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Food, Interior, DIY

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Brot & Gebäck, Drinks, Herzhaftes, Rezepte

Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken

10.05.201576 Kommentare

Werbung* für Vinterior

Wir haben ein Problem: Wir haben für unser Weinkisten Picknick den perfekten Picknickplatz gefunden. Schön einsam, aber gar nicht mal so weit weg von uns, äußerst fotogen mit dekorativen Bäumen und viel Grün im Hintergrund und sogar mit einem kleinem Bach zum Getränkekühlen. Das große Problem daran ist nun, dass dieser eigentlich perfekte Picknickplatz nur mit dem Auto zu erreichen ist. Bus- und Straßenbahnhaltestellen gibt es da weit und breit nicht. Und mit dem Fahrrad möchte man da keinesfalls hochfahren. Wirklich nicht.

 

 

Das heißt also, einer muss fahren. Das heißt aber auch, einer kann nicht so viel keinen Wein trinken. Als praktisch veranlagter Mensch habe ich dann logischerweise angefangen zu überlegen, wen von unseren Freunden wir denn mal zum Weinkisten Picknick einladen könnten. Vorzugsweise mit Führerschein, Amish People oder schwanger.

 

 

Männchen hat mich dann geschimpft, dass das nicht sehr edel von mir sei. Man lädt Freunde nicht nur dann zum Weinkisten Picknick ein, wenn man sich den Ökonomierat Rebholz hinter die Binde kippen will und einen Chauffeur braucht. Wo er Recht hat. Naja, ich lass das jetzt einfach mal so im Raum stehen. Sollte das zufällig jemand von unseren Freunden lesen und den Picknickplatz so schön finden, dass er auch ohne Weinchen mal gerne da sitzen möchte… Ich mache übrigens auch ganz ausgezeichnete Melonenlimonade.

Rezept für selbstgemachte Melonen-Limonade:

2 süße Galia-, Honig- oder Cantaloupemelonen
Saft einer halben Limette + mehr Limetten für die Deko
2 EL Honig
Mineralwasser
Minze
1. Zuerst eine Melone schälen, entkernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit dem Mixer / Thermomix so fein pürieren, wie es nur geht. Danach durch ein feines Sieb oder einen Filter laufen lassen.
2. Dann Limettensaft und Honig zugeben, nochmal kurz durchmischen und die Mischung in eine Flasche füllen.
3. Nun aus der anderen Melone mit einem Melonenlöffel kleine Kugeln formen.
4. Die Melonensaftmischung anschließend vor Ort (im Garten, am Picknickplatz…) frisch mit Mineralwasser nach Belieben aufgießen. Schließlich mit Minze, Limettenachteln und den Melonenbällchen dekorieren.
Okay, wer zur Hölle nimmt wirklich eine Tupperbox mit Melonenkugeln, Minze und Limettenachteln sowie ein Set aus Glasflaschen, Gläsern und Paper Straws mit zum Picknick (wenn man nicht grad fotografieren möchte)? In der Realität sieht das so aus: Eine PET-Flasche mit dem Melonensaft, eine mit Sprudel, Plastikbecher, fertisch.

 

 

Dann habe ich noch Bärlauchschnecken gebacken, woran ihr jetzt ungefähr ablesen könnt, wie lang das Picknick schon her ist. Die Bärlauchzeit ist leider längst vorbei, aber mit Kräuterbutter oder Rucola funktioniert es ebenso gut.

Rezept für Bärlauchschnecken, eine runde Auflaufform:

1 Würfel Hefe (42g)
250ml lauwarme Milch
1 TL Zucker
500g Mehl
1 TL Salz
5 EL Öl
1 Bund Bärlauch
50g Butter
Salz
50g Frischkäse
(wenn man keinen Bärlauch verwendet, noch 1-2 Knoblauchzehen)

Zubereitung Bärlauchschnecken: 

1. Zuerst die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln. Zucker zugeben und rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Danach mit Mehl, Salz und Öl zu einem Teig verkneten. Dann 60 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
2. In der Zeit den Bärlauch / Rucola / … waschen, putzen und kleinhacken. Nun die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Grünzeug, geschmolzene Butter und Salz vermischen. Wenn man anderes Grünzeug als den ohnehin schon sehr knoblauchlastigen Bärlauch verwendet, empfehlen sich ein bis zwei gepresste Knoblauchzehen in der Mischung. Mischung anschließend etwas abkühlen lassen und Frischkäse unterheben.
3. Den Teig zu einem länglichen Rechteck ausrollen, mit der Füllung bestreichen und aufrollen. Ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden und in eine gefettete Backofenform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Schließlich bei 180 °C Umluft ca. 25 Minuten backen.
Dazu hatten wir noch extra Bärlauchpesto on top (kleine Bärlauchschwemme). Hach ja, lecker war’s…

 

Weinkisten für’s Picknick:

Transportiert haben wir die Bärlauchschnecken, die Melonenlimonade, den Wein und tonnenweise Deko in original Vintage-Weinkisten*. Der gute alte Klassiker, „Wein aus deutschen Landen“, inklusive Jahreszahl der Herstellung. Wusstet ihr das? Ich habe das mal gegoogelt, Weinkisten mit einer 80 drauf wurden 1980 hergestellt. Manchmal steht auch noch der Name vom Weingut drauf. Jede Kiste ist anders und wie sagt man so schön: ein Unikat.
Das Praktische daran ist, man kann einfach seinen ganzen Picknickkram hineinpacken, am Picknickplatz auspacken, die Kiste als Hocker oder Tisch verwenden und nach dem Picknick alles wieder einladen. Oder, was ich jetzt auch schon öfter gesehen habe: Solche Weinkisten geben aufeinandergestapelt ein schönes Regal ab. Oder aber man verwendet sie als Nachttisch, als Pflanzkiste für den Garten oder als Fahrradkorb.

Vinterior:

Die Original-Weinkisten haben wir von Vinterior*, einem jungen Berliner StartUp-Unternehmen (unbedingt mal in die Produktbeschreibungen reinlesen, die sind so klasse geschrieben). Wer lieber eine schwarze Weinkiste hätte, eine Orangenkiste mit Vintageprint oder eine weiße Birnenkiste – kein Problem, gibt es alles. Schaut euch auch mal die verschiedenen schönen Prints bei den Weinkisten* und Obstkisten* an.
Außerdem findet man bei Vinterior mittlerweile fast alles, was man für ein stylishes Zuhause im Industrial-Look oder mit Berliner Szenecafé-Atmosphäre braucht: Kistenmöbel*, Palettenmöbel*, Europaletten zum selber Werkeln*, Industrielampen*, Accessoires* wie Teekisten, Werkstattboxen oder Medizinbälle. Auch für DIY-Fans und Heimwerker eine tolle Fundgrube. Kann ich nur empfehlen. Check it out 😉

Ökonomierat Rebholz Gewürztraminer:

Was ich euch auch gerne empfehlen würde, wäre der Wein, den wir beim Picknick dabei hatten – ein 2008er Gewürztraminer Spätlese vom Weingut Ökonomierat Rebholz. Dummerweise ist er überall ausverkauft, ich habe die allerletzten Flaschen aus dem Mannheimer Lager vom Weinrefugium erwischt… Beziehungsweise hatte ich zuerst eine Flasche zum Testen gekauft und den Wein dann beim Picknick für so dermaßen lecker befunden, dass ich am nächsten Morgen gleich wieder in den Laden gerannt bin und alles aufgekauft habe, was sie davon noch da hatten. Leider war das nicht mehr viel.

 

 

Ups. Eigentlich soll man ja über Wein nicht sagen, dass er LECKER ist – damit disqualifiziert man sich augenblicklich als Banause, der höchstens weinähnliche Getränke wie den Müller-Thurgau ausm Aldi trinkt (pssst, liegt bei uns auch hin und wieder im Kühlschrank). Generell sollte man lieber auf die gut eingebundenen Tannine, die Mineralität oder die dezente Restsüße eingehen. Aber verd***, dieser Wein ist sowas von lecker!! Pfirsich, Lychee, Rose…

 

 

Meine 3 übrigen Flaschen muss ich mir jetzt irgendwie für den Rest meines Lebens einteilen. Zu allem Überfluss sind es auch nur kleine 375ml-Flaschen – ein Elend, ich sag’s euch.

