Werbung* für Diamant* / Wie gerne würde ich als Einleitung zu diesem Post schreiben, dass in unserem Kühlschrank nun eine glückliche Fruchtaufstrich-Familie wohnt: Himbeere-weiße Schokolade, Holunderbeere-Zwetschge-Vanille und diese Brombeer Lavendel Marmelade (ups, Fruchtaufstrich). Alles mit der Unterstützung von Diamant Zucker und viel Liebe aus Sommerfrüchten eingemacht. Die Sache ist nur die: Himbeere-weiße Schokolade wohnt hier nicht… Weiterlesen
Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
Werbung für Diamant* / Was haben Hefeteig, Marmelade einkochen und Monster unterm Bett gemeinsam? Genau: Ich hatte mal Angst davor. Den Respekt vor Hefeteig habe ich verloren, seit ich eine Küchenmaschine habe, bei der man exakt 37 °C einstellen kann. Marmelade kochen kann ich seit ein paar Wochen „wie ein junger Adler“, wie der Sohn von… Weiterlesen
Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarme...
Werbung* für Diamant* / Letzte Woche hatte ich eine gefährliche Idee: Man könnte doch einen Himbeer weiße Schokolade Aufstrich herstellen. Unser Obst- und Gemüse-Zupp hat gerade die leckersten frischen Himbeeren und bei den sommerlichen Temperaturen muss man die Schokolade ja wohl dringend vor dem Schmelzen retten. Ist leider gut geworden. Richtig gut. Ein fruchtiger, himbeeriger Aufstrich… Weiterlesen
Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt ...
Werbung* für Diamant Gelierzauber* / Unser letzter Herbst in Heidelberg. Ein merkwürdiges Gefühl. Klar, ich freue mich auf alles Neue, auf unser Eigenheim in einer alten Industriehalle, auf die Pfalz, auf weiße Fußböden. Aber hin und wieder werde ich doch emotional. Vielleicht liegt es daran, dass ich im September 2003 hier ankam, dass ich Heidelberg zu… Weiterlesen
3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen...
Werbung für Push&Coco;* Ich habe ein neues Spielzeug: Gesundes Essen. Ja, das hätte ich auch nicht gedacht. Frollein von und zu Fertigpizza rennt nun regelmäßig zum Bioladen, um Körner für’s 3-Minuten-Brot zu kaufen. Ein bisschen üben muss ich allerdings noch. So gibt es im Biomarkt in der Gemüseabteilung zwar auch normale Plastiktüten, aber die sind… Weiterlesen
Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (a...
Werbung, unbeauftragt / Manchmal sind die Dinge, die ich gerne fotografiere, und die Dinge, über die ich gerne schreiben würde, nicht sonderlich kongruent. Bei diesem Maronencreme Rezept zum Beispiel. Die Fotos bedienen alle Herbstklischees, sind harmonisch und zauberhaft: goldenes Oktoberlicht im Wald, neue alte Stiefel, selbstgesammelte Esskastanien, selbstgemachte Maronencreme. Dementsprechend wäre ja nun ein Text über raschelndes… Weiterlesen
Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia N...
Werbung für 12GOLD / Heute zeige ich euch mit diesem weisse Schokolade Aufstrich mit Macadamia Nüssen wieder einen der Gastgeschenketipps, die ich zur Zeit für 12 GOLD, den Anislikör aus dem Hause Campari, ausarbeite. 12 GOLD hat sich ja den Freundschaften unter Frauen verschrieben und möchte allen Mädelscliquen da draußen mit Ideen für kreative Mitbringsel zur Seite stehen…. Weiterlesen
Rosengelee selber machen
Werbung* für Kukuwaja Erstmal vielen Dank, ihr Lieben – mir geht es schon wieder etwas besser. Heute habe ich mich zwar noch ausgeruht und nichts Großes gemacht, aber vom Anfang der Woche habe ich noch ein Rezept für euch: Rosengelee. Wie ich auf die Idee gekommen bin, weiß ich auch nicht. Auf einmal war sie… Weiterlesen
