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Food, Interior, DIY

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Burger & Sandwiches, Herzhaftes, Rezepte

Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus

28.07.201557 Kommentare

Ein Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus? Moment mal, hat die nicht im Mai erst Avocado Bagels mit gegrillter Aubergine und Halloumi verbloggt? Yep, hat sie. Aber keine Sorge, ich werde meine Themen jetzt nicht ausschließlich auf das Belegen von Bagels einengen, beziehungsweise jetzt nur noch Bagel Rezepte mit Avocado, gegrillter Aubergine und X bloggen (Wobei, mit Bacon…?). Ähm, nein. Der Punkt, den ich mit diesem Post machen will, ist ein ganz anderer: Das ganze Shooting war total ungeplant und hat gerade mal 10 Minuten gedauert. Geht auch. Ich war völlig fasziniert.

 

Bagel Rezept mit Körnern, Aubergine, Hummus und Avocado #bagel #bagels #bagelrezept #foodblogger #rezept #burger #avocado #aubergine #hummus

Ein paar schnelle Bagels als Proviant zum Wandern

Die Story: Sonntag Mittag stand ich in der Küche und habe Bagels für ein Picknick vorbereitet. Ganz privat, weder für den Blog noch für irgendeinen Kunden. Wir wollten einfach ein bisschen wandern und brauchten einen Snack zum Mitnehmen. Dementsprechend unbloggeresk kamen Bagel Brötchen aus der Plastikpackung zum Einsatz sowie schon leicht angematschte Salatreste. Für mich kamen ansonsten Tomaten, gebratene Auberginen, Avocado und Hummus drauf, auf die Männchenbagels zusätzlich Salami und Käse.
Beim Belegen war es mir natürlich völlig bums, ob die Salatblätter auch im richtigen Winkel rausgucken, die Auberginen schön glatt aussehen und die Bagel Brötchen gut gefüllt sind. Wie halt normale Menschen Bagels belegen: Zeug drauf und gut ist. Für die Schleifen aus Bäckergarn habe ich übrigens eine Entschuldigung: In der Tupperbox war nach dem Befüllen noch reichlich Platz, da wäre beim Wandern sonst alles durcheinander gefallen.

 

Bagel Rezept Bagels mit Hummus, Avocado und gegrillter Aubergine #bagel #bagels #foodblogger #rezept #burger #avocado #aubergine #hummus

Ein spontanes Bagel Shooting

Irgendwie dachte ich dann, sehen ja gar nicht so schlecht aus, die Bagels. Machste noch schnell ein Bild für Instagram. Also Fotountergrund rausgeholt und Küchentuch sowie Brettchen in Standard-Anordnung hingeschmissen. Nur das Nötigste, für Instagram eben. Jaja, ich weiß, Instagram ist eigentlich für spontan und Handy und so. Aber so lange die App meinen Account nicht löscht, da sie solch schreckliche Regelverstöße registriert, mache ich gerade, was mir am besten gefällt.
Mein nächster Gedanke war dann, eigentlich biste ja blöd. Stehst hier vor einem fertigen Set mit der Dicken in der Hand, mach doch gleich ein paar Bilder mehr und dann haste nen Blogpost. Nach 5 Minuten hatte ich meine Standard Perspektiven durch. Nix Innovatives, aber doch solide Foodfotos. 30 Aufnahmen, mehr waren es nicht. Normalerweise produziere ich bei einem Shooting um die 150 Bilder. Meister Röhrich aus Werner würde jetzt im schönsten noaaatdeutschen Slang fragen: „Tut das not?“

Bagel Rezept mit Hummus, Avocado und gegrillter Aubergine

Oder Bridget Jones würde schreiben: „Note to self – Don’t take three days for styling and shooting food anymore. Instead be woman of substance and do the job in 10 minutes. Works just as well.“ Okay, ich bin von Natur aus nun mal eher langsam in allem, was ich tue, pingelig, etwas umständlich und perfektionistisch bis hin zur Selbstblockade. Das kriege ich nicht von heute auf morgen weg. Aber dass es auch anders geht, ist auf jeden Fall gut zu wissen.