 

 

Wer bei unserem Weinkisten-Picknick das Trinken übernommen hat und wer das Fahren, brauche ich ja nicht zu erwähnen, oder? Gutes Männchen. Dafür werde ich ihm ewig dankbar sein. Das war so ein Moment, der einfach perfekt war: Der warme Frühlingsabend, das plätschernde Bächlein, saftiggrüne Wiesen, Bärlauch-anything und dann noch der leckerste (sic) aller Weine. Richtig kitschig eigentlich. Aber wenn man es selbst erlebt, ist es halt einfach nur schön.

 

 

So. Wer fährt uns jetzt nächstes Mal, damit Männchen auch trinken kann?

 

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Bärlauch, Melone, Picknick, Sommer, Wein, Weinkisten

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Kommentare

  1. Lena Schnittker schreibt

    10. Mai 2015 um 22:05

    Also ich mag keinen Alkohol und würde mich gerne als Fahrerin anbieten – im Gegenzug erwarte ich Melonenlimonade und Bärlauchschnecken bis zum Abwinken! 😉 Im Ernst, das sieht echt lecker aus! lg

    Antworten
  2. Heike schreibt

    10. Mai 2015 um 22:09

    Ich fahr euch, obwohl ich lieber mit Vera einen LECKEREN Wein trinken würde. ;-)))))
    Liebe Grüße von Heike

    Antworten
  3. Chèvre culinaire schreibt

    10. Mai 2015 um 22:17

    Mensch Vera, so geht das nicht!
    Wie kannst du am Sonntagabend so einen Post veröffentlichen? Monsieur war jetzt nicht sooo begeistert, als ich ihn zu einem sofortigen Picknick überreden wollte: "Hast du mal rausgeguckt?" Ja Mensch, das bisschen Dunkelheit. Wäre doch mal die ultimative Gelegenheit, die etlichen Kerzenstummel aus dem Wohnzimmerschrank aufzubrauchen, gell? Die Stimmung deiner Fotos ist einfach so zauberhaft, dass man sie direkt aufsaugen und am liebsten von jetzt an jeden Tag des Frühlings / Sommers erleben möchte 😉
    Am nächsten freien Sonnentag ist Monsieur fällig, das sag' ich dir! Ich packe schonmal vorsorglich die alte Obstkiste – und morgen geh' ich Weinchen kaufen! Thihi!
    Alles Liebe,
    Anne

    Antworten
  4. Nica Sotiropoulos schreibt

    10. Mai 2015 um 22:43

    Also diese Melonenlimonade! Die wird morgen gleich nachgemacht 🙂 Wobei so ein Gläschen Wein auch nicht schlecht wäre. Und zu so einem Picknick mit Bärlauchschnecken, würde ich auch eher den Wein trinken. Was das Fahren angeht… eine dritte Person zu so einem feinen Plätzchen mitnehmen? nööö, lieber zu zweit das Picknick geniessen und dafür ein Taxi nehmen. Der Fahrer geht ja dann auch hoffentlich wieder 😉
    Liebe Grüsse Nica

    Antworten
  5. Vera | Nicest Things schreibt

    10. Mai 2015 um 22:58

    Deal! Wobei ich den Bärlauch eventuell saisonbedingt durch etwas anderes ersetzen müsste, weil ich keinen eingefroren habe… Wenn das okay ist? 😉

    Antworten
  6. Vera | Nicest Things schreibt

    10. Mai 2015 um 22:58

    Spontane Planänderung: Männchen fährt uns und wir trinken leckeren Wein zusammen 😀

    Antworten
  7. Heike schreibt

    10. Mai 2015 um 23:13

    VERAAA! Wann darf ich kommen? ;-)))))
    `Nebenbei´ bewundern wir Männchens Fotografiekünste. Die sind sehr sehenswert, ohne wenn und aber!!!

    Antworten
  8. Consti von dreieckchen.de schreibt

    10. Mai 2015 um 23:23

    Ooooh was für tolle Bilder – Ich liebe Melonen-Limonade! Allerdings kannte ich nur die Fritz-Kola Variante und bin noch nie auf die Idee gekommen, die selbst zu machen – merci :*
    Grüße von Consti

    Antworten
  9. Vera | Nicest Things schreibt

    10. Mai 2015 um 23:51

    Sehr guter Plan! Wobei ein Kerzenstummelpicknick auch eine Menge für sich hat. Ein romantischer Klassiker… Sollte eigentlich nicht zum Schaden von Monsieur sein 😉

    Ja, das mit dem Timing übe ich noch. Der nächste Picknickpost kommt dann hoffentlich Samstag Vormittag an einem sonnigen Wochenende, dass noch alle einkaufen und backen und am Sonntag dann picknicken können!

    Antworten
  10. Vera | Nicest Things schreibt

    10. Mai 2015 um 23:53

    Haaaa Nica, die allerbeste Idee überhaupt! Ein Taxi. Das ist so schön dekadent, das gefällt mir außerordentlich gut 😀

    Antworten
  11. Vera | Nicest Things schreibt

    10. Mai 2015 um 23:54

    Jetzt sag nicht, dass du die Melonenlimonade von Fritz-Kola auch immer bei Dean&David; hier in HD trinkst? 🙂

    Antworten
  12. Tinka von Tinkas Welt schreibt

    11. Mai 2015 um 8:05

    Tolle Fotos! Weinkisten hatten meine Schwiegereltern ohne Ende. Richtig schön alte. Als sie letztes Jahr in Rente gingen (Weinbaubetrieb) und ich beim Entrümpeln fragte, wo denn die schönen Kisten abgeblieben sind, hat der Schwiegervater gesagt: ach, die ollen Dinger, die hab ich gestern klein gemacht und auf den Wertstoffhof gefahren!!!!! So ein Jammer!
    LG
    Tinka

    Antworten
  13. Carolin Schubert schreibt

    11. Mai 2015 um 8:20

    Kannst Du eigentlich auch anders als perfekt? 😀 Wahnsinnig schön, echt! Und was für ein super genialer Tipp mit dem Shop! Wir lieben ja das Rumgebastel mit Paletten etc. (wobei wir die bisher von einer Baustelle haben :-D). Musste ich mir gleich mal anschauen und werde ich nachher begeistert meinem Mann zeigen.

    Dicken Drücker,
    Caro

    Antworten
  14. Doris Kern schreibt

    11. Mai 2015 um 8:42

    Liebe Vera,
    Montag morgen und ich möchte jetzt am liebsten alles zusammen packen und picknicken fahren 🙂 Deine Bilder sehen so zauberhaft aus und die leckere Melone und die Schnecken – das hätte ich jetzt auch gerne…. Naja, Tagträumen ist ja noch erlaubt 🙂
    Ganz liebe Grüße und vielen Dank für diese wundervollen Bilder,
    Doris

    Antworten
  15. Vera | Nicest Things schreibt

    11. Mai 2015 um 9:57

    Oh neiiiiin! Die schönen Kisten… Dafür hätte dein Schwiegervater noch gutes Geld von Berliner Hipstern bekommen und sicher auch einen Drücker von der Schwiegertochter 😉 Die echten alten Kisten wachsen ja auch nicht mehr nach. Aber so ist das ja oft, wenn man täglich damit zu tun hat bzw. nicht so in der Dekoszene unterwegs ist, ist es halt nur das alte Gerümpel. Mit meinem Opa und den schönen alten amerikanischen Mehlsäcken war das ähnlich, zum Glück hab ich noch einen ergattert!

    Antworten
  16. Vera | Nicest Things schreibt

    11. Mai 2015 um 10:02

    Ach Caro, wenn du wüsstest… Was ich für Gulaschknie auf den meisten Fotos hatte und dass wir die Lampions mit rumliegenden Stöcken aufspannen mussten, weil ich die Drahtspanner zu Hause vergessen hatte. Das nächste Mal kommst du einfach mal mit 😉

    Ja, Paletten sind so super. Ich wollte ja immer unbedingt ein Palettenbett haben, durfte ich aber nicht und für unsere Rücken ist es wohl auch besser so. Nicht, dass ich etwas gegen unser Boxspringbett hätte, aber die Palettenbett-Fotos auf Pinterest schmachte ich ja immer noch an…

    Antworten
  17. Vera | Nicest Things schreibt

    11. Mai 2015 um 10:09

    Mist, das mit dem Timing bekomme ich irgendwie nie hin 😉 Dann vielleicht heute Abend? Oder am Wochenende? Jetzt ist der Sommer noch am längsten!

