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Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig

30.05.201582 Kommentare

Den Hype um das Cronut Rezept habt ihr sicher mitbekommen, oder? Ganz kurz zusammengefasst: Ein New Yorker Bäcker namens Dominique Ansel formt Donuts aus einem supergeheimen Spezial-Croissantteig, frittiert sie, füllt Buttercreme hinein, verkauft sie in seiner Bäckerei an exstatisch verzückte New Yorker und die Cupcakes können nach Hause gehen (jaja, schon längst, aber jetzt wirklich). Ein Cronut ist also im Prinzip ein Hybrid aus Croissant und Donut mit dem Trendfaktor von Grünkohl. Mindestens.

 

Cronut Rezept mit Blätterteig, Cronuts selber machen #cronut #cronuts #foodtrend #hybridfood
Ich habe dann mal im Internet nach einem Cronut Rezept geschaut, wie man Cronuts selber machen kann. Ähm, ja… Tag 1: Vorteig ansetzen, 14-16 Stunden ruhen lassen. Tag 2: Butterplatten herstellen, Teig drauflegen, ausrollen, falten, kühlen (das Ganze nennt man auch Tourieren) und das alles ca. 742mal. Es gibt dafür aber wohl auch Maschinen. Kosten ca. 8000€. Tag 3: Donuts ausstechen, wieder im Kühlschrank reifen lassen. Tag 4: Teig akklimatisieren, frittieren, Buttercreme herstellen, in die Cronuts spritzen, Glasur herstellen, auf die Cronuts spritzen. Und schon sind die Cronuts fertig! Easypeasy!
Cronut Rezept Cronuts selber machen #cronuts #cronut #donuts

 

Janz ährlisch, Schätzelein? Näääääh. Ich muss auch irgendwann mal noch das Bad putzen und kochen (richtiges Essen, mit Vitaminen und Nährstoffen und so) und arbeiten und schlafen. Aber Cronuts wollte ich schon auch…

 

schnelles und einfaches Cronut Rezept, Cronuts selber machen

 

Also weiter recherchiert und auf der dunklen Seite des Internets eine ganz und gar abscheuliche, frevelhafte und leider geile Methode des Cronut-Hacks (also Hääääck wie einfallsreiche Experimentierfreudigkeit, nicht Hack wie Hackfleisch) gefunden. Verfechter einer nachhaltigen, cleanen und hefeextraktfreien Ernährung halten sich mal bitte kurz die Augen zu: ein Cronut Rezept aus fertigem gekühltem Croissantteig. Oh yes.
Cronut Rezept Cronuts selber machen aus Blätterteig, schnell und einfach #cronut #cronuts #donuts

 

Fertiger Croissantteig aus der Kühltheke ist ja an sich schon dekadent. Noch dekadenter ist es, ihn in die Fritteuse zu schmeißen und in Zucker zu wälzen. Am allerdekadentesten ist aber das, was Männchen gemacht hat: Die ganze Kiste mit 6 großen und 4 kleinen Cronuts mal eben so beim Fernsehen wegzuinhalieren und dabei weiterhin seinen Körperfettanteil von 1,7% zu halten. Unverschämtheit!
Cronut Rezept Cronuts selber machen schnell und einfach aus Blätterteig #cronuts #cronut #donuts

 

Aus gesundheitlichen Gründen habe ich übrigens auf die Buttercremefüllung aus dem Cronut Rezept verzichtet. …Kleiner Scherz 😉 Der Grund war lediglich Faulheit. Schmeckt auch so schon unglaublich gut.
Cronuts selber machen Cronut Rezept

 

Schnelles Cronut Rezept, Cronuts selber machen aus Blätterteig, 6 Stück:

3 Rollen à 250g fertiger Croissantteig aus der Kühltheke
Mehl für die Arbeitsfläche
etwas Wasser
Frittieröl
Zucker

 

