Werbung für die Initiative Lebensmitteldose* mit Verlosung / Heute wird es herbstlich deftig hier: Es gibt eine Sauerkraut Quiche mit Saumagen, Leberwurst und Pilzen. In Anbetracht dieser Zutaten könnte man mit Fug und Recht auch Pfälzer Quiche dazu sagen. Ich muss gestehen, dass ich dieses Quiche Rezept quasi am Reißbrett entwickelt habe. Für die Initiative… Weiterlesen
Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thy...
Werbung, unbeauftragt / Ich war ein komisches Kind. Dieses Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen und Ahornsirup hätte ich nämlich geliebt! Und zwar vor allem wegen des Roqueforts. Normalerweise stehen Kinder im Alter von 6 Jahren ja eher auf Fruchtzwerge und Pommes. Fand ich schon auch gut, aber das Größte war kräftiger, würziger Roquefort. Das… Weiterlesen
Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto d...
Werbung für Grana Padano* und Prosciutto di San Daniele* Es gibt diese Nahrungsmittel, die ein absolutes Dreamteam sind: Erdbeeren und Sahne. Tomaten und Olivenöl. Und, wie ich finde, auch Grana Padano und Prosciutto di San Daniele. Manchmal ergänzen sich diese Traumpartner sogar auf molekularer Ebene, so wie das Lycopin aus Tomaten durch Fette wie Olivenöl… Weiterlesen