    Antworten
  18. Heike von WIESOeigentlichnicht schreibt

    11. Mai 2015 um 12:09

    Hallo Vera,
    da habt ihr ein gemütliches Fleckchen zum picknicken gefunden.
    Ich kann schon den Bach rauschen hören, die Vögel zwitschern und die Bärlauchschnecken riechen. Mmmhh! Da würde ich auch nicht nein sagen zum fahren. 😉
    Um wie viel Uhr habt ihr denn die Bilder geschossen, es sieht schon nach Nachmittag aus?
    Wäre nur interessant, weil es ein sehr schönes, weiches Licht auf den Fotos ist.

    Nun habe ich Hunger!

    Herzlichen Gruß
    Heike

    Antworten
  19. CHAMY Lifestyleblog schreibt

    11. Mai 2015 um 13:00

    Ich hab nen Führerschein, liebe Autofahren und trinke keinen Alkohol weil er mir nicht schmeckt…. Wann darf ich zum Picknicken (und durchfuttern :D) vorbeikommen? 🙂

    Antworten
  20. Julia (mammilade) schreibt

    11. Mai 2015 um 14:11

    Liebe Vera,

    ich wäre die perfekte Begleitung für dein Picknick: Ich stille noch und daher… Kein Alkohol… 😉
    Wir haben gestern auch ein wundervolles Picknick-Plätzchen gefunden.
    Nur per Rad oder zu Fuß zugängig…
    Das erschwert den Transport gewisser Dinge doch arg…
    Naja, nehmen wir halt nur das Wichtigste mit und der Kinderwagen muss als Schwertransport-Mittel herhalten… 😉
    Geht alles!

    Liebe Grüße
    Julia

    Antworten
  21. Consti von dreieckchen.de schreibt

    11. Mai 2015 um 14:20

    Dooooch 🙂 Die Salate sind einfach der Hammer von Dean&David;, oder? Und der Chai-Latte… Hach! Bist du da auch ab und zu?

    Antworten
  22. wiediedietrich schreibt

    11. Mai 2015 um 14:27

    Das sieht echt super aus. Schade das die Bärlauchzeit rum ist, da würde ich sofort den BärlauchschneckenPicknickChauffeur spielen. Wirklich ein sehr schöner Platz!

    Antworten
  23. Lea von Rosy & Grey schreibt

    11. Mai 2015 um 15:50

    Liebe Vera,
    wie wunderschön! Die Idee von einem Picknick-Spontan-Tisch aus Weinkisten ist so cool!
    Und die Limonade und Bärlauchschnecken kommen darauf richtig toll zur Geltung. Darf ich da auch Platz nehmen? 😀 Biiiitteeee! Ich trink dafür auch nix 😉

    Liebste Grüße
    Lea

    PS: Du siehst toll aus, total schön geschminkt! 🙂

    Antworten
  24. Kate schreibt

    11. Mai 2015 um 15:54

    Aaaach wie schön, da bekomm ich gleich Lust auf Picknick!!! Ich muss mir dringend auch so einen Lieblings-Picknickplatz suchen!!! Ich bin leider kein großer Bärlauch-Fan, aber die Limonade klingt ganz lecker!

    Antworten
  25. Magdalena schreibt

    11. Mai 2015 um 16:27

    Liebe Vera,

    das sieht wie immer traumhaft schön und unglaublich lecker aus. Ich liebe dieses Bokeh, das durch die Blätter der Bäume entsteht. Und für einen guten Wein bin ich auch immer zu haben.

    Aber eins muss ich noch sagen: Bärlauch gibt es noch. Ich habe erst gestern beim Einkaufen welchen gesehen. Bei uns gibt es heute Bärlauchpasta.

    Liebe Grüße
    Magdalena

    Antworten
  26. Franzy vom Schlüssel zum Glück schreibt

    11. Mai 2015 um 16:38

    Boa ja, auf so eine Honigmelonenlimonade hab ich wirklich unheimlich bock!
    das Probier ich mit Sicherheit mal aus!
    Danke für das Rezept!
    Ganz viele liebe Grüße

    Franzy

    P.S.: ich hab aktuell bis Ende de sMonats mein erstes Gewinnspiel laufen *voll aufgeregt* ich würd ' mich total freuen, wenn du dabei wärst. Macht ja auch mehr Spaß, wenn mehr Leute tielnehmen 🙂

    Antworten
  27. Shadown Light schreibt

    11. Mai 2015 um 18:03

    wunderbar, da hätte ich doch gleich gerne neben dir platz genommen 🙂 und mit geschlemmt.
    weinkisten zu verwerten find ich ne super idee. auch als schuhregal machen die sich super 🙂
    liebe montagsgruesse!

    Antworten
  28. Janne von meeresrauschen schreibt

    11. Mai 2015 um 18:25

    Was für wunderschöne Fotos! Dieser Ort ist ja wirklich himmlisch und perfekt für ein kleines Picknick geeignet.
    Und deine Bärlauchschnecken… lecker lecker! Hauptsache alle essen davon – dann geht der doch recht aufdringliche Geruch im Getümmel unter 😉

    Liebe Grüße,
    Janne von meeresrauschen

    Antworten
  29. Trudi Patch schreibt

    11. Mai 2015 um 18:38

    Mir hat mal ein Winzer gesagt: "Wenn du den Wein lecker findest und ihn bei mir kaufst, habe ich alles richtig gemacht!" Also kann "lecker" so falsch als Aussage nicht sein…..
    Dein Picknick sieht auf jeden Fall sehr lecker aus!
    Liebe Grüße
    Trudi

    Antworten
  30. julia schreibt

    11. Mai 2015 um 20:22

    also ich fahre gerne und trinke auch keinen alkohol 😉 deine limo sieht auf jeden fall gut aus und dein essen ist sowieso immer ein augenschmaus …

    Antworten
  31. Mia schreibt

    11. Mai 2015 um 21:51

    Sowas, jetzt haben sich ja schon total viele angeboten als Fahrer. Aber als ich das so gelesen habe, war das auch mein erster Gedanke! Wenn ich leckere Limo, tolles Essen und dann auch noch so einen richtig schön hergerichteten Picknickplatz mit Lampions bekomme, dann ist Fahren ja das Geringste 😀

    Antworten
  32. ars textura schreibt

    12. Mai 2015 um 0:17

    Oh wie traumhaft das alles bei dir aussieht! Da habt ihr aber ein richtig schönes Plätzchen entdeckt! Und so viele leckere Dingt! Yummi! Ich liebe Bärlauch und bei uns gibt es zum Glück immer noch welchen 🙂

    Liebe Grüße
    Dörthe

    Antworten
  33. Blickwinkel schreibt

    12. Mai 2015 um 7:47

    Also ich trinke gar keinen Wein 🙂 ich würde mich gerne als Freundin zum Picknicken bewerben ! 😉
    Liebe Grüße
    Esther

    Antworten
  34. Britta schreibt

    12. Mai 2015 um 8:18

    Schöne Bilder mal wieder 🙂
    Im Weinrefugium kauf ich auch gerne ein, obwohl ich mitten in der Pfalz wohne 😉 schönes kleines Lädchen mit toller Auswahl und super Beratung.
    Ökonomierat Rebholz macht auch tolle Grau- und Weißburgunder, probier die auch mal!

