Werbung* für Maintal* / Diese frühlingshafte italienische Torte bringt ganz viel Sonne mit: die Torta Mimosa! Mimosen erinnern mich immer an die Côte d’Azur-Urlaube meiner Kindheit. Bereits ab Februar blühen dort die zarten gelben Blüten, die so flauschig aussehen. Zwar nicht an der Côte d’Azur, aber ein paar Kilometer weiter an der italienischen Riviera wurde… Weiterlesen
Archiv für 2025
Dattelkuchen Rezept mit Pistazien & Schokolade...
Werbung* / Dieser Dattelkuchen mit Pistazien und Schokolade ist mein neuer Lieblingssnack. Er hat alles, was ich an einem Rührkuchen mag: der Teig ist saftig und aromatisch, die Glasur knackig und er bleibt lange frisch. Noch dazu braucht man kein schlechtes Gewissen beim Genießen zu haben, da dieser Kuchen ohne zugesetzten raffinierten Zucker auskommt. Seine… Weiterlesen
Mini-Blumenstrauß in der Spitztüte: frühlingsha...
Werbung* für DEPOT* / Meine Inspiration für dieses Mini-Blumenstrauß-DIY war denkbar merkwürdig. Es kam so – und vielleicht kennt ihr das auch? Selbst nach dem längsten Winter gibt es irgendwann diesen einen Tag, an dem es reicht, nur eine Lederjacke überzuziehen. Dieser Tag war am Sonntag. Vormittags waren wir wählen und auf dem Rückweg schien… Weiterlesen
Leder-Reisetasche & Pack-Tipps für Städtetri...
Werbung* / Städtetrips? Lieben wir. 2023 haben wir uns Salzburg angesehen, 2024 waren es Luxembourg und Lissabon, dieses Jahr haben wir Dresden und Venedig geplant. Für ein paar Tage den Vibe einer Stadt entdecken, sich in Museen und Altstadtstraßen treiben lassen, Hipstercafés testen und viele neue Anregungen mit nach Hause bringen… Zusammen mit Mozartkugeln, gut… Weiterlesen
Mozartkugel-Tarte mit Pistazien, Nougat & Marz...
Eine der leckersten Kombinationen: Schokolade, Pistazien, Nougat und Marzipan. Wir verdanken sie dem Salzburger Konditor Paul Fürst, der 1890 die Mozartkugel aus eben diesen Zutaten kreierte. Das Besondere daran waren aber nicht nur die Zutaten, sondern auch, dass es sich um eine perfekte Kugel handelt, die an keiner Seite abgeflacht ist. Das bekam er hin,… Weiterlesen