+ runde Ausstecher, ca. 8cm und 2cm Durchmesser (Gläser, Dessertringe, Apfelentkerner, was ihr grad so da habt)
Arbeitszeit: ca. 1 Stunde, Teigruhezeit: 1 Stunde
Cronut Rezept aus fertigem Croissantteig Cronuts selber machen #cronut #cronuts #donuts

Zubereitung schnelles Cronut Rezept:

1. Zuerst die Arbeitsfläche bemehlen. Dabei eine Fläche von ca. 70 x 40 cm vorsehen – man braucht also ein bisschen Platz. Dann die 3 Teigstreifen aus den Dosen entnehmen, entrollen und auf der Arbeitsfläche übereinander stapeln. Dabei darauf achten, dass der Teig nicht an den Perforationen reißt. Jetzt hat man einen 60cm langen und ca. 15cm breiten Stapel aus 3 aufeinanderliegenden Teigplatten.
2. Danach mit einem Nudelholz den Teigstapel in der Breite ausrollen, so dass er ca. 25cm statt 15cm breit wird. Gerne auch ein bisschen mehr, damit man später auch wirklich 6 Cronuts ausstechen kann. Die Länge des Teigstapels bleibt so, man bekommt also ein Rechteck von 60 x 25cm.
3. Den Teigstreifen anschließend mit ein wenig Wasser bepinseln. Dann zuerst das rechte, dann das linke Teigdrittel zur Mitte klappen. Unser Rechteck ist jetzt also nur noch 20 x 25cm groß. Teigschichten aneinanderdrücken und den Teigstapel ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

 

Cronut Rezept, einfach und schnell #cronut #cronuts

 

4. Dann den Teigstapel aus dem Kühlschrank holen. Wieder auf die bemehlte Arbeitsfläche legen und mit den kreisförmigen Ausstechern die Cronuts ausstechen. Dabei 3 große Kreise entlang der längeren 25cm-Seite ausstechen (der große Ausstecher sollte 8 cm Durchmesser haben – 3 x 8cm = 24cm, passt). Und dann dicht daneben nochmal eine Reihe, so dass ihr entlang der kürzeren, 20cm langen Seite 2 große Kreise ausstecht. 2 x 8cm = 16cm – passt locker. Dann noch mit dem kleinen Ausstecher bei allen 6 großen Teigkreisen Löcher in die Mitte stechen. Teigreste entweder mit kleineren Ausstechern zu Mini-Cronuts verarbeiten oder sie einfach so in die Fritteuse schmeißen.
5. Anschließend dieFritteuse auf 180 °C vorheizen und die Cronuts portionsweise unter Wenden ca. 3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind. Gebt am besten immer nur 2 Cronuts auf einmal in die Fritteuse, die Dinger explodieren förmlich.
6. Cronuts danach vorsichtig mit einer Seihkelle o.Ä. aus der Fritteuse fischen. Schließlich auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und im noch warmen Zustand in Zucker wälzen.
7. Wer mag, kann natürlich noch Marmelade, Buttercreme etc. in den Cronut reinspritzen (mit einer langen, dünnen Tortenspritze direkt in den Teig reinstechen und spritzen, ca. 4 mal). Oder eine Glasur darübergeben…

 

Cronut Rezept Cronuts selber machen aus Blätterteig schnell und einfach

 

Das Cronut Rezept klingt auf den ersten Blick zwar auch kompliziert (Hä? Was will sie da immer mit 25cm und 20cm und 8cm??), aber eigentlich ist es supereinfach. Es geht ja nur darum, auch wirklich 6 Cronuts aus den vorgegebenen Maßen des Teigstapels ausstechen zu können.

Zeitersparnis im Vergleich zum liebevoll handgemachten Cronut Rezept: 94 Stunden. Geschmack: Großartig, süchtigmachend, besser als Donuts, Croissants und Berliner zusammen. Fluffig, buttrig, zuckrig, knusprig, knirschig, karamellig… waaaah! Und in den 94 gesparten Stunden kann man ja locker das eine oder andere Workout zum Ausgleich unterbringen.