    Antworten
  35. Rebecca schreibt

    12. Mai 2015 um 8:33

    Deinen Post habe ich heute wirklich mehr als nur genossen 😉 Ich hätte stundenlang weiter lesen können und deine Bilder bewundern 😀 So ein Picknick steht bei mir schon seit Jahren auf meiner To-Do Liste… Aber ohne Auto in mitten der grossen Stadt, das könnte schwierig werden… Oder ich sehe uns schon mit Weinkisten in der Tram stehen :'D
    GLG, rebecca

    Antworten
  36. Doris Kern schreibt

    12. Mai 2015 um 8:41

    Bei uns ist heute noch ganz tolles Wetter – darum wird es heute Abend ein Mini-Picknick geben 🙂 Ich freu mich schon total – denn das habe ich schon ewig nicht mehr gemacht…
    Sonnige Grüße zu Dir

    Antworten
  37. Maditas Haus schreibt

    12. Mai 2015 um 10:09

    Hallo Vera,

    oh, was für ein toller Platz zum Picknicken. Die Fotos von dir finde ich wunderschön♥♥ Ich trinke übrigens auch keinen Alkohol, dafür gerne Limo 😉
    Ansonsten wäre ich für Lamas, auf denen kannst du bestimmt auch betrunken hoch und runter geschleppt werden 😀 😀

    Antworten
  38. Peter schreibt

    12. Mai 2015 um 10:27

    2008er, und der schmeckt noch? Muss ja ein gutes Gewächs sein für einen Weißwein… 🙂 PROST!
    Ihr könntet mit dem Taxi hinfahren und euch wieder abholen lassen, dann wäre das Problem mit dem beschwippsten Fahren erledigt.
    Prima Bilder und schöner Beitrag, wie immer 🙂

    Antworten
  39. Stil Liebe schreibt

    12. Mai 2015 um 11:12

    Einfach herrlich wie du wieder geschrieben hast – ich habe dauerhaft beim lesen ein schmunzeln im Gesicht. Danke für die gute Laune!!!!
    Wann kommt nochmal dein Buch ;-)))))) – hach… wäre einfach

    Hab einen tollen Tag
    Bianca

    Antworten
  40. HIMMELSSTÜCK schreibt

    12. Mai 2015 um 13:18

    Wie schön! Ein Picknick im Freien wäre auch mal wieder eine tolle Idee. Aber Grillen im Garten kommt bei mir fast aufs Gleiche raus, da ich auch immer alles eine Etage tiefer schleppen muss…Vielleicht sollten wir mal ein Garten-Picknick veranstalten, dann hab ich auch kein Problem mit der Heimfahrt…hicks…Die Weinkiste hab ich bei mir im Garten stehen, dort macht sie sich auch äußert dekorativ. Liebe Grüße, Rahel

    Antworten
  41. Smilla G. schreibt

    12. Mai 2015 um 13:58

    Also Vera….ICH als bekennende Picknick-Fetischistin würde SOFORT auf jeglichen Alkohol verzichten, um dort und mit von Dir zubereiteten Leckerreien picnicken zu dürfen!!! Ok….Du darfst gern auch mit ;-))
    Sehr schöne Bilder…is klar nech? brauch ich eigentlich gar nicht schreiben….
    und Danke für die tollen Thermi-Rezepte.
    Liebe Grüße
    Smilla

    Antworten
  42. Nina L schreibt

    12. Mai 2015 um 14:19

    Das sieht soo gut aus!*.*

    Antworten
  43. unsermeating schreibt

    12. Mai 2015 um 14:20

    Wow Vera! Was für traumhafte Bilder! Das Wetter heute ist für so ein Picknick heute perfekt, fehlt mir nur noch der Wein 😀 Und die Kisten… und die Pompons, hach! Ich glaube, einfacherhalber transportiere ich alles nur in den Garten, da muss dann auch niemand aufs Trinken verzichten. Liebe Grüße, Miriam

    Antworten
  44. Steffi schreibt

    12. Mai 2015 um 14:22

    Na, das sieht ja alles fast zu schön zum wahr sein aus! 😀 Bei uns ist demnächst wieder "Musik Picknick im Hofgarten" (der Park der zur Burg gehört) und jetzt weiß ich endlich auch, was es da bei uns geben wird. Rucola-Schnecken und Weißwein 😀 wobei man die Herren von Aldi beim Wein gar nicht unterschätzen darf, die haben da eigens Sommeliers für 😉 Wobei ich immer sag': wenn's nicht lecker sondern interessant schmeckt, probier ich's lieber gar nicht.

    Liebst,
    Steffi von the Curious Girl

    Antworten
  45. Vanessa Neuber schreibt

    12. Mai 2015 um 15:38

    Wie dumm… hat gerade angefangen zu regnen. Dabei war's heute so schön warm UND ich hätte noch Zeit, die Bärlauch- ääh … Schnittlauchschnecken zu backen (hab' ich gerade – schmeckt bestimmt auch).
    Ich würd' die Räder nehmen – wir wohnen in der Nähe von einem See. Da finden wir bestimmt ein schönes Plätzchen!
    Nächstes Mal …
    LG Vanessa

    Antworten
  46. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Mai 2015 um 18:11

    Juhu, dann ganz viel Spaß!!

    Antworten
  47. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Mai 2015 um 18:13

    Haha, wie cool! Ja, die Salate sind super. Und die Wraps, mmmh… Nicht ganz so oft, bin öfter bei Joe Molese 😉 Aber schon hin und wieder mal.

    Antworten
  48. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Mai 2015 um 18:14

    Ja genau, so ca. von 15 bis 18h. Zuerst war das Licht noch zu hart, aber gegen Abend wurde es dann richtig schön 🙂

    Antworten
  49. Vera | Nicest Things schreibt

    12. Mai 2015 um 18:17

    Perfekt! Schaffst du es morgen Abend? Du kannst mir dann auch gleich beim Arrangieren und zufälligen Hindrapieren von Weinkisten und weißem Hängekrams helfen 😉

    Antworten
  50. Denise de Assis schreibt

    13. Mai 2015 um 1:04

    Great photos darling! Feels like spring to me!!
    Kisses from Portugal

    http://denisedeassis.com

    Antworten
  51. Sven schreibt

    13. Mai 2015 um 10:26

    Ich fahr euch gern, bin im September in deinem Städtchen. Ich denke da sollte sich bestimmt eine tolle Kulisse in der Spätsommer Sonne finden 😀 Wie immer bezaubernde Fotos. Die Bärlauchecken sind eine gute Idee für Männchens Geburstag, den wir kommende Woche auf unserem neuen Balkon feiern!

    Antworten
  52. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 11:10

    Bis auf die Erreichbarkeit klingt das toll! Das ist mit den schönen Plätzen ja leider oft so… wenn sie gut zu erreichen wären, dann wäre dort voll mit Menschen und ergo nicht mehr schön. Hihi, so ein Kinderwagen fasst wahrscheinlich mehr Beladung, als man so denkt 😉

    Antworten
  53. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 11:11

    Allerdings… Hier kommt der ja schon immer ganz früh, aber dafür ist er dann auch früh wieder weg. Zum Glück gibt es ganzjährig Knoblauch!

    Antworten
  54. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 11:57

    Na klar! Setz dich, schnapp dir ne Kiste 🙂 Und danke für das liebe Kompliment. Die Smokey Eyes hab ich, seit ich 15 bin…

    Antworten
  55. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 11:58

    Ein Lieblings-Picknickplatz ist wirklich ein ganz großes Must Have für den Sommer 😀

    Antworten
  56. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:02

    Dankeschön! Ja, das Blätterbokeh ist auch eines meiner Lieblingsdetails.

    Echt, bei euch gibt es noch Bärlauch? Ich bin ein bisschen neidisch. Hier gab es schon ganz früh welchen, aber seit einiger Zeit sehe ich weit und breit keinen mehr, so schade… Zumal eure selbstgemachte Bärlauchpasta so köstlich aussieht, da bekomme ich gleich wieder Bärlauchhunger!

    Antworten
  57. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:06

    Da schau ich doch gleich mal bei dir vorbei 🙂

    Antworten
  58. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:07

    Ein Schuhregal aus Weinkisten ist auch eine super Idee, stimmt!

    Antworten
  59. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:20

    Genau, Bärlauchkonsum findet am besten im Kollektiv statt!

    Antworten
  60. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:20

    Ein weiser Winzer, der Spruch gefällt mir!

    Antworten
  61. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:24

    Du bist gebucht, bekommst auch ganz viel Limo 😉

    Antworten
  62. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:25

    Du bist auch gebucht 😀 Ist doch super, so können wir jeden zweiten Tag picknicken, jedesmal mit einem anderen Fahrer!

    Antworten
  63. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:26

    Du Glückliche! Hier ist er schon wieder weg 🙁 Sag ihm einen lieben Gruß von mir, ich vermisse ihn… schnief…

    Antworten
  64. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 12:32

    Bewerbung angenommen! Eigentlich wäre dein tolles Fahrrad ja wie gemacht dafür, zu blöd, dass es zum Picknickplatz so steil den Berg rauf geht… Vielleicht können wir es ja einfach aufs Autodach packen und vor Ort noch ein paar tolle Fotos davon machen, mit Baguettestangen im Korb und so 😉

    Antworten
  65. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 13:01

    Danke dir für den Tipp, das wird dann gleich mein nächster Einkauf! Grau- und Weißburgunder passen ja jetzt auch super zur Spargelsaison.

