Fall superschön aus!!! Aaaaaaber…. ich mag keinen Pflaumenkuchen. Mit sowas kann man mich jagen. Ich kann Pflaumen einfach nicht essen, mag die Konsistenz nicht xD
    Liebe Grüße

    Antworten
  35. Natalie schreibt

    22. September 2013 um 15:01

    Hi Liebes!
    Was würde ich ohne Dich machen? Habe das Buch dank Deiner Vorschau sofort bestellt 🙂 vielen lieben Dank 🙂
    Deine Fotos sind, wie immer, sehr schön und inspirierend 🙂
    LG
    Natalie 🙂

    Antworten
  36. Marienkäfer schreibt

    22. September 2013 um 15:28

    Hm lecker 🙂 Ich bin zwar echt kein Fan von Kondensmilch aber der Kuchen sieht super aus!
    Ich war beim öffnen der Seite ganz geschocktt, dass mich oben rechts auf deinem eine sehr symphatische Person anlächelt! War ganz überrascht ein Bild von dir hier zu finden! Sehr hübsch!

    Antworten
  37. PEPPERMINT CLOUDS schreibt

    22. September 2013 um 16:08

    Das sieht verdammt gut aus! Rezept werde ich mir merken und definitiv nachmachen. 🙂

    Antworten
  38. Charlie schreibt

    22. September 2013 um 17:20

    Wer könnte bei solch einem Kuchen schon widerstehen? 😉

    Das Buch werde ich mir, nachdem ich jetzt schon einige Reviews gesehen habe, auch holen.

    Der Post unten mit den violetten Förmchen war übrigens sehr unterhaltsam, da ich meinen Freund auch immer "Männchen" nenne und er auch gerne spart – allerdings höre ich nie / selten auf ihn 😀

    Liebe Grüße,
    Charlie

    Antworten
  39. Evα ♡ schreibt

    22. September 2013 um 17:44

    lovely !

    Antworten
  40. Krisi schreibt

    22. September 2013 um 17:47

    Der Kuchen sieht unglaublich lecker aus…Hmmm. Die Idee mit den Keksen oben drauf sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch sicherlich genial lecker=)
    Ich kämpfe übrigens mit dem gleichen Problem wie du…Jahre konnte ich essen was ich will und soviel ich will – und plötzlich hat sich das von heute auf morgen geändert und nun muss ich extrem darauf achten was und wieviel ich ess 🙁 Sport hab ich früher schon gemacht, aber mehr aus Spass, heute mach ich es eher öfters als "muss"…Nun ja, was will man machen;)
    Liebe grüsse,
    Krisi
    http://excusemebutitsmylife.blospot.com

    Antworten
  41. Anela schreibt

    22. September 2013 um 17:54

    Ich vesteh dich, es sieht einfach zuuu lecker aus! Da könnte ich auch nicht an mich halten 🙂

    Antworten
  42. Miss Berry schreibt

    22. September 2013 um 18:25

    Sieht wirklich sehr lecker aus 🙂

    Antworten
  43. Arina Schinköthe schreibt

    22. September 2013 um 18:54

    das problem mit dem wechselnden stoffwechsel kenne ich. mein popo ist in den letzten zwei jahren aus diesem grund um einiges angewachsen 😀
    lg, arina

    Antworten
  44. Sóley schreibt

    22. September 2013 um 21:03

    Mmmh der sieht wirklich gut aus! Muss ich auch ausprobieren 🙂

    Antworten
  45. Miss Menno schreibt

    23. September 2013 um 9:16

    Hallo liebe Vera (:

    Bis gerade eben kannte ich die liebe Fräulein Klein nicht…nach dem ich mir aber ihren Blog angeschaut hatte und dabei ihr neuester Post "Origami Waldtiere und schmuckes Brot" mich wortwörtlich in ihren Bann gezogen hatte, musste ich sie zu meinen Favoriten hinzufügen! Wie konnte mir Fräulein Klein bloß nur entgehen?