Ein Bagel Rezept gibt es trotzdem…

So viel zu den Fotos. Dennoch habe ich hier ein Bagel Rezept für euch, das ich immer dann mache, wenn es mal nicht schnell gehen soll. Die Bagelbrötchen sind ganz einfach gemacht. Belegen könnt ihr sie dann mit Hummus, Salat, angebratenen Auberginen in Scheiben und Avocado. Diese Kombi finde ich sehr lecker.

Bagel Rezept mit Körnern, Aubergine, Hummus und Avocado #bagel #bagels #foodblogger #rezept #burger #avocado #aubergine #hummus

Bagel Rezept für 8 Bagels mit Körnern, Zutaten:

600g Mehl
21g frische Hefe (ein halber Würfel)
1 TL Zucker
300ml lauwarmes Wasser
1 TL Salz
30ml Sonnenblumen Öl
1 Ei

1 Eigelb
2 EL Wasser
Körner zum Bestreuen (Kürbiskerne, Sesam, Sonnenblumen Kerne…)

Das beste Bagel Rezept mit Körnern, Aubergine, Hummus und Avocado #bagel #bagels #foodblogger #rezept #burger #avocado #bagelrecipe #aubergine #hummus

Bagel Rezept für 8 Bagels mit Körnern, Zubereitung:

1. Zuerst 600g Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken.

2. Dann 21g frische Hefe in die Mulde bröckeln. Dazu 1 TL Zucker und einen Schluck von den 300ml lauwarmem Wasser geben. Etwas verrühren und 15 Minuten stehen lassen.

3. Danach den Rest lauwarmes Wasser, 1 TL Salz, 30ml Sonnenblumen Öl und ein Ei in die Schüssel geben. Zu einem glatten Teig verkneten.

4. Anschließend den Teig mit bemehlten Händen in 8 gleich große Teile à ca. 125g teilen.

5. Die Teile dann zu Kugeln formen und mit einem Kochlöffel mittig ein Loch hinein bohren. Dieses mit den Händen noch leicht vergrößern. Die Bagel mit so viel Abstand wie möglich auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

6. Danach ein sauberes Tuch über das Blech legen und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

7. 10 Minuten vor Ende der Gehzeit den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Außerdem ein Eigelb mit 2 EL Wasser verrühren.

8. Anschließend die fertig gegangenen Bagels mit dem Ei einpinseln und mit Körnern bestreuen.

9. Die Bagels ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Am besten schmeckt das Bagel Rezept am selben Tag, die Bagels halten aber auch ein bis zwei Tage im Brotkasten oder in einem Stoffbeutel. Belegen könnt ihr wie gesagt nach Geschmack. Ich empfehle die Kombi Hummus, Salat, gebratene Aubergine und Avocado.

Bassermann Jordan Riesling 2013 Paradiesgarten
VDP-Weine mit farblich passenden Etiketten liegen übrigens bei uns so rum. Immer gut, wenn man zum schnellen Ausbalancieren der Komposition noch etwas Hohes im Hintergrund braucht.
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Aubergine, Avocado, Bagels, Hauptgerichte, Hummus, Picknick, Snacks, vegetarisch, Wein

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Kommentare

  1. grey crown schreibt

    28. Juli 2015 um 15:52

    mhhhh, mir läuft grade schon wieder das Wasser im Mund zusammen… wie auch schon bei Instagram.
    Sehen super lecker aus, auch für Null Acht Fünfzehn belegte Bagels.
    Schön, dass du auch mal das "normale" Essen zeigst 😉
    Liebe Grüße, Lena

    Antworten
  2. Frau P schreibt

    28. Juli 2015 um 16:09

    Also mal eben schnell hinge…dingst. Ich hätte zwanzig Stunden gebraucht, bis das bei mir nur annähernd so aussehen würde…
    Und ich hab jetzt Hunger 🙂