    Ja, das Weinrefugium ist total klasse. Die kennen sich da wahnsinnig gut mit ihren Weinen aus und die Auswahl ist echt toll. Da hat man alle guten Weingüter auf einen Schlag. Was übrigens auch nicht schlecht ist, falls du mal in Heidelberg bist: Weinhaus Fehser in der Friedrich-Ebert-Anlage. Die haben auch ein super Sortiment, Philipp Kuhn oder Reichsrat von Buhl… Wobei es für dich wahrscheinlich praktischer ist, gleich vor Ort einzukaufen 😉

    Antworten
  66. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 13:04

    Das freut mich, danke dir! Hihi, geht alles. Als wir noch kein Auto hatten, sind wir auch öfter mit komischen Dingen (Luftballons, Picknickkörbe, Kleinmöbel) Straßenbahn gefahren!

    Antworten
  67. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 13:05

    Lach!!! Lamas sind der beste Plan überhaupt 😀

    Antworten
  68. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 13:24

    Stimmt, die könnten die als großes Gewächs zugelassenen Rebsorten eigentlich mal um Gewürztraminer erweitern 😉 Ein gutes Gewächs ist er jedenfalls allemal. Ja, gerade die Langlebigkeit ist ein Special-Rebholz-Feature. Die Weine brauchen ein bissl, um zu reifen und er bringt sie oft auch erst ziemlich spät raus…

    Hey, na klar, Taxi – auf das Naheliegendste kommt man manchmal gar nicht! Wir sind im Kopf irgendwie immer noch Studenten, da ist Taxi noch nicht als Option verankert. Zeit, das mal zu ändern… Danke dir für das behutsame Enrfernen der Bretter vor unseren Köpfen ;D

    Antworten
  69. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 13:46

    Bianca ♥ Gute Laune gehört hier zum All-Inclusive-Service-Paket 😉 Wenn es mal ein Buch gibt, werde ich es euch gleich wissen lassen!

    Antworten
  70. Vera | Nicest Things schreibt

    13. Mai 2015 um 13:49

    Hach, ein Garten! Unser Picknickplatz ist ja im Prinzip nur ein Ersatz dafür, ein eigener Garten wäre das Nonplusultra. Mit kurzen Wegen, Jogginghosenlizenz und gepflegten sanitären Einrichtungen gleich um die Ecke… Also, tu das und grille ein bisschen für mich mit 😉

    Antworten
  71. Tanja von Ideenreich schreibt

    13. Mai 2015 um 22:40

    Liebe Vera,
    was für ein schöner Post und was für ein grandioses Picknick! Wunderschöne Aufnahmen!
    Ganz viele, liebe Grüße,
    Tanja

    Antworten
  72. Julika | 45 lebensfrohe Quadratmeter schreibt

    13. Mai 2015 um 23:09

    Was für ne geniale Idee, die ganze Deko in so einer Kiste mit sich zum Picknick zu schleppen! Am besten bekommt jeder eine Kiste in die Hand, die Starken nehmen dann auch zwei oder drei (müssen ja nicht vollgepackt sein) und schwups hat man Sitzgelegenheiten und n Tisch. Wer hat schon Lust, die ganze Zeit aufm Boden rumzusitzen. Hahaha : D
    Die Fotos sind übrigens wie immer bombe!
    Viele liebe Grüße! Julika

    Antworten
  73. Magdalena schreibt

    19. Mai 2015 um 10:40

    Liebe Franzy,

    ich habe sofort deinen Blog besucht und festgestellt, dass es noch mehr Blogger gibt die eigentlich aus dem Bereich Architektur kommen, so wie wir 🙂

    Wir haben seit heute auch unser erstes Giveaway in Zusammenarbeit mit Lov-Organic laufen und würden uns sehr freuen, wenn du und auch Vera mal bei uns vorbeschaut!

    Ganz liebe Grüße,
    Magdalena

    Antworten
  74. brina schreibt

    19. Mai 2015 um 20:01

    Ohhhh so wunderschöne Bilder wieder <3 ! Ich fahre euch beim nächsten mal, wenn ich dafür etwas von den Schnecken abhaben kann =D =D =D

    Antworten
  75. Sina schreibt

    20. Mai 2015 um 13:03

    der post und generell deine aufmachung des blogs ist sooo cool 🙂 und ich weiß das sagen viele, aber vielleicht schaust du ja mal bei mir vorbei 🙂
    liebe grüße

    Antworten
  76. Tammy schreibt

    28. Mai 2015 um 17:07

    Toll, der Wein klingt so gut und jetzt ist er überall ausverkauft 😀 Du bist ja fies 😉