    Danke dir für die Vorstellung von Fräulein Klein (besonders für mich) und für ihr neu erschienenes Buch. Ich spiele noch mit dem Gedanken, ob ich mir dieses Buch doch besorgen sollte. *hmmmmm*
    Schließlich liebe ich, neben dem bunten Herbst, die wundervolle weiße Weihnachtszeit ((: Da kommen mir ein paar Nikolaus-, Weihnachts- und SilvestesDIYs doch gelegen (:

    Liebe Grüße und eine wundervolle Woche wünsche ich dir (:
    Ebru (Miss Menno)

    Antworten
  46. Corinne schreibt

    23. September 2013 um 9:25

    Liebe Vera,

    Ich kann dich verstehen. Bei diesem Cheesecake zu widerstehen ist praktisch unmöglich. Ich würde am liebsten schon den Bildschirm abschlecken ;-D.

    Noch zum "Specki": lieber das Leben und all seine schönen Seiten geniesse – und dazu gehört für mich definitiv auch das Essen – als sich zu kasteien.

    Wie immer tolle Fotos!

    Alles Liebe,
    Corinne

    Coco’s Cute Corner

    Antworten
  47. Kirsti alias Mrs. Popsock schreibt

    23. September 2013 um 10:38

    Specki? Ts, und ich könnte wetten, Dein Mann isst kräftig mit von den Köstlichkeiten, die wir hier leider nur auf Bildern, dafür aber auf immer wunderschönen Bildern(!), sehen…? Ts. Aber ich kann das durchaus nachvollziehn – solchen Versuchungen zu widerstehn, ist einfach unmöglich.
    Ich glaube, ich "brauche" das Buch von Fräulein Klein auch. Hab schon bei Clara Online drüber gelesen, und Fräulein Kleins Blog ist einfach gigantisch schön!

    Antworten
  48. julia schreibt

    23. September 2013 um 12:26

    da liegt also der grund für das grimmige profil… unzufriedenheit wegen fiesem spitznamen! schade, dass du dein lächeln auch nicht gut findest… geschmäckerverschiedenheit. obwohl… der kuchen… hm… ich muss mal eben in die küche! *wuuuusch*

    Antworten
  49. Little Owls schreibt

    23. September 2013 um 12:36

    Wowi, der sieht aber lecker aus!!! Das Buch klingt sehr interessant, denke es wird eines der nächsten sein, das mein Bückerregal schmücken werden 😉 Und wie immer, mit deinen Bildern wunderschön in Szene gesetzt! Macht immer wieder Spaß in deinen Blog reinzuschauen! Eine schöne Woche noch für dich, Glg Billy

    Antworten
  50. My Lifestyle and Me schreibt

    23. September 2013 um 14:18

    Ohhh Wahnsinn, schaut das toll aus!

    Antworten
  51. Bonny schreibt

    23. September 2013 um 16:38

    Das sieht einfach hervorragend aus. Mal ehrlich, wäre doch auch Verschwendung, wenn von so einem tollen Kuchen was übrig bleiben würde? Ich kenne das mit dem inneren Schweinehund beim Abnehmen zu gut. Schlank sein ist sicher toll, aber gutes Essen umso mehr! Zum Glück gibt es ja viele kalorienarme Rezepte und Lebensmittel, die gut als Ersatz herhalten können. Ich lande aber doch auch immer wieder bei Kuchen und Pommes 😀

    Abgesehen davon finde ich aber, dass du eine wunderbare Figur hast. Und Menschen die gerne essen, sind sowieso viel sympathischer als Leute die gerne am Salatblatt knabbern.

    Ich habe deinen Blog übrigens erst vor ein paar Tagen entdeckt und frage mich gerade warum so spät. Finde ihn so wunderbar!!

    Liebe Grüße
    Bonny

    Antworten
  52. Sichtbar schreibt

    23. September 2013 um 20:30

    Mhh, fantastisch, der sieht ja wirklich super aus! Ich mag eigentlich keinen Pflaumenkuchen, aber mit Äpfeln schmeckt er bestimmt auch super. 🙂

    FB|Portfolio|Instagram|Pinterest|Mein Buch

    Antworten
  53. Windmeer schreibt

    23. September 2013 um 21:20

    Der Pflaumen-Ceesecake sieht toll aus! Omnomnom! Und das mit den Plätzchen obenauf ist eine wunderbare Idee.