Auf eine ähnliche Art habe ich übrigens auch schon schnelle Zimtschnecken gemacht.

 

Kommentare

  1. Ela schreibt

    Hehe liebe Vera, dein Cronut-Hack klingt super 😉 Blätterteig selbst herstellen – ein Horror, an den ich mich noch nie rangewagt habe.. Da würde ich auch eher zum Fertigteig greifen. Deine Cronuts sehen jedenfalls extrem gut aus!
    LG
    Ela

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  2. Vera | Nicest Things schreibt

    Es ist ja schon ein bisschen abartig, aber es schmeckt sooo gut 😉 Und wie du sagst, in diesem Fall wäre Selbermachen ganz besonders gruselig. An Blätterteig hab ich mich auch noch nie rangetraut!

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  3. Melli schreibt

    ich muss sagen, ich hab schonmal cronuts nach der ersten variante gemacht, eine unheimliche matscherei und die cronuts waren unglaublich fettig, abgesehen davon bekam ich aus dem rezept statt der angegebenen 12 cronuts mehr als 3 mal so viele, hab die meisten dann verschenkt, so viel kann man in einem haushalt nicht essen, deine variante mit dem quasi schon fertigen teig merke ich mir mal für weitere versuche. und übrigens wie immer tolle bilder
    lg

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  4. Sia´s Soulfood schreibt

    Das sieht hammermäßig aus!!! Ganz ehrlich bei dem Aufwand würde ich auch fertigen Croissantteig nehmen. Es gibt genug gute. Es muss nicht immer alles selbst gemahct sein 🙂 Ich liebe so fettige und ungesunde Cronuts, denn sie schmecken sooo gut.
    Viele liebe Grüße
    Sia

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  5. Vera | Nicest Things schreibt

    Oh mein Gott, du hast das durchgezogen? Du hast meinen allergrößten Respekt! Dass deine Cronuts dann gar nicht mal so superklasse geworden sind, ist echt ärgerlich. Wenn man sich schon so viel Mühe gibt, gell… Aber wer das einmal lege artis alles selbst gemacht hat, darf mit ganz gutem Gewissen ab sofort die Fertigteigmethode anwenden 😉

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  6. Vera | Nicest Things schreibt

    Genau, bevor man sich 4 Tage lang hinstellt… Und ich kenn mich, bei meinem Talent kann man das Ergebnis hinterher in die Tonne hauen. Nee nee, dann doch lieber schnell und trotzdem lecker. Mit so viel Fett und Zucker kann da geschmackstechnisch eh nix schiefgehen!

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  7. Janine schreibt

    Hallo Vera,
    Oh die klingen wirklich toll. Das muss ich unbedingt nachmachen – und wie war das: Essen, welches glücklich macht ist nie wirklich ungesund.
    Viele Grüße
    Janine
    P.S.: Ich musste so schmunzeln beim lesen 🙂 Ich mag deinen Schreibstil.

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  8. charlotte just charlotte schreibt

    Booaahh man. Ich steige dann auf weite, sehr weite Maxikleider um und esse täglich ein so geiles teil. wer braucht vitamine? wer braucht grün? Wir haben Kohlenhydrate, Fett und ähh Eiweiß sicher auch – in der Buttercremefüllung dann bestimmt!
    Tschüßikowski, das wird ein Fest 😀

    Charlotte

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  9. Wohngeschichten schreibt

    Einfach genial! Deine Rezepte sind schon immer der Hammer….aber die Bilder sind wie jedes Mal der Kracher! So fantastisch…..wie in einem Buch! Es sieht mega-lecker aus und ich würde sofort eine Portion hier zu mir ins Büro bestellen….;-) schwärm…..
    Liebe Grüße und ein schönes WE für Dich.
    Julia

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  10. Mara schreibt

    Gott, die sehen so so gut aus!
    Ich fliege in ein paar Wochen nach New York und hatte mich dank der ewig langen Schlangen und limitierten Verkaufszahl schon vom Gedanken an ein paar Cronuts verabschiedet – aber die TK-Variante macht das dann wieder möglich! 😀
    Wird ausprobiert!