    Antworten
  3. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 16:14

    Die waren auch total lecker, vor allem nach zwei Stunden Wanderung! Und was hätte ich für den 0815-Käse und die Discountersalami gegeben, aber ich bin ja mal wieder in so einer selbstauferlegten Healthy-Phase (wo ist der Augenrollsmiley, wenn man ihn braucht?) 😀

    Antworten
  4. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 16:17

    Das Gute als Foodblogger / -fotograf ist, irgendwann hast du a) eine Riesensammlung an Props und b) deine Standardperspektiven, die immer funktionieren 😉 Das sieht jetzt halt aus, wie alles, was ich mache… Nicht spannend, aber solide. Und Hunger hab ich auch, das hab ich praktisch immer!

    Antworten
  5. julia schreibt

    28. Juli 2015 um 16:17

    sowas könntest du auch gern spontan für mich zubereiten 😉
    schön, wenn es auch mal schnell geht… sieht auf jeden fall lecker aus!

    Antworten
  6. Ela schreibt

    28. Juli 2015 um 16:21

    Dein Bagel sieht superlecker aus, Vera! Ich liebe Auberginen auf Burgern. Und Hummus auch. Also muss ich das jetzt mal mit Bagel probieren! Dafür dass das mal kein "Profi-Shooting" war, sieht es aber richtig professionnell aus 🙂
    LG
    Ela

    Antworten
  7. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 16:22

    Würd ich sofort machen! Was hättest du denn gerne? Avocado, gegrillte Aubergine und… Halloumi? Hummus? Bacon? 😀

    Antworten
  8. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 16:27

    Ja, ich auch!! Die Kombi ist so, pardon, geil… Probier das echt mal! Für ein "Profishooting" hätte ich halt noch so Scherze gemacht wie den Hummus in ein Schälchen füllen, goldenen Löffel rein, mit der Hand nach dem Löffel greifen und dann 30 Minuten meine trockene Haut weichzeichnern 😉 Aber muss ja nicht immer sein.

    Antworten
  9. Sabila schreibt

    28. Juli 2015 um 16:37

    Die Pilzsuppe! Uuuh! 😀 Aber ich bin mir sicher, wenn du sie fotografierst, sieht sogar die gut und appetitlich aus! 🙂

    Antworten
  10. Corinne von Coco's Cute Corner schreibt

    28. Juli 2015 um 16:43

    Liebe Vera
    Ich getrau mich das ja fast nicht zu sagen, denn so oute ich mich als schlampige Foodbloggerin. Aber ich mache das immer so. Also so schnell (gut schon mehr als 5 Minuten, aber sicher keine 20) mit so wenigen Bilder. Schäm. Aber ich habe neben meinem Vollzeitjob einfach nicht mehr Zeit. Auch knurrt mir meist mein Magen so unendlich, dass ich einfach zu wenig Geduld habe. Aber ganz viel Liebe steckt trotzdem in meinem Blog. 🙂
    Ganz ehrlich, ich find die Bilder sind toll geworden und es sieht bei dir überhaupt nicht nach schnell, schnell aus. Kannst du ruhig öfter so machen. Das entspannt ungemein.
    Alles Liebe und einen schönen Abend,
    Corinne

    Antworten
  11. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 16:43

    Hehe, ja, das Foto ist eher so… mittelschön 😀 Es hätte sich eigentlich ein Feature in dieser Sammlung verdient: http://amateurkochfotos.tumblr.com Aber es ist ja nicht jeder Foodfotograf und das Rezept ist wirklich klasse! Pilzsuppe hatte ich sogar schon mal fotografiert, die findest du über die Rezeptübersicht. Viel frisches Grün und Pilze drauf, schönes Schälchen, dann passt das 🙂

    Antworten
  12. Valérie von Life40up! schreibt

    28. Juli 2015 um 16:56

    Ich hätte gerne 100 der Auberginen-Bagels in meiner neuen Badewanne, um mich darin zu wälzen. Und um sie zu essen. Natürlich. ??

