Werbung* für Steinhaus* / Auf einmal hatte ich eine ausgeprägte Mexiko-Phase. Vielleicht liegt es an den heißen Temperaturen der letzten Tage, vielleicht daran, dass wir ewig kein mexikanisches Essen mehr hatten… Wie auch immer, von heute auf morgen hätte ich ein ganzes Taco Restaurant weginhalieren können. Alles, was wir sonst so essen, gibt es jetzt mexikanisiert…. Weiterlesen
Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkä...
Werbung* für Philadelphia* Mit diesem Rezept für Avocado Limette Cheesecake Bars habe ich ein ernsthaftes Problem: Das Einkaufen der Zutaten war total unkompliziert. Kein Gerenne nach fancy Schnickschnack, keine ahnungslosen Verkäufer, kein Auswickeln von 142 Zitrusfrüchten aus ihren Papierchen, um die schönsten auszusuchen. Bei der Zubereitung lief auch alles glatt. Nichts von den Frischkäse Schnitten… Weiterlesen
Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwic...
Werbung* für Rama* / “Is noch was von dem Fleisch übrig?” fragt mein Mann, der während des Jackfruit Rezept Shootings schon mal ein verunglücktes Pulled Jackfruit Sandwich essen durfte. Ich hatte es ihm kommentarlos hingestellt und bin gleich wieder ins Schlafzimmer abgehauen, weiter fotografieren. Suchend schaut er sich in dem Chaos um, das ich auf dem… Weiterlesen
Sushi Burger – ein glutenfreies Rezept mit A...
Werbung für FreshMe Seit Tagen versuche ich, die Einleitung zu dem Sushi Burger Rezept hier zu schreiben. Dürfte ja theoretisch nicht so schwer sein. Praktisch hocke ich jedesmal wie paralysiert vor dem Rechner und starre dieses anbetungswürdige Gericht an – ein Hybrid aus zwei der leckersten Gerichte überhaupt, das Beste aus zwei Welten, Burger und… Weiterlesen
Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patt...
Werbung* für Thomas Porzellan* / Rosenthal Heute wird es hier ganz schrecklich gesund und enthaltsam. Ein höchst spartanisches Diätrezept, das außer Gemüse nur mit etwas Kokosöl, Eiern, Hirseflocken und Magerquark auskommt. Glutenfrei, Low Carb, ohne Haushaltszucker, kalorienarm, vegetarisch, auf Wunsch sogar vegan. Denn ihr wisst ja, von nichts kommt nichts. Um sich gesund zu ernähren,… Weiterlesen
Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
Ein Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus? Moment mal, hat die nicht im Mai erst Avocado Bagels mit gegrillter Aubergine und Halloumi verbloggt? Yep, hat sie. Aber keine Sorge, ich werde meine Themen jetzt nicht ausschließlich auf das Belegen von Bagels einengen, beziehungsweise jetzt nur noch Bagel Rezepte mit Avocado, gegrillter Aubergine und X bloggen… Weiterlesen
Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and ...
Werbung, unbeauftragt / Ist euch Mystic Light oder auch Dark & Moody Food Photography ein Begriff? Den Fotografen und Bloggern unter euch ganz bestimmt. Die anderen haben das Phänomen sicher auch schon mal in Kochbüchern oder in Zeitschriften beobachtet. Ich zeige euch das heute mal am Beispiel von einem Avocado Bagel Rezept mit Halloumi –… Weiterlesen
Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avo...
Werbung für Foxella und Nela / Habt ihr Lust auf ein gesundes Wintersalat Rezept und ein bisschen Märchenwald Stimmung? Dann habe ich heute ein leckeres Rezept für euch. Vor lauter Begeisterung über meine neuen Pilz Gewürzmühlen und die kleinen Fliegenpilz Radieschen hätte ich in der Überschrift fast “Magic Mushroom Salad” geschrieben – bis mir dann einfiel,… Weiterlesen
Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado...
Werbung für REWE / Ein bisschen von außen vorgegebene Struktur ist manchmal gar nicht schlecht. Als Kind von zwei eher antiautoritären Spätachtundsechzigern habe ich es nämlich nicht immer so mit der Disziplin… einerseits bin ich meinen Eltern furchtbar dankbar dafür, dass ich weder ausgepeitscht noch zum Cellounterricht verdonnert wurde und meine Hausaufgaben nur machen musste, wenn… Weiterlesen