    Antworten
  54. Natalie schreibt

    24. September 2013 um 22:59

    Für mich als bekennende Liebhaberin von vorweihnachtlichen Koch- und Bastelsessions scheint das Buch ja ein wahres Must-Have zu sein. Zumindest beim Umsetzen der Rezepte sind aber die grauen Zellen gefragt, da ich erst die "Veganisierungsleistung" erbringe. Es heißt doch, beim Denken verbraucht man ganz viel Energie! So gleicht die Auflaufform voller Köstlichkeiten also bestimmt wieder aus *hoff*

    "Specki" klingt aber schon ein bisschen gemein. Hoffentlich sagt er das mit einem ironisch breiten Grinsen, während er drei Bissen Kuchen auf einmal isst ;-))

    Antworten
  55. FairyFaraway schreibt

    25. September 2013 um 9:56

    ist schon fast wieder Weihnachten? Ohm man die Zeit vergeht so schnell- aber bissle Zeit haben wir ja zum Glück noch und es sollen diese Woche noch Temperaturen in den end 20ér erreicht werden. Ich freu mich aber schon auf die kulinarischen Köstlichkeiten die zur Weihnachtszeit kommen- wie dieses hier! Lecker! Viele Grüße Anina

    Antworten
  56. Wir kochen um die Welt schreibt

    25. September 2013 um 23:11

    Das sieht echt sooo cool und lecker aus. Muss ich diesen Herbst auf jeden Fall auch mal ausprobieren. Und ich liebe Pflaumen also danke für die kleine Abwandlung.
    LG Kate♥

    Antworten
  57. Miss.Tammy schreibt

    29. September 2013 um 15:09

    Ach Specki, wer bist Du nur? Also Vera kannst Du nicht sein, denn die ist doch nicht Specki! Der Kuchen klingt herrlich, aber wirklich große Augen habe ich bei den Chai-Kipferln gemacht. Ich meine, hallo Kipferl!!! Da werde ich wohl zum Specki dieses Jahr (wobei es morgen Sachen für's Laufen für den Winter beim Aldi gibt – yeah, die kaufe ich und fress dann 100 Kipferl, so als Energiebasis für den Lauf :D).

    Antworten
  58. Stefanie schreibt

    30. September 2013 um 10:12

    Da ich seit einigen Wochen heimliche Mitleserin bin, möchte ich dir jetzt mal ein Kompliment aussprechen: Dein Blog ist fast der Beste, den ich je gesehen habe. Die Bilder sind klasse, du schreibst richtig ansprechend und die Rezepte und Ideen sind einfach spitze. Es müsste wirklich viel mehr solcher tollen Blogs geben. Und zu dem angesprochenen Gewichtsproblemen: damit bist du nicht allein 😉 Bin jetzt 30 geworden und merke seit zwei bis drei Jahre auch, das alles irgendwie mehr ansetzt als früher. Nervig ist das wirklich……aber es schmeckt ja auch immer alles so gut 😉

    Antworten
  59. Franziska schreibt

    30. September 2013 um 19:28

    nach viel zu langer Zeit endlich wieder ein Kommentar von mir 🙂 dieser leckere Kuchen war in diesem Jahr mein Geburtstagskuchen und die gesammelte Verwandtschaft war begeistert! Ein grandioses Rezept das dieses We gleich nochmal nachgebacken wird! Das neue Buch werde ich mir sicherlich noch etwas genauer anschauen. Danke für den Tipp und deine wunderschönen Posts die mir jedesmal den Tag versüßen (und Hunger machen ;-)) liebe Grüße das Fräulein Frühling aka .Franziska

    Antworten
  60. nussundpoint schreibt

    1. Oktober 2013 um 19:51

    Bei dir ist es ja zum Glüc noch Herbstdeko auf diesem (verdammt lecker aussehenden) Kuchen. Auch wenn der Herbst mir viel zu schnell kommt – die Fotos sind toll! 🙂

    Antworten
  61. Anonym schreibt

    16. Oktober 2013 um 14:43

    Hallo.
    Weil dieser Kuchen so unglaublich lecker ausschaut, und meine Schwester heute Geburi hat, wagte ich mich an dieses Rezept. Die Ernüchterung kam rasch… der Teig war auch nach einer Stunde im Kühlschrank so brüchig, dass ich ihn beim besten Willen nicht auswallen konnte… nach einigen Rechercjen im Internet zum Thema "Mürbeteig" frage ich mich, ob wohl ein Ei oder sonst ein
    " Bindemittel" im Rezept vergessen ging?
    Wenn nicht, bin ich unfähig, diese Rezepte nachzukochen…. schade, denn es sieht alles wunderschön aus!!!!!
    Gruss einer etwas frustrierten Blogleserin

    Antworten
  62. Naomi schreibt

    17. August 2014 um 12:59

    So lecker wie dein Cheesecake aussieht, würd ich auch darüber herfallen xD. Aber sowas von!

    Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Spaghetti mit Thunfisch, Zitrone, Kapern & Parmesan
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      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ►2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ►2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ►2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ►2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ►2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ►2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ►2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
      • Lebkuchen Rezept einfach und schnell & Lebkuchengewürz selber machen
      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
      • Teebeutel selber machen ohne Nähen DIY
      • Winter Graces
    • ► November
      • Strick Adventskranz selber machen: DIY Adventskranz aus einem Schal
      • November Love
      • Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen
      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
      • Silver Love
      • Key Lime Pie: Rezept für Limetten Curd Kuchen mit Baiser
      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
      • Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
      • Joghurt selber machen: Rezept für Karamell-Krokant-Joghurt
      • Love Is Being Stupid Together
      • Granatapfel Pies im Glas / Pomegranate Pie In A Jar
    • ► Oktober
      • Halloween Cupcakes - Glow in the Dark Cupcakes
      • Dia De Los Muertos Makeup / Sugar Skull Makeup & DIY Blumenkranz
      • Baba Au Rhum Rezept mit Maronen Creme
      • Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und Punsch aus Apfel Tassen
      • Maronen im Backofen rösten - Maronen zubereiten ganz einfach
      • Ideen für Portraitshootings im Herbst
      • Herbst Cupcakes mit Rum, Krokant & Tuile Herbstblätter Keksen
      • Halloween Deko Ideen: DIY leuchtende Geister und Fledermaus Zweige
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      • Walnusslinguine mit Pfifferlingen
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      • Bilderleiste im Wohnzimmer über dem Sofa im Eastcoast Stil
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      • Kürbis Muffins Rezept mit Butternut und weisser Schokolade
      • Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
      • DIY: Paddel im Eastcoast-Style
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Werbung / Ostertorte mit Karotten, Aprikose und Ha Werbung / Ostertorte mit Karotten, Aprikose und Hasenkeksen 🐰🥕

Dieses tolle Rezept ist von @maintalkonfitueren, ich durfte es visuell umsetzen. 
Saftiger Karottenkuchen, der fruchtige Aufstrich Maintal Aprikose mit weniger Zucker und eine frische, zitronige Creme… 😍

Nach dem Shooting haben wir natürlich alles aufgegessen. Die Mum meines Freundes hat die Torte gleich fürs Osterschießen im Bogenschützenverein nachgebacken - wenn das mal kein Adelsprädikat für das Rezept ist 🥳

Holt es euch auch schnell bei @maintalkonfitueren 😉

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Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Sauce 💚 

32 Wan Tan Teigblätter, tiefgekühlt
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer, ca. 3 cm
100 ml Sesamöl
350 g veganes Hack
4 EL Sojasauce
1 Bund grüner Spargel
2 EL Agavendicksaft
2 EL Chili-Knoblauch-Sauce oder Chiliflocken und Knoblauch nach Geschmack
4 EL Sesam

Zubereitung:
 
1. 32 Wan Tan Teigblätter antauen lassen, bis sie sich voneinander trennen lassen.

2. In der Zeit 2 Knoblauchzehen und 1 Stück Ingwer schälen und fein hacken.

3. 3 EL von 100 ml Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin andünsten.

4. Dann 350 g veganes Hack zugeben und anbraten, bis es gar ist.

5. 4 EL Sojasauce unterrühren, verdampfen lassen, die Füllung kurz etwas abkühlen lassen.

6. Wan Tans falten: Je ein Teigblatt rautenförmig vor sich legen. Die Ränder mit den Fingern mit etwas Wasser anfeuchten. Einen guten TL der Füllung mittig platzieren. Die obere Spitze des Teigblatts über die Füllung klappen und zu sich hin falten, so dass ein Dreieck entsteht. Die Teigränder gut aufeinander drücken. Dann die beiden spitzwinkligen Ecken nach oben falten, von der Dreieck-Spitze weg. Übereinanderlegen und mit etwas Wasser verkleben. Die untere rechtwinklige Ecke legt sich dabei automatisch um die Füllung. Die Wan Tans bis zum Kochen auf einem Schneidebrett liegen lassen.