    Antworten
  13. MissK schreibt

    28. Juli 2015 um 16:58

    Die Bagels sehen unglaublich lecker aus und auch der Belag von deinem hört sich sehr, sehr gut an. 🙂 Und die Fotos sehen auch richtig schön aus. Deine spontanen Fotos sind sehr viel besser als meine geplanten 😀

    Antworten
  14. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 17:08

    Nee, du bist nicht schlampig, ich hab nen Schaden und du bist vernünftig 😉 Denn wie du sagst, auch in kurzer Zeit kann man schöne Bilder machen und es ist viel relaxter.

    Und neben einem Vollzeitjob sowieso. Da frag ich mich eh, wie ihr das immer macht? Nach einem langen Arbeitstag würde ich nur noch wie ein angeschossenes Reh ins Bett fallen… Das ist im Moment auch gerade der Grund, warum ich weniger zum Bloggen komme. Meine Aufträge entwickeln sich weg von Blogjobs / Sponsored Posts und hin zu direkten Fotojobs für Kunden (was ich auch so möchte), aber dadurch will ich dann manchaml in meiner Freizeit nicht mehr für den Blog fotografieren und bekomme allgemein weniger Posts auf die Reihe. Aber vielleicht sind solche 10-Minuten-Shootings da eine Lösung. Wobei Bildbearbeitung und Texten da noch on top kommt, aber trotzdem geht es einfach viel schneller…

    Danke, dir auch einen schönen Abend!

    Antworten
  15. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 17:08

    Dich mag ich!

    Antworten
  16. Vera | Nicest Things schreibt

    28. Juli 2015 um 17:18

    Jaaa, das musst du unbedingt mal probieren, die Kombi aus Hummus, Avocado und Auberginen 🙂 Am besten gleich noch mit Halloumi.
    Und vielen Dank für das liebe Kompliment! Dafür platzt unsere Wohnung bald vor lauter Hintergründen, Tüchern, Brettchen und Schälchen…

    Antworten
  17. Tanja von Ideenreich schreibt

    28. Juli 2015 um 18:07

    Liebe Vera,
    in 10 Minuten machst du so tolle Bilder!!! Wahnsinn! Die Bagels sehen super lecker aus! Mit gegrillter Aubergine und Avocado hört sich extrem lecker an! Das werde ich garantiert mal ausprobieren! Das mit den 10 Minuten Fotos vielleicht auch. Aber ob da sowas schönes bei raus kommt, hmmmm.
    Ganz viele, liebe Grüße,
    Tanja

    Antworten
  18. Britta schreibt

    28. Juli 2015 um 18:28

    10 Minuten? Bei dir? Oha, das kann ich gar nicht glauben 😀 sieht man aber nicht…
    Da steht schon wieder ein Wein von einem meiner Lieblingswinzer übrigens… genau den hatte ich auch schon oft. Wohne ja auch genau neben Deidesheim 😉

    Antworten
  19. Dandelion Dream schreibt

    28. Juli 2015 um 19:01

    Den Fotos sieht man es nicht an, dass du sie in nur zehn Minuten gemacht hast. Gut die Salatblätter sind nicht ganz so perfekt hindrapiert wie sonst, aber wenn man nicht gerade ganz kritisch die Bilder analysiert, fällt das gar nicht auf 🙂 Und so leckere Bagels, darf man schließlich nicht vor der Öffentlichkeit verstecken 😉 Ich mag Hummus auch sehr gerne als Dip zu Gemüse oder Brotaufstrich.
    Liebe Grüße,
    Julia
    Dandelion Dream