    Antworten

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Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Low Carb Brötchen mit Schokolade, Schokobrötchen
      • KitKat Cheesecake mit KitKat Ruby Schokolade
    • ► Januar
      • Schwarzwurzel Pasta Rezept mit Rahmsauce & Walnüssen
      • Veganes Granola mit Mohn, Marzipan und Blutorangen
      • Loft im Januar: Wohnbereich, Küche, Badezimmer
      • Low Carb Quarkauflauf Rezept, kalorienarm
      • Topinambur Gnocchi Rezept mit Haselnuss Bröseln
      • Gesunde Pfannkuchen (kalorienarm) mit Passionsfrucht
      • Dezember Rückblick: Weihnachtsmärkte in der Pfalz
  • ►2019
    • ► Dezember
      • Mikado Dessert: Mikado Tiramisu mit Nougat und Vanille
      • Leberwursttorte / herzhafte Torte mit Leberwurst
      • Spekulatius Likör vegan, Rezept + Etikett zum Ausdrucken
      • Apfeltarte Rezept mit Vanillepudding und Ahornsirup
      • Schoko Lasagne / Schokoladen Lasagne Rezept
      • Maronen Risotto mit Käse, Speck und Salbei
      • Heidelberg Shopping Tipps (nicht nur) zu Weihnachten
      • Chai Gewürz Rezept und Chai Sterne
    • ► November
      • Wintertorte mit gebrannten Erdnüssen und Karamell
      • Macarons Torte Rezept mit Mandeln und Marzipan
      • Kürbissalat mit Pasta, Garnelen und Ziegenkäse
      • Oktober Rückblick: Herbstliebe & Loft-News
    • ► Oktober
      • Halloween Fingerfood: Candy Board / Grazing Board
      • Croissant Auflauf mit Brombeeren und Ricotta
      • Tortelloni Funghi Porcini mit Maronen & Bröseln
      • Kürbis Lasagne Rezept aus "Alles vegetarisch - Das Buch" von EDEKA
      • Auberginen Pasta mit Ricotta und Walnüssen
      • Götterspeise Torte / Wackelpudding Kuchen
      • Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Karamell
      • Zwetschgentarte mit Amaretti & Visitenkarten von Vistaprint
      • Kürbis Tiramisu mit Pumpkin Spice
      • Sauerkraut Quiche mit Saumagen / Pfälzer Quiche
      • Pan Pizza - Pfannenpizza mit Ricotta und Artischocken
    • ► September
      • September Rückblick: Weinfeste und Loft-News
      • Zimt Cupcakes Rezept mit Mini Zimtschnecken
      • Cremeschnitten Rezept Low Carb mit Kakao & Milchcreme
      • Spaghetti alle vongole Rezept & Roséwein der Provence
      • Aperitif auf der Terrasse mit Roséweinen der Provence
      • Donut Wand: DIY Donut Wall mit Erdnuss Donuts
    • ► August
      • Food Fotografie mit dem Smartphone: bessere Food Fotos unterwegs
      • Nicecream Rezept mit Matcha und Pistazien
      • Eis Sandwich / Churro Eiscreme Sandwich
      • Bullet Journal Ideen: Planer individuell gestalten
      • Pizza Stern: sternförmige Pizza mit PICK Salami & Paprika
      • Blätterteig Croissants mit Stremel Lachs zum Picknick
    • ► Juli
      • Vegane Sommerrollen mit Regenbogen Salat und Mango
      • Süßkartoffel Pommes: Loaded Fries asiatisch & vegan
      • Süße Tacos: Mini Tacos aus Tortilla Wraps mit Früchten
      • LUX South Ari Atoll: Urlaub auf den Malediven
      • Ramen Burger Rezept mit knusprigem Tofu & Pak Choi
      • Stachelbeerkuchen mit Kiwi, vegan, kalorienarm, glutenfrei
      • Calamansi Cocktail: Eistee mit Mandarine, Grüntee & Calamansi
    • ► Juni
      • Milchreis Eis Rezept mit Kirschen ohne Eismaschine
      • Windbeutel Torte Rezept mit Weinbergpfirsichen
      • Kirschmarmelade mit Schokolade Rezept
      • Risoni Risotto mit Chili Garnelen & Kallstadter Löwenfestival
      • Vegane Tarte mit Himbeeren, kalorienarm und glutenfrei
    • ► Mai
      • Pizza Bianca Rezept mit Kichererbsencreme, Kapern, Salami
      • Mairübchen Salat mit Ziegenkäse, Spargel & Pekannüssen
      • Erdbeer Gugelhupf mit Pistazien Cheesecake Füllung
      • Quarkknödel Low Carb mit Erdbeeren und Mohn
    • ► April
      • DIY Bambus Schalen Metallic & 6 Sprühfarbe DIY Ideen
      • Blumenkohl Risotto mit grünem Spargel - Low Carb
      • Brownie Cheesecake mit Eierlikör und Haselnüssen
      • KitKat Torte / Kuchen mit KitKat Matcha
      • Überraschungsei Eis / Ü-Ei Eis am Stiel
      • Rhabarber Cheesecake mit Streuseln, Erdbeeren, Karamellbonbons
    • ► März
      • Ostereier marmorieren mit Nagellack - Tischdeko Ostern
      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ►2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • See Shooting im Wasser mit Kleid - Trash The Dress Portraitshooting
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ►2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ►2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ►2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ►2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
      • Peeling Würfel selber machen, DIY Zuckerpeeling mit Zucker und Zitrone
      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
      • Accessoires Rosegold: Armband, Ballerinas, Geldbeutel
      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
      • eBay Kollektion erstellen + 3 Tipps für mehr Inspiration
    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
      • DIY Ombre Lampenschirm selber machen aus Ikea Papierlampe im Dip Dye Look
      • DIY: Kleid aus T-Shirt machen - ohne Nähen
      • Teebeutel nähen in Vogelform - Oster DIY
      • Brot im Blumentopf backen: Brot im Tontopf Rezept
      • Blog Tipps und Tricks mit Behind The Scenes Einblicken
      • Handpies Rezept mit Erdbeeren & weißer Schokolade
    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
      • Origami Kranich aus Modelliermasse - DIY Frühlingsdeko
      • Wintersalat Rezept mit Fliegenpilz Radieschen, Avocado und Champignons
      • Blutorangen Dessert: Blutorangen Charlotte Rezept
    • ► Januar
      • DIY: Tafelfolie-Wolke & clean up your working space!
      • Meine Erfahrungen mit dem Boxspringbett von Ikea
      • S'mores Rezept mit Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • After Eight Tarte mit Schokolade und Minze
      • Silvester DIY Deko Ideen in Gold: Haarreif, Popcornbox, Glitzergläser
  • ►2013
    • ► Dezember
      • Gebrannte Mandeln, Karamell Pancakes und Glögg zum Weihnachtsfrühstück
      • Holzkugel Sterne basteln & Schneeflocken Geschenkanhänger aus Bügelperlen / Hama Perlen
      • Schlafzimmer Deko Ideen in Grautönen, skandinavisch schlicht
      • Alfajores Con Dulce De Leche + Giveaway
      • Marshmallows Rezept: Schneeflocken Marshmallows selber machen
      • DIY: Ikea Hack - Frosta Hocker
      • Blutendes Herz Kuchen, Bleeding Heart Cake oder blutiger Herzkuchen
    • ► November
      • Skandinavische Weihnachtsdeko Ideen
      • Plätzchen Tannenbaum aus Keksen / 3D Keks Bäumchen
      • Erbsensuppe mit Kartoffeln, Chia Samen Drink und Spekulatius Shake
      • Mini Donuts Rezept aus dem Donutmaker
      • Adventskalender Dorf: DIY Adventskalender Häuschen aus Papier
      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
      • Nudeln selber machen: Farfalle Rezept für selbstgemachte Pasta
      • Regenbogen Ombre Schicht Torte mit Beeren, natürlich gefärbt
    • ► Oktober
      • DIY Origami Diamanten aus Papier falten
      • Pilzsuppe mit Kräuterseitlingen Rezept
      • How To: Autumn Photography
      • Apfel Millefeuille Rezept mit Karamell, Pekannüssen und Zimt
      • Halloween Sweet Table in Schwarz Weiss mit Geister Torte
      • Hungrig auf Neues: Warmer Quinoa Salat mit Avocado
      • Leche Frita mit Zimt Rezept & Wohnideen aus dem wahren Leben
      • Kleines Badezimmer einrichten
    • ► September
      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
      • Pflaumen Cheesecake Rezept: Pflaumen Käsekuchen mit Herbstblätter Streuseln
      • Porzellan bemalen: DIY Geschirr / Tassen in Kupfer, Schwarz & Weiß
    • ► August
      • Feigen Dessert: ein leckeres Feigen Soufflé Rezept
      • Brombeercrumble Rezept für Nadine
      • Grapefruit Rosé Drink
      • Kokos Eiscreme Sandwiches Rezept ohne Eismaschine
      • Reisetipps für die Bretagne
      • DIY: Himmeli + Working Space Ideas
    • ► Juli
      • Johannisbeer Tarte Rezept / Johannisbeerkuchen mit Mandelcreme
      • Picknick am See
      • Kleinen Balkon schön gestalten & Watermelon Popsicles
      • Kitchen In Mint, Black And White
      • Blogging Around Summer: Flower Salad
      • New Coffeetable and Wooden Pearls Lamp
    • ► Juni
      • Zitronen Mousse Rezept, in echten Zitronen serviert
      • Portraitshooting mit Blumenkranz
      • Summer DIY: Dip Dye Shirt
      • Pfirsich Eis am Stiel / Peach Popsicles
      • Nordic Style Bedroom
    • ► Mai
      • Bärlauchsuppe Rezept mit Kartoffeln
      • Rhabarbersirup Rezept - Rhabarber Limo selber machen
      • Fresh Green Month of May
      • Pfannkuchen Rezept: Mini Pancakes mit Blaubeeren und Ricotta
    • ► April
      • Living Room Makeover + Tine K Home Giveaway
      • The singer, not the song.
    • ► März
      • Mango Kardamom Smoothie