    Liebe Grüße! 🙂

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  13. Frollein Ü schreibt

    Geniales Hack Vera….äh genialer Häääck. Ich hatte auch schon mal das Vergnügen sie selber zu machen. Quitsch, waren die gut! Ich persönlich hab allerdings ne Abneigung gegen diesen Knack und Backkram und habs mit Tante Fanny Blätterteig gemacht. Der schmeckt eindeutig mehr nach echtem Croissantteig und kommt mit weniger Zusatzstoffen daher. Hach….ich glaube du hast mich jetzt so wahnsinnich jemacht…..ich muss die jetzt auch mal schnell frittieren gehen. Tschööhööö Anne

    Antworten

  14. Frollein Ü schreibt

    Ach und im Sommer sind wir ja in New York und eigentlich würde ich ja gerne mal so ein Original probieren…..aber ob ich dafür einen Tag für Schlangestehen opfere??? Na wir werden sehen…..falls….also wirklich falls ich einen ergattern sollte, werde ich ihn dir widmen ;-)! GlG Anne

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  15. Mia schreibt

    Nicht Hack wie Hackfleisch – spätestens hier musste ich echt lachen. Aber du hattest mich schon beim Schätzelein 😀 Ich wusste gar nicht, dass Cronuts so ewig lange Zeit in Anspruch nehmen. Dass das auch mit fertigem Teig aus dem Kühlregal geht ist da ja dann richtig klasse – Trotzdem klingt es immer noch etwas zeitaufwändig. Und eine Fritteuse hab ich nicht, muss dann wohl mal in einem Topf mit Öl gehen. Dank dir stehen wir dann alle mit Lineal in der Küche und messen ganz pingelig an dem Teig herum.
    Und weil's schon in den Kommentaren über mir erwähnt wurde. Die Fotos sehen wirklich total aus wie sie in einem Buch sein sollten. Gibt's nicht vielleicht doch mal ein Kochbuch von dir? 🙂

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  17. Nicole Bauer schreibt

    Haha, der Post ist echt lustig, mein Freund und ich haben uns grad köstlich amüsiert, als ich ihm das vorgelesen hab, ich backe diese Wochenende nämlich für die lieben Kollegen und da ist mir sonst auch nix aufwendig genug, aber auf Cronuts werden sie wohl verzichten müssen (schon allein weil unser aller Körperfettanteil weit über 1,7% liegt). 🙂 Obwohl die einfache Variante ja nicht so schlecht klingt….:D

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  19. Isa schreibt

    Hihi, als angehende Konditorin kann ich dich beruhigen und sagen, dass Blätterteig gar nicht sooo schwer ist 😉 wenn du interessiert bist kann ich dir das gern genau erklären, aber wie schon gesagt wurde, man muss auch nicht immer alles selbst herstellen. Deine Variante klingt echt easy und sehr verlockend, habe nur leider keine Fritteuse… Ganz liebe Grüße!

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  20. Sybille K. schreibt

    Hallo Vera,
    das klingt ja super lecker, aber ich habe da keine Lust darauf diese zu machen. Da bin ich viel zu faul. 😉
    Dein Profilbild ist übrigens total schön!!!!

    Liebe Grüße
    Sybille

    Antworten

  23. Miri schreibt

    Oha, das sind aber nette, kleine Kalorienbömbchen. Gerne her damit 😀
    Also ich benutze auch ganz gerne den fertigen Blätter- bzw. Croissant-Teig. Wer steht schon gerne 96 Stunden in der Küche? Also ich nicht, zumindest wenn es auch einfacher geht und trotzdem so ein wahnsinnig lecker aussehendes Ergebnis raus kommt!