    Antworten
  20. Lea von Rosy & Grey schreibt

    28. Juli 2015 um 19:10

    Liebe Vera,
    wie cool ist das 😀 10 Minuten und so ein tolles Ergebnis. Finde es auch total schön, mal natürlich aussehende Salatblätter und frech rausguckende Tomaten zu sehen 😀 Sieht nämlich trotzdem toll aus und das zeigt doch dass der Blogger in dir auch im Alltag alles richtig macht 😉
    Ich hatte übrigens auch mal so ein spontan Erlebnis. Hatte zu unserem Jahresbrunch nämlich Himbeertiramisu im Glas gemacht. Nur zur Feier des Tages. Als ich den Tisch fertig gedeckt habe, ist mir dann aufgefallen dass die ja echt hübsch aussehen. Also musste Monsieur noch bisschen geduldig sein und mein Spontanshooting abwarten 😀
    Liebste Grüße!
    Lea

    Antworten
  21. Tonja Besler schreibt

    28. Juli 2015 um 20:08

    Hallo Vera, ich bin sehr froh das mein Freund keine Blogs liest, so wird er nie erfahren was andere Männchen so auf Ihren Wandertouren feines zu essen bekommen. Er wird es hoffentlich nie erfahren:-)
    Lg. Tonja

    Antworten
  22. Anonym schreibt

    28. Juli 2015 um 20:17

    Okay, Dinge die man niemals mit leerem Magen tun sollte:
    – Einkaufen gehen
    – Veras Blog lesen
    Mensch, hab ich jetzt Huuuunger 😀
    Wann kommt eigentlich Teil 2 von deinem Tagesablauf? Freue mich schon darauf 🙂
    Grüße aus Augsburg 🙂

    Antworten
  23. Mia schreibt

    28. Juli 2015 um 21:50

    Nur gut, dass du gleich dazu gesagt hast, dass auch Auberginen da drin sind. Sonst hätte ich vielleicht Hunger bekommen 😀 Die Fotos sehen aber super aus, toll, dass das auch mal so eben funktioniert! Bis ich das von mir behaupten kann, werden sicher noch Jahre vergehen… 😉

    Antworten
  24. Lyndywyn schreibt

    28. Juli 2015 um 22:02

    Die Pilzsuppe sieht auf dem Bild tatsächlich eher mäßig lecker aus… Mich würden ja mal Deine Lieblings-Thermomix-Rezepte interessieren, egal ob aus der Rezeptwelt oder selbst ausgedacht. Bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Und all-in-one Rezepte finde ich besonders toll. *smile*
    Liebe Grüße

    Antworten
  25. Crafty Neighbours club schreibt

    29. Juli 2015 um 0:50

    Wenn ich die Bagels so sehe , bekomme ich Lust zu wandern und dann…..herrlich picknicken, diese leckeren Dinger auspacken …..mmmmhhh..
    Danke für die schönen 10 min Bilder.
    Liebe Grüße von Evelyn vom
    Crafty Neighbours Club

    Antworten
  26. LiSa schreibt

    29. Juli 2015 um 8:22

    Deine Bagels sehen sooo lecker aus, aber das hast du ja schon zig Mal gehört 🙂
    Die Idee mit den Bändchen finde ich genial. Sieht nicht nur toll aus sondern ist auch richtig praktisch.
    LG
    LiSa

    Antworten
  27. Doris Kern schreibt

    29. Juli 2015 um 8:44

    Liebe Vera,
    mmmh die Bagels sehe so lecker aus! Und das alles in 10 Minuten so toll fotografiert… Puh, da fehlt es mir noch an Routine 🙂
    Ganz liebe Grüße,
    Doris

    Antworten
  28. Melanie Dörner schreibt

    29. Juli 2015 um 11:41

    Oh was sieht das lecker aus 🙂

    Liebe Grüße
    Melanie von Glitter & Glamour

    Antworten
  29. eLLy coloured Wonderland schreibt

    29. Juli 2015 um 11:57

    Ich komme auch dazu und hätte gerne als Extra Halloumi 🙂

    Antworten
  30. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:16

    Na garantiert! Also wenn bei dir nichts Schönes dabei raus kommt, bei wem dann? Der Trick hier war einfach, dass alles totale Routine war – altbewährtes Rezept (gut, das zählt nicht zur Fotografierzeit), altbewährter Setaufbau und Standardperspektiven 😉

    Antworten
  31. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:22

    Ich war auch selbst total perplex 😀

    Ja, hab schon gesehen! In Ruppertsberg habt ihr ja auch ein paar tolle Weinlagen, Reiterpfad und so. Beneide dich ein bisschen für deine begnadete Wohnlage 😉 Bassermann-Jordan ist definitiv auch einer meiner Lieblingswinzer. Überhaupt sind Pfälzer Weine die besten…

    Antworten
  32. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:27

    Vor allem dieser eine Blattstiel, der da kilometerweit rausguckt… hihi.