      • Handcreme selber machen, vegan, schnell & einfach
      • Get The Balcony Ready!
      • Ostereier bemalen in Schwarz-Weiss & Ostereier bestempeln
      • Pistazienkuchen Rezept: Pistazien Guglhupf mit Schokolade
    • ► Februar
      • DIY: Spring Decoration
      • Churros Con Chocolate
      • DIY: Küchentücher bestempeln / Geschirrtücher bedrucken
    • ► Januar
      • Eclairs mit Lychee Rosen Füllung und Litschi Glasur
      • Hair Stories
      • DIY Chalkboard Fridge: Kühlschrank mit Tafelfarbe bemalen
      • Essbare Schalen aus Teig flechten, essbare Salatschüsseln aus Brot
      • Cotton Love
  • ►2012
    • ► Dezember
      • Silvester Ideen: Krapfen Rezept, DIY Knallbonbons selber machen, DIY Glückskekse aus Papier
      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
      • Blogger Behind The Scenes: die Realität hinter den schönen Fotos
      • Spekulatius Cupcakes Rezept mit Schneeflocken Frosting
      • Lebkuchen Rezept einfach und schnell & Lebkuchengewürz selber machen
      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
      • Teebeutel selber machen ohne Nähen DIY
      • Winter Graces
    • ► November
      • Strick Adventskranz selber machen: DIY Adventskranz aus einem Schal
      • November Love
      • Chai Sirup Rezept: DIY Chai Sirup selber machen
      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
      • Silver Love
      • Key Lime Pie: Rezept für Limetten Curd Kuchen mit Baiser
      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
      • Thai Chili Nudeln mit Chicken Satay Hähnchen Spiessen
      • Joghurt selber machen: Rezept für Karamell-Krokant-Joghurt
      • Love Is Being Stupid Together
      • Granatapfel Pies im Glas / Pomegranate Pie In A Jar
    • ► Oktober
      • Halloween Cupcakes - Glow in the Dark Cupcakes
      • Dia De Los Muertos Makeup / Sugar Skull Makeup & DIY Blumenkranz
      • Baba Au Rhum Rezept mit Maronen Creme
      • Apfel Zimt Schnecken: Zimtschnecken am Stiel und Punsch aus Apfel Tassen
      • Maronen im Backofen rösten - Maronen zubereiten ganz einfach
      • Ideen für Portraitshootings im Herbst
      • Herbst Cupcakes mit Rum, Krokant & Tuile Herbstblätter Keksen
      • Halloween Deko Ideen: DIY leuchtende Geister und Fledermaus Zweige
      • White Living
      • Wolkenkekse backen und die schönste Kuscheldecke mit Sternen
      • Walnusslinguine mit Pfifferlingen
      • Nostalgia
      • Kürbis Gnocchi Rezept mit Basilikumbutter
      • Bilderleiste im Wohnzimmer über dem Sofa im Eastcoast Stil
    • ► September
      • Autumn Boots
      • Dessert mit Pflaumen und Mascarpone
      • DIY: Kissen im Eastcoast-Style
      • Kürbis Muffins Rezept mit Butternut und weisser Schokolade
      • Weiße Pizza Rezept: Herbstpizza mit Gorgonzola, Feigen, Rucola
      • DIY: Paddel im Eastcoast-Style
      • Sunny September Day
      • Voile-Gardinen fürs Schlafzimmer
      • Heuballen
      • Endless Summer
      • Vintage Treasures
      • Paris Sweet Table
      • Photography
      • Cake Pops in Gelb und Rosa
      • Hallo Herbst!
    • ► August
      • DIY Armbänder selber machen: flechten, aus Leder, mit Perlen
      • Red Velvet Whoopie Pies
      • Wassermelonen Limonade & Balkonfußboden streichen
      • Angel Wings: Halskette mit Engel Anhänger aus Silber
      • Sommertag am See
      • Bedside Tables
      • Making Plans
      • Tipps gegen schwere Beine im Sommer
      • Citronella Kerzen selber machen gegen Mücken DIY
      • Seifenblasen-Fotoshooting
      • Fondant Dragonfly Cake
      • Bedroom News: Kommode
      • Lavendel flechten: Lavendelstab flechten mit Band
      • Legends And Mysteries
      • Seaside Living
    • ► Juli
      • Day On The Beach
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      • All About My Eyes
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      • Ombre Desserts
      • Maritime Sommerparty
      • Lavender Icecream
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      • Shopping!
      • Lip Tint selber machen: DIY Lip Stain mit Beeren
      • DIY Würfelzucker: Zuckerwürfel selber machen, Sterne aus Zucker
      • Hello Summer
      • DIY: Flower Pots
      • DIY: Fabric Tape
      • English Rose Naildesign
      • Heilbutt vom Grill mit Rosmarin, Zitrone und Wildreis
    • ► Juni
      • Sunny Boat Day & Winner
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    • ► Mai
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    • ► April
      • May Evening
      • Neu im Wohnzimmer: Lamellenjalousien
      • Based
      • Hot Air Balloon
      • DIY: Wäscheklammern mit Decopatch gestalten
      • Yummy Brownies
      • Aufbewahrungsboxen selber machen mit Decopatch DIY
      • Hollister Malaia
      • Vogelkissen von AU Maison
      • Dazzled
      • Day in Bed
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      • Butterfly Bokeh
      • kleines Schwalbentattoo
      • Kokos-Milchreis
      • Summer Dreaming
      • Kirschblüten-Shooting
    • ► März
      • Origami Kirschblüten basteln: DIY Kirschblüten falten aus Papier
      • Fairy Tree
      • Stuckleisten
      • DIY Crochet Hairband
      • Rosa Luftballons vor blauem Himmel
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      • DIY Pen Pots
      • Oster Cupcakes
      • Sparkling Sake
      • Chamy's Diary
      • Frühlingsmilch
      • DIY: Lippenpflege / Lippenbalsam selber machen
      • Evening on the River
      • DIY Polka Dot Lights
      • Spring at Home
      • Blaumilchblumen
      • Mini Coconut Dessert
      • Glow In The Dark DIY: Universe in a Jar
      • Zaubergarten
      • Frühlingsbento
      • First Blossoms
      • Philosophy Amazing Grace
      • Thai Soup
      • Polka Dot Milkshake mit Punkten aus Marshmallows - ein gepunkteter Milkshake
      • A brand new beauty magazine
      • Weiße Tulpen
    • ► Februar
      • Kreide selber machen: DIY Malkreide / Straßenkreide
      • Sunny Breakfast
      • Sweet Sakura Tea
      • Cherry Blossom Thermoskanne
      • Becher mit Blumenmuster von Impressionen
      • Black Lily Giveaway {closed}
      • Schneeglöckchen
      • Jade Green Entrance
      • DIY: Spring Flowerpots
      • Fatigue
      • DIY: Venetian Masquerade
      • Origami Crane
      • DIY: Valentine's Cupcake Wrappers
      • Starbucks
      • Milka Löffeleier
      • Liebeskind Sally
      • February Snow
      • Winter Sky
      • DIY: Valentine's Books
      • Love Light
      • Birdlove
      • Jade Rose
      • Fresh Green
      • Nail Polish
    • ► Januar
      • Schminktisch im Schlafzimmer mit Spiegel und indirekter Beleuchtung
      • Bento Box
      • Shower Tree
      • Démaquillant Yeux Chanel
      • Teint de Neige
      • DIY: Weinregal
      • Impressionen Kleid
      • Schminktisch
      • Strawberry Cream
      • Happiness in a basket
      • Black Lily Bag
      • Lune de Miel
      • Pomegranate Love
      • Konsolentisch
      • Hot Buttered Popcorn
      • Good Night
      • Paint It White
      • Sweets
      • Flurträume
      • Sofies Haus
      • Tonkabohnen-Pistazien-Creme
      • Weißes Regal aus Holz im Landhausstil
      • DIY: Foto Hintergrund Wolken
      • Tokio Infusion
      • DIY: Decopatch Windlicht
      • Snowflower Sparkles: Parfum selbst mischen
      • Glückskekse backen: DIY Glückskekse selber machen Rezept
      • Lila Cocktail mit Veilchenlikör
  • ►2011
    • ► Dezember
      • Hello 2012
      • Reinigungsmilch
      • New Wallet
      • Doll Eyes
      • Skincare
      • Shimmering Stars
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      • DIY Ideen mit Masking Tape
      • Violet Afternoon
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      • Candy Cane Zuckerstangen Plätzchen backen & Giveaway
      • Pastiglie Leone
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      • Lace Boots
      • DIY: Aufbewahrungs Box mit Decopatch gestalten
      • Weich & flauschig, meine Kuscheldecke: Polarvide Plaid von Ikea
      • Badepralinen DIY: Badepralinen selber machen
      • Bedroom
      • Spread Some Love
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      • Weihnachtsbrot backen mit Kräutern - weihnachtliches Ausstecher Winterwald Pizzabrot
      • Sternenzauber
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      • Lovely Lingerie {Giveaway closed}
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      • Adventskalender mit Lichterkette: DIY Adventskalender am Bett aus Papiertüten basteln
    • ► November
      • Aquolina Pink Sugar, mein liebster Gourmand Duft
      • Winter Blossoms
      • Zimt Pfannkuchen mit Karamellsauce
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      • I ♥ Magnoliaelectric
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Werbung / Gefüllte Hasen-Körbchen aus Blätterte Werbung / Gefüllte Hasen-Körbchen aus Blätterteig zu Ostern 🐰☀️