    Dass viele Männer solchen Bomben einfach so inhalieren können ohne nur ein Gramm zuzunehmen, während Frauen wie ich sich den Cronut auch direkt an die Hüfte kleben könnten, ist ungerecht. Ich habe auch so ein Exemplar hier sitzen. Während ich Sport treibe ohne Ende und damit gerade so mein Gewicht halte, gammelt er auf dem Sofa rum, isst was er will und ist trotzdem viel schlanker. Es ist gemein…

    Deine Bilder sind wieder wunderschön. Vor allem das mit dem rieselndem Zucker ist toll. Ich mag solche bewegten Bilder!

    Lieber Gruß,
    Miri

    Antworten

  24. Smilla G. schreibt

    Hammermässig!!! quick & dirty? genau mein Ding! ;-))
    nicht nur dass diese Teile (von deren Existenz ich ehrlich gesagt noch gar nix wusste) super lecker aussehen….mir läuft auch gerade der Sabber am Kinn runter, weil dieser Milchschaum auf dem Latte sowas von schaumig rüber kommt!
    Nur gut, dass ich keine Friteuse habe….das wäre mein Ende!
    liebe Grüße
    Smilla

    Antworten

  26. Melanie schreibt

    Ich wusste gar nicht dass Cronuts eigentlich so kompliziert und zeitaufwendig sind. Deine Variante dagegen ist ja echt ein Klacks.. muss ich unbedingt mal ausprobieren. Nur vorher mal die Fritteuse sauber machen… Cronuts mit Pommesresten.. sicher nicht so geil XD

    lg

    Antworten

  27. Lilly ☆ schreibt

    Oh mein Gott – ein Träumchen… ich habe mich auch noch nie daran getraut. Und nun so einfach? Danke, danke, danke! :o) Die werde ich dann wohl mal probieren.

    Liebe Grüße
    Lilly

    Antworten

  28. Nica Sotiropoulos schreibt

    Da ging es mir vor einiger Zeit genau wie dir liebe Vera mit dem Recherchieren 🙂 Aber am Ende habe ich auch den fertigen Teig genommen. Und ich muss sagen, mir haben sie auch total geschmeckt. Ich weiss jetzt natürlich nicht ob die in NY nicht doch noch etwas feiner sind. Kam bisher nicht dazu dort hin zu reisen 🙂 Deine hier sehen sehr lecker aus. Da bekomme ich grad wieder Lust welche zu machen 🙂
    Herzliche Grüsse an Dich. Nica

    Antworten

  30. Karin Lechner schreibt

    Frittierter Blätterteig … ojojojoj …. das muss ja himmlisch schmecken. Sabber.
    Und deine Geschichte mit den super Bildern dazu ist einfach der Hit.
    Mehr davon!
    Lieben Gruß vonKarin

    Antworten

  31. Lieblingsplatz schreibt

    Ajajaj, gott sei dank mag ich weder berliner noch donuts, deshalb könnte man mir 1000$ bieten und ich würde mich nicht für die kleinen scheisserchen in die new yorker warteschlange stellen. 😉 gut eigentlich sonst würde ich vermutlich aus allen nähten platzen, esse ich doch sonst schon viel zu gerne. 😉
    Glg tine

    Antworten

  33. Neru schreibt

    Ich hab deine Cronuts zuerst bei Insta gesehen und musste sofort vorbeischauen. Deine Bilder sehen immer wieder klasse aus, so schön <3! Und die Cronuts so super lecker, muss ich auch mal ausprobieren, danke fürs Rezept!!!