    Oh, Hummus als Gemüsedip ist eine super Idee. Muss zum Mittagessen noch einen halben Kohlrabi vernichten (seufz, immer dieser selbstauferlegte Gesundkram), da werd ich den doch gleich mal mit etwas Hummus aufwerten!

    Antworten
  33. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:30

    Danke dir! Ja, zwei von den 4 Bagels sind tatsächlich ganz ansehnlich geworden. Vielleicht ist das doch einfach schon so tief drin verankert, das Essen einigermaßen nett anzurichten 😀

    Haha, das kann ich mir richtig gut vorstellen. Himbeertiramisu im Glas ist aber auch äußerst fotogen! Und superlecker… Dafür hätte ich gerne ein bisschen Warten in Kauf genommen und da wird ja auch nix kalt 🙂

    Antworten
  34. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:31

    Nee, da halten wir dicht! ich sag auch nix 😉

    Antworten
  35. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:34

    Hehe… Den Fehler mach ich selbst immer wieder, indem ich mit leerem Magen und Kühlschrank auf Pinterest rumstöbere. GAR nicht gut!

    Teil 2 kommt wahrscheinlich im August irgendwann 🙂 Zur Zeit mache ich bei jedem Shooting ein paar Behind-The-Scenes-Bilder und sammel die. Aber irgendwie denke ich immer, beim nächsten Shooting passiert sicher etwas Lustiges und Chaotisches, das warte ich noch ab… Und beim nächsten dann wieder… Ich schwöre, sobald ich den Post veröffentlicht hab, passiert das lustigste Shootingchaos aller Zeiten 😀

    Antworten
  36. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:36

    Haha! Ich wünschte, ich würde weniger Sachen mögen. Aber außer Rosinen, Milch und Kaffee könnte ich mich in fast alles reinlegen. Total doof!

    Ja, da war schon Einiges an eingespielter Routine dabei. Wenn man einfach ohne Überlegen die passenden Props aus dem Schrank ziehen kann…

    Antworten
  37. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:47

    Ja, da ist noch room for improvement 😉

    Oh ja, meine Lieblings-Thermi-Rezepte. Eine super Idee für einen Post, aber ich geb dir schon mal meine All-Time-Fave-Links:

    http://www.rezeptwelt.de/beilagen-rezepte/kartoffel-karotten-püree/181571
    http://www.rezeptwelt.de/backen-süß-rezepte/zitronenkuchen/24680
    http://www.rezeptwelt.de/backen-süß-rezepte/belgische-waffeln/394891
    http://www.rezeptwelt.de/brot-brötchen-rezepte/hamburger-brötchen-die-besten/371199
    http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/das-etwas-andere-hamburger-fleisch/293163

    Es gibt noch mehr, aber die fielen mir jetzt spontan ein… Alles einfache Basic-Rezepte, aber die mache ich immer wieder.

    Antworten
  38. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:55

    Liebe Evelyn, ja, das war herrlich! Das Schönste am Wandern ist einfach immer wieder das Essen…

    Antworten
  39. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 12:57

    Absolut! Ich wollte die Bagels gar nicht groß aufhübschen, aber für den zweistündigen Transport in der etwas zu großen Tupperbox waren die Bändchen wirklich Gold wert. Sonst hätte es Bagelsalat gegeben 🙂

    Antworten
  40. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 13:00

    Ja, das ist der Punkt, da war ganz viel Routine dabei. Ich freu mich aber auch schon drauf, wieder zu experimentieren und mir ganz neue Stylings auszudenken…

    Habe übrigens gerade deinen Post mit dem Infused Water entdeckt, die Blubberblasenfotos sind herrlich!