Eine Content Creation für @popp_feinkost. Dort findet ihr auch das Rezept. 
Die Blätterteig-Körbchen können mit den klassischen Brotaufstrichen gefüllt werden, mit Eiersalat, mit den veganen Varianten… 
Mit kleinen Beigaben wie Radieschen, roter Zwiebel, Kresse und natürlich Hasenöhrchen lassen sich die Körbchen kreativ verfeinern.

Perfekt zum Brunch mit Freunden und Familie 🌷

#osterbrunch #osterrezepte #osterrezept #backenzuostern #poppfeinkost #brotaufstrich #blätterteig ##hasenkörbchen #hasenohren #blätterteigkörbchen
Werbung / Hefekranz mit Hagebutten-Konfitüre und Werbung / Hefekranz mit Hagebutten-Konfitüre und Mohn zu Ostern 🐣 

Super saftig und fluffig. Eine besonders leckere Geschmackskombination mit nussigem Mohn und der fruchtigen Hagebutten-Konfitüre von @maintalkonfitueren 🌸

Zutaten für einen Kranz:

500g Mehl
1 Prise Salz
1/2 Würfel frische Hefe
200ml lauwarme Milch
70g Zucker
80g Butter
1 Ei
180g Maintal Hagebutten-Konfitüre
3 EL Mohn
2 EL Hagelzucker
5 rohe Hühnereier oder 7 rohe Wachteleier als Deko, kann man später durch bemalte Eier ersetzen

Zubereitung:

1. 500g Mehl mit einer Prise Salz in einer Schüssel vermischen, eine Mulde in die Mitte drücken.

2. 1/2 Würfel frische Hefe (21g) in die Mulde bröseln. 100ml von den 200ml lauwarmer Milch sowie 10g von den 70g Zucker in die Mulde geben, vorsichtig etwas verrühren. 10 Minuten abgedeckt gehen lassen.

3. 80g Butter schmelzen.

4. Geschmolzene Butter, die restlichen 100ml Milch, die restlichen 60g Zucker und ein Ei in die Schüssel geben. Zu einem glatten Teig verkneten, mindestens 5 Minuten.

5. Den Teig danach wieder in die Schüssel geben, abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen.

6. Teig nochmal kurz durchkneten und mit etwas Mehl zu einem großen Rechteck ausrollen, mindestens 45 x 65cm.

7. 180g Maintal Hagebutten-Konfitüre dünn und gleichmäßig auf dem Rechteck verstreichen. 3 EL Mohn gleichmäßig darüber streuen.

8. Das Rechteck von der langen Seite her aufrollen und die Teigrolle mit einem scharfen Messer längs halbieren. Die beiden Stränge umeinander schlingen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech bugsieren und zu einem Ring formen. Die Enden gut zusammendrücken oder übereinander legen.

9. 5 rohe gewaschene Hühnereier (oder 7 Wachteleier) in den Hefekranz drücken, nochmal 10 Minuten abgedeckt gehen lassen. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

10. Hefekranz mit 2 EL Hagelzucker bestreuen, ca. 40 Minuten bei 180 °C backen. Wenn der fertige Hefekranz etwas abgekühlt ist, kann man die mitgebackenen Eier herausnehmen und durch bunte hartgekochte Ostereier, Schokoladeneier etc. ersetzen. 

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Werbung / Ostertorte mit Karotten, Aprikose und Ha Werbung / Ostertorte mit Karotten, Aprikose und Hasenkeksen 🐰🥕

Dieses tolle Rezept ist von @maintalkonfitueren, ich durfte es visuell umsetzen. 
Saftiger Karottenkuchen, der fruchtige Aufstrich Maintal Aprikose mit weniger Zucker und eine frische, zitronige Creme… 😍

Nach dem Shooting haben wir natürlich alles aufgegessen. Die Mum meines Freundes hat die Torte gleich fürs Osterschießen im Bogenschützenverein nachgebacken - wenn das mal kein Adelsprädikat für das Rezept ist 🥳

Holt es euch auch schnell bei @maintalkonfitueren 😉

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Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Vegane Wan Tan mit grünem Spargel und Sweet Chili Sauce 💚 

32 Wan Tan Teigblätter, tiefgekühlt
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer, ca. 3 cm
100 ml Sesamöl
350 g veganes Hack
4 EL Sojasauce
1 Bund grüner Spargel
2 EL Agavendicksaft
2 EL Chili-Knoblauch-Sauce oder Chiliflocken und Knoblauch nach Geschmack
4 EL Sesam

Zubereitung:
 
1. 32 Wan Tan Teigblätter antauen lassen, bis sie sich voneinander trennen lassen.

2. In der Zeit 2 Knoblauchzehen und 1 Stück Ingwer schälen und fein hacken.

3. 3 EL von 100 ml Sesamöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin andünsten.

4. Dann 350 g veganes Hack zugeben und anbraten, bis es gar ist.

5. 4 EL Sojasauce unterrühren, verdampfen lassen, die Füllung kurz etwas abkühlen lassen.

6. Wan Tans falten: Je ein Teigblatt rautenförmig vor sich legen. Die Ränder mit den Fingern mit etwas Wasser anfeuchten. Einen guten TL der Füllung mittig platzieren. Die obere Spitze des Teigblatts über die Füllung klappen und zu sich hin falten, so dass ein Dreieck entsteht. Die Teigränder gut aufeinander drücken. Dann die beiden spitzwinkligen Ecken nach oben falten, von der Dreieck-Spitze weg. Übereinanderlegen und mit etwas Wasser verkleben. Die untere rechtwinklige Ecke legt sich dabei automatisch um die Füllung. Die Wan Tans bis zum Kochen auf einem Schneidebrett liegen lassen.

7. 1 Bund grünen Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden und das untere Drittel schälen. Im Dampfgarer oder in einem großen Topf mit siedendem Wasser weich garen.

8. In der Zeit den Rest von 100 ml Sesamöl in eine Pfanne geben (ruhig die von der Wan Tan Füllung) und erwärmen. 2 EL Agavendicksaft) sowie 2 EL Chili-Knoblauch-Sauce zugeben und verrühren. Alternativ Chiliflocken und eine gepresste Knoblauchzehe verwenden.

9. Den gegarten grünen Spargel in der Pfanne mit dem Chiliöl wenden und warm halten.

10. Wan Tan in einem großen Topf mit siedendem Wasser ca. 6 Minuten garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

11. Wan Tan und  Spargel auf 4 Tellern anrichten, mit dem Chiliöl übergießen, mit 4 EL Sesam bestreuen.

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Zutaten für 4 Gläser:

MANDEL-GRANOLA:
100g grobe Haferflocken
100g zarte Haferflocken
100g gehobelte Mandeln 
1 Prise Salz
100g Honig
80g geschmacksneutrales Kokosöl

EIERLIKÖR-CREME:
500g Quark
250g Mascarpone
100ml Eierlikör
80g Zucker
1 TL Vanillepaste
200g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker

AUSSERDEM:
2 Gläser Maintal Bio Aprikose-Mango (2 x 210g)
8 Löffelbiskuits
Essbare Blüten und Zuckerstreusel

MANDEL-GRANOLA:

1. 100g grobe Haferflocken, 100g zarte Haferflocken, 100g Mandelblättchen, 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen.

2. 100g Honig und 80g Kokosöl in einen kleinen Topf geben, unter Rühren schmelzen.

3. Die flüssigen Zutaten in die Schüssel zu den trockenen Zutaten gießen. Vermischen.

4. Backblech mit Backpapier auslegen, Masse darauf verteilen.

5. Bei 170 °C Ober- und Unterhitze 10 Min, auf mittlerer Schiene backen. Wenden, nochmals 10 Minuten backen. Dabei immer im Auge behalten.

6. Wenn das Granola goldbraun ist, Blech aus dem Ofen nehmen. Das Granola wird fest, sobald es abgekühlt ist.

EIERLIKÖR-CREME:

1. 500g Quark, 250g Mascarpone, 100ml Eierlikör, 80g Zucker und 1 TL Vanillepaste mit dem Handrührgerät verrühren.

2. 200ml Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen, unter die Creme heben.

ZUSAMMENBAU:

1. Vier Gläser wie folgt befüllen: Eierlikörcreme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango, Eierlikör-Creme, 3 EL Granola, Eierlikör-Creme, 50g Maintal Bio Aprikose-Mango (oder weniger, je nach Geschmack).

2. In jedes Glas 2 Löffelbiskuits als Hasenohren stecken. Mit essbaren Blüten und Zuckerstreuseln dekorieren.

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Diese leckeren asiatischen Teigtaschen kann man mit einer einfachen Technik, die Monks sehr glücklich macht, aus Filoteig falten.

Gefüllt sind sie mit Kartoffeln, Erbsen, Frühlingszwiebeln, der Houdek Kabanos Chili und einer Knaller-Gewürzmischung 🌿🌶️ 

Holt euch schnell das Rezept bei @houdek_gmbh 😍

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