7. 1 Bund grünen Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden und das untere Drittel schälen. Im Dampfgarer oder in einem großen Topf mit siedendem Wasser weich garen.

8. In der Zeit den Rest von 100 ml Sesamöl in eine Pfanne geben (ruhig die von der Wan Tan Füllung) und erwärmen. 2 EL Agavendicksaft) sowie 2 EL Chili-Knoblauch-Sauce zugeben und verrühren. Alternativ Chiliflocken und eine gepresste Knoblauchzehe verwenden.

9. Den gegarten grünen Spargel in der Pfanne mit dem Chiliöl wenden und warm halten.

10. Wan Tan in einem großen Topf mit siedendem Wasser ca. 6 Minuten garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

11. Wan Tan und  Spargel auf 4 Tellern anrichten, mit dem Chiliöl übergießen, mit 4 EL Sesam bestreuen.

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Werbung / Oster-Dessert im Glas mit Mandel-Granola Werbung / Oster-Dessert im Glas mit Mandel-Granola, Eierlikör-Creme und dem leckeren Bio Aprikosen-Mango-Fruchtaufstrich von @maintalkonfitueren ☀️

Zutaten für 4 Gläser:

MANDEL-GRANOLA:
100g grobe Haferflocken
100g zarte Haferflocken
100g gehobelte Mandeln 
1 Prise Salz
100g Honig
80g geschmacksneutrales Kokosöl

EIERLIKÖR-CREME:
500g Quark
250g Mascarpone
100ml Eierlikör
80g Zucker
1 TL Vanillepaste
200g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker

AUSSERDEM:
2 Gläser Maintal Bio Aprikose-Mango (2 x 210g)
8 Löffelbiskuits
Essbare Blüten und Zuckerstreusel

MANDEL-GRANOLA:

1. 100g grobe Haferflocken, 100g zarte Haferflocken, 100g Mandelblättchen, 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen.

2. 100g Honig und 80g Kokosöl in einen kleinen Topf geben, unter Rühren schmelzen.

3. Die flüssigen Zutaten in die Schüssel zu den trockenen Zutaten gießen. Vermischen.

4. Backblech mit Backpapier auslegen, Masse darauf verteilen.

5. Bei 170 °C Ober- und Unterhitze 10 Min, auf mittlerer Schiene backen. Wenden, nochmals 10 Minuten backen. Dabei immer im Auge behalten.

6. Wenn das Granola goldbraun ist, Blech aus dem Ofen nehmen. Das Granola wird fest, sobald es abgekühlt ist.

EIERLIKÖR-CREME:

1. 500g Quark, 250g Mascarpone, 100ml Eierlikör, 80g Zucker und 1 TL Vanillepaste mit dem Handrührgerät verrühren.

2. 200ml Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen, unter die Creme heben.

ZUSAMMENBAU:

1. Vier Gläser wie folgt befüllen: Eierlikörcreme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango, Eierlikör-Creme, 3 EL Granola, Eierlikör-Creme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango (oder weniger, je nach Geschmack).

2. In jedes Glas 2 Löffelbiskuits als Hasenohren stecken. Mit essbaren Blüten und Zuckerstreuseln dekorieren.

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Werbung / Etwas Neues für @houdek_gmbh: Ich habe Werbung / Etwas Neues für @houdek_gmbh: Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben Samosas selbst gemacht ✨

Diese leckeren asiatischen Teigtaschen kann man mit einer einfachen Technik, die Monks sehr glücklich macht, aus Filoteig falten.

Gefüllt sind sie mit Kartoffeln, Erbsen, Frühlingszwiebeln, der Houdek Kabanos Chili und einer Knaller-Gewürzmischung 🌿🌶️ 

Holt euch schnell das Rezept bei @houdek_gmbh 😍

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Mini-Baumkuchen in Blütenform 🌸 Einfach in ein Mini-Baumkuchen in Blütenform 🌸 Einfach in einer Auflaufform backen und ausstechen ✨ 

Zutaten: 

150g Marzipan
50ml Milch
200g Butter, zimmerwarm
300g Puderzucker
8 Eier, M
6 Tropfen Bittermandel-Backaroma
1 Prise Salz
100g feiner Backzucker
100g Mehl
100g Stärke
Zartbitterschokolade, Streusel

Zubereitung:

1. 150g Marzipan würfeln und mit 50ml Milch in einem Topf erwärmen. Rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

2. 220g zimmerwarme Butter mit 300g Puderzucker aufschlagen, bis die Masse hell und cremig ist.