    Antworten
  41. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 13:02

    Yeah, Bagelparty!

    Antworten
  42. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 13:02

    It truly was 😉

    Antworten
  43. Nici schreibt

    29. Juli 2015 um 14:28

    Das sieht mega lecker aus! Und auch die Fotos sind wieder wunderschön.

    Antworten
  44. Steffis kreative Nachtschicht schreibt

    29. Juli 2015 um 14:38

    Okay, ich bin von Natur aus nun mal eher langsam in allem, was ich tue, pingelig, etwas umständlich und perfektionistisch bis hin zur Selbstblockade…

    DAS gefällt mir – der Spruch hätte auch mich beschreiben können. Ich bin genauso *lach*

    Deine Art zu schreiben gefällt mir supergut. Allein der Text ist schon immer einen Besuch bei Dir wert!
    Liebe Grüße
    Steffi

    Antworten
  45. Frollein Ü schreibt

    29. Juli 2015 um 15:32

    Ich schäm mich jetzt ja grad in Grund und Boden. Ich fotografiere IMMER das Food was wir auch wirklich sofort danach essen, mache nie mehr als 30 Bilder und brauche nie länger als 10 – 15 Minuten fürs Bilderschießen (Höhö, wie denn auch, wenn die Meute schon die Kralle am Teller hat und vor Hunger schreit ;-S). Dieses Perfektiodingensstier…….ein unheimliches Vieh, dass ich bei dir allerdings seeehr bewundere. Aber bei mir wird es nie einziehen……;-S! GlG Anne

    Antworten
  46. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 15:49

    Danke dir!!

    Antworten
  47. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 15:53

    Oh danke dir, das freut mich 🙂 Und yeah, Verstärkung! Finde ich super, dass es dir auch so geht. Fühl mich sonst immer so allein mit meiner Art, vor allem, weil Männchen so ein richtig effizienter Praktiker ist. Ich brauch immer doppelt so lange wie er für… ungefähr alles. Außer Essen 😀

    Antworten
  48. Vera | Nicest Things schreibt

    29. Juli 2015 um 15:57

    Anne?! Please don't tell me, dass dein Geburtstagswiedergutmachungskuchen, dein Ombré-Joghurt-Beerenmoussetörtchen oder deine Pie Pops so entstanden sind? Dann muss ich mir leider die Kugel geben 😀 Ich meine, wie geil (pardon) sind bitte deine Bilder, und das schaffst du immer in 10-15 Minuten mit 30 Bildern? Du bist hiermit eingestellt. Morgen ist dein erster Tag, ich freu mich schon auf dich ;))) :*

    Antworten
  49. Lena schreibt

    29. Juli 2015 um 16:04

    Hallo Vera,
    habe in deinem Blog gelesen, dass du Kontaktlinsen trägst.
    Bist du kurz- oder weitsichtigß Wieviel Dioptrien hast du?
    Trägst du ab und zu auch Brille? Würdest du mal ein Bild von dir mit Brille posten?
    LG
    Lena

    Antworten
  50. Frollein Ü schreibt

    29. Juli 2015 um 17:00

    Ach hör auf! Ich hab soviele Macken in den Bildern und starr immer perfekt auf deine makellosen Stilleben. Ich krieg regelmäßig die Krise, wenn ich meine alten Bilder anschaue und denke immer, also die Vera, die hätte schonmal ne schönere Beere da und hier und dort platziert und bei dem Ombrekuchen wären ihr auch nicht diese ollen Flecken auf der unteren Schicht passiert, weil sie besser gerührt hätte und nicht im Geiste schon wieder im Auto auf der nächsten Hockeyfahrt mit den Jungs gesessen hätte undsoweiterundsoweiter. Ich mags zwar irgendwie auch unperfekt, ach aber eigentlich sag ich das nur, weil ich so ein Zappelhannes bin und nie geduldig und ausdauernd die Sachen abarbeite. Ich bewunder dich da sehr in deiner Perfektion. Durchhalten könnt ich das nie……und du würdest wahrscheinlich wahnsinnischlisch werden, wenn ich bei dir arbeiten dürfte! Das tust du dir nicht an mit mir ;-DDDD!