    Ich wünsche dir noch einen ganz schönen Sonntag :).
    lg Neru

    Antworten

  34. Dandelion Dream schreibt

    Hallo Vera,
    so ein Rezept kannst du doch nicht vor dem Sommer präsentieren, das musst du im Herbst machen, wenn die Bikinifigur eh wurscht ist 😀
    Oh mann, die Dinger sehen aber auch köstlich aus. Dazu noch ein Klecks selbstgemachte Aprikosenmarmelade, hmmm.
    Einen schönen Sonntag wünsche ich dir!
    Julia
    Dandelion Dream

    Antworten

  35. Heike schreibt

    Essen würde ich das ganz klar nicht, aber die Fotos sind der Oberhammer! Wow, die werden mit jedem Post noch besser. Ich liebe diese dunklen Fotos.

    Antworten

  36. Doris Kern schreibt

    Liebe Vera,
    sehr genial!! Das Originalrezept hört sich zwar auch sehr gut aus – aber wer hat dafür schon Zeit – dein Cronut Hack ist daher spitzenmäßig!
    Alles Liebe,
    Doris

    Antworten

  38. Steffi schreibt

    Die sehen super-lecker aus! Reizen mich ohne Buttercreme sogar mehr als mit, dann lieber Nutella dazu 😉
    Blätterteig werde ich in diesem Leben wohl nicht selbst herstellen. Der ist aus der TK wirklich gut genug!

    Liebst,
    Steffi

    Antworten

  39. Franzi schreibt

    Mein Problem dabei ist, dass ich sie auch bereits mit diesen Fertigteigs a la Croissant ausprobiert habe und sie sind auch was geworden. Leider mag ich diesen Nachgeschmack oder gar eigenartigen Geschmack dieser Knack&Back; oder andere überhaupt nicht… daher muss ich wohl eher einen eigenen kreieren, damit es schmeckt. Liebe Grüße

    Antworten

  40. Casey Nonsense schreibt

    Ich musste gerade soooo lachen, als ich den Text dazu gelesen habe. Und natürlich habe ich jetzt richtig Hunger. Ich habe erst letztens einen kurzen TV-Beitrag über den Laden gesehen (das erste Mal, dass ich von Cronuts gehört habe, womit ich wahrscheinlich der letzte Mensch auf der Erde bin) und war sofort begeistert. Wobei ich denke, dass mir deine Variante (ohne Buttercreme) besser schmecken wird 😉

    Liebe Grüße und einen schönen Abend noch,
    Casey

    Antworten

  43. Tulpentag schreibt

    Ohhhhh, wie lecker. Verdammt, Kopf sagt: Iss was gesundes; Bauch sagt: Back sie nach, back sie nach! 😀 Sehr sehr lecker sehen sie aus 🙂
    Lieben Gruß

    Antworten

  44. Vera | Nicest Things schreibt

    Spritzkuchen sind aus Brandteig und werden mit einer Spritztülle geformt, Cronuts sind aus Croissant-Teig und werden ausgestochen. Aber stimmt, beide sind kringelförmig und werden in Fett ausgebacken!

    Antworten

  46. Vera | Nicest Things schreibt

    Ja, der Knäcknbäck-Teig hat schon so einen speziellen Eigengeschmack. Wir stehen da perverserweise total drauf, aber wenn du den nicht so magst, probier vielleicht mal normalen Blätterteig? Von Henglein oder so. Hab ich allerdings noch nicht selbst getestet und kann dir daher nicht zu 100% sagen, ob es genauso gut klappt!

    Antworten

  47. Vera | Nicest Things schreibt

    Bin auch kein Buttercreme-Fan! War das furchtbar, als Cupcakes noch so in waren. Habe immer wieder versucht, a) Buttercreme zu mögen und b) überhaupt ne gescheite Creme ohne Klümpchen und in der richtigen Konsistenz hinzukriegen. Hat beides nicht geklappt 😀

    Antworten

  48. Vera | Nicest Things schreibt

    Nee nee, das poste ich extra jetzt – von wegen die Konkurrenz ausschalten und so, you know 😉 Wenn ich es schon selbst nicht schaffe, signifikant abzunehmen, dann sollen meine Leser das auch nicht, so! Boah ja, mit Aprikosenmarmelade…