3. 8 Eier trennen. Die Eiweiße in eine große fettfreie Schüssel geben und beiseite stellen. Die Eigelbe nacheinander einzeln in die Buttermischung einrühren.

4. Dann die Marzipanmasse und 6 Tropfen Bittermandel-Backaroma in den Teig einrühren.

5. Die Eiweiße eine Minute mit einer Prise Salz anschlagen. Dann 100g feinen Backzucker über eine Minute einrieseln lassen. Weitere
2 Minuten schlagen.

6. 100g Mehl mit 100g Stärke mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter den Teig heben.

7. Tiefe Auflaufform (ca. 26 x 17cm) mit Backpapier auslegen, Backofen auf der Grillstufe vorheizen.

8. 3 EL Teig in der Form gleichmäßig verstreichen und unter dem Grill ca. 2 Minuten backen, bis die Oberfläche braun wird. Dabei bleiben und beobachten, das geht auf einmal ganz schnell.

9. Dann wieder 3 EL Teig auf die gebackene Oberfläche streichen, goldbraun backen und so weiter, bis der Teig verbraucht ist. Abkühlen lassen.

10. Blumen ausstechen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade und Streuseln dekorieren.

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Oster-Zupfkuchen mit Eierlikör 🌷🐣 Zutaten Oster-Zupfkuchen mit Eierlikör 🌷🐣

Zutaten für eine ca. 20 x 20cm große Form:

FÜR DEN KAKAO-TEIG:
300g Mehl
8g Backpulver (1/2 Päckchen)
120g Zucker
40g Kakaopulver zum Backen
1 Prise Salz
180g kalte Butter in Stücken
1 Ei

FÜR DIE FÜLLUNG:
100g weiche Butter
120g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
500g Magerquark
3 Eier
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver (37 g)
120ml Eierlikör

Zubereitung:

1. Eine ca. 20 x 20cm große Backform fetten, mit passend zugeschnittenem Backpapier auslegen.

2. 300g Mehl, 8g Backpulver, 120g Zucker, 40g Kakaopulver und eine Prise Salz in einer Schüssel
verrühren.

3. 180g kalte Butter in kleinen Stücken sowie ein Ei zugeben. Zu einem glatten Teig verkneten (dauert einen Moment, aber keine Sorge, der Teig kommt zusammen).

4. Teig ungefähr in einen 400g-Klumpen und einen 300g-Klumpen teilen. Den 400g-Klumpen in die vorbereitete Backform drücken. An den Seiten hochziehen ist nicht nötig, einfach den Boden gleichmäßig auslegen. Den 300g-Klumpen zunächst zur Seite legen.

5. Dann die Füllung: 100g weiche Butter mit 120g Zucker, einem Päckchen Vanillezucker und einer Prise Salz cremig rühren.

6. Danach 500g Magerquark, 3 Eier, 1 Päckchen Puddingpulver und 120ml Eierlikör zugeben. Vorsichtig verrühren, bis alles gerade so klümpchenfrei vermischt ist. Auf den Kakaoteig gießen und glatt streichen.

7. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

8. Den übrigen 300g-Klumpen Teig mit etwas Mehl wie zum Plätzchen ausstechen ausrollen. Osterfiguren ausstechen und auf die Vanillecreme legen.

9. Zupfkuchen bei 180 °C Ober- und Unterhitze im unteren Drittel des Backofens (zweitunterste Schiene) ca. 60 Minuten backen. Nach 40 Minuten kontrollieren: Wenn er zu braun wird, mit Alufolie abdecken.

10. Zum Schluss ca. eine Stunde in der Form auskühlen lassen, dann auf ein Brett stürzen, das Backpapier abziehen und nochmal auf die finale Servierplatte stürzen, damit er wieder richtig rum ist. Oder einfach aus der Form servieren.

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