    Antworten
  51. mareen | chocolate and clouds schreibt

    29. Juli 2015 um 17:33

    Wenn das mal nicht die perfekte Wanderverpflegung ist. Sieht super lecker aus.
    Und die Fotos sind spitze und das im Ratz-Fatz Shooting. Perfekt! Kannst du mir mal ein paar Foodphotography-Nachhilfe-Stunden geben?
    xo.mareen

    Antworten
  52. Kochen mit Diana schreibt

    29. Juli 2015 um 19:31

    200 Bilder bei einem Shooting….wow…und ich dachte ich mit 30 mache zu viele…denn meistens verwende ich ja nur 3-4…aber du übertriffst das 🙂 Gut, deine Bilder sehen auch 100 mal besser aus…ich habe aber nicht die nötige Geduld.
    Und die "10 Minuten Styling Fotos" sehen auch ganz toll aus.
    LG

    Antworten
  53. Franzi schreibt

    30. Juli 2015 um 11:22

    Wir haben jetzt gut halb zwölf und eigentlich ist es an der Zeit sich zu überlegen, was man heute isst. Danke, dass du mich wirklich hier zum sabbern bringst und wir hier weit und breit keine Bagels haben oder die jemand verkauft. Das nenne ich pure Quälerei… wirklich. Die sehen nämlich so verdammt lecker aus, dass ich am liebsten in das Bild hinein krabbeln würde um sie zu essen.

    Liebe Grüße, Franzi 🙂
    http://www.abinswunderland.blogspot.de

    Antworten
  54. celine schreibt

    30. Juli 2015 um 17:11

    Omnomnom, sieht so lecker aus! Ich brauche eigentlich auch ewig für das Fotografieren und 100 Bilder sind da auch immer drin.. Aber neulich ging's mir ähnlich – da stand ich quasi auch vor einem fertig Set ohne die Absicht überhaupt zu fotografieren.. Tja, die Bilder waren ganz fix drin und der Post geht bald online 😀 So darf's gerne öfter sein 😀

    Antworten
  55. Nica Sotiropoulos schreibt

    31. Juli 2015 um 23:44

    Die Fotos sehen auch ungeplant total schön aus liebe Vera! Da bekomme ich grad Lust auf diese leckeren Bagels und dass um viertel vor Mitternacht! Mjammmiii!!!!
    Herzliche Grüsse an dich.
    Nica

    Antworten
  56. Magdalena schreibt

    1. August 2015 um 11:08

    Hallo Vera,

    das sieht sehr lecker aus und es sind wirklich oft die spontanen Shootings ohne großen Aufwand die echt schön werden…
    aber wie du auch sagst die Routine macht sehr viel aus…Foodfotografie hat in der Tat viel mit Übung, Routine und Erfahrung zu tun denke ich…Mir geht es auch oft so, dass ich viel zu viele Bilder mache, so viele braucht man am Ende gar nicht…

    Mal sehen ob meine nächsten Foodfotos auch in 10 Minuten fertig sind, ich werde berichten 🙂
    Bei uns gibt es heute eher was zum Trinken, aber auch mit Gemüse 😉

    Liebe Grüße,
    Magdalena

    Antworten
  57. Melanie schreibt

    2. August 2015 um 2:01

    hmmmm ist das jetzt eigentlich eher positiv oder nicht wenn das "einfach mal so hingeworfene Shooting" quasi genauso gut ist wie die aufwendig angerichteten? ;D;D;D Die ganze arbeit sonst also quasi gar nicht nötig^^ Naturtalent