    Antworten

  52. Vera | Nicest Things schreibt

    Pssst, das ist der billige Pulvercappuccino "Wiener Melange" vom Aldi! Ich mag den ja nicht, aber Männchen liebt den. Da noch ein Klecks Sahne rein und man hat den fotogensten Kaffe/Latte/Gedöns ever ;)))

    Antworten

  53. Vera | Nicest Things schreibt

    Jaaaa, genau so! Grein… Deine Formulierung mit dem "direkt an die Hüfte kleben" hab ich schon adaptiert, die trifft es total. Komme gerade bezeichnenderweise vom Laufen, war gestern auch schon Laufen und hatte heute zu Mittag Salat… Und was ist? Ich schwabbele. Überall. Herr Männchen liegt aufm Sofa, futtert Kinderschokolade, schaut Family Guy – und hat nen Hintern wie Apollo. It's just NOT fair!

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  56. Vera | Nicest Things schreibt

    Hey Isa, das ist lieb von dir! Aber ich fürchte, ich bin zu faul… 😉

    Theoretisch könntest du das Rezept auch mit einem Topf voll Öl machen, da muss man allerdings ein bissl aufpassen, dass es nicht anfängt zu brennen. Hab mich das selbst noch nie getraut. Deswegen wünsche ich mir auch manchmal, wir hätten keine Fritteuse. Die Versuchung ist damit einfach zu groß und die Hemmschwelle zu niedrig…

    Antworten

  58. Vera | Nicest Things schreibt

    Bist du auch dem Horst verfallen? 😉

    Ja, ein Topf mit Öl geht wohl auch. Ich hab da allerdings mal so Schauergeschichten gelesen, dass das anfangen kann, zu brennen… Quelle: das Internet, also keine Ahnung, ob das stimmt?! Ich hab es mich jedenfalls deswegen nie getraut, auch, als wir noch keine Fritteuse hatten.

    Haha genau, ihr müsst alle solche Monks werden wie ich!

    Also im Moment ist kein Buch geplant, aber ich freu mich sehr über dein Kompliment! Merci 🙂

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  59. Vera | Nicest Things schreibt

    Tante Fanny klingt schon mal super – habs grad mal gegoogelt, Gott, ist die süß 😀 Eine Bilderbuchoma! Gibt's aber nur in Österreich, oder? Hab die Teige hier jedenfalls noch nie gesehen. Würde ich sonst sofort kaufen, allein schon wegen der süßen Oma auf der Verpackung!

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  61. Vera | Nicest Things schreibt

    Njaaa, also laut Internet kann man auch einfach einen Topf voll mit Öl nehmen. Aber das Internet sagt auch, dass das nicht ganz ungefährlich ist und das Öl so womöglich anfängt, zu brennen… Weil man die Temperatur nicht so genau einstellen kann wie bei der Fritteuse und es so Gefahr läuft, zu heiß zu werden. Aber wenn du ein Kochthermometer hast und beim Topf stehen bleibst…?! Am besten einfach eine Fritteuse kaufen – natürlich nur aus Sicherheitsgründen 😉

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  68. Vera | Nicest Things schreibt

    Haha, ich hab mich auch letztens wie der letzte Mensch gefühlt, der was von Cragels (Croissant-Bagels), Bruffins (Brioche-Muffins) und Chownies (Cheesecake-Brownies) gehört hat! Sachen gibt's…

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  81. Mia schreibt

    Also vom Brennen wusste ich auch nichts. Aber meine Mama benutzt das heiße Öl immer für Kirchweihnudeln (musste erstmal den "offiziellen" Namen googeln :D) und als wir Krapfen gemacht haben, haben wir das auch so heraus gebacken. Aber mich würde es wundern, wenn da etwas brennen könnte. Nur habe ich immer etwas Angst, dass es vielleicht spritzt. Die Fritteuse ist jedenfalls komfortabler 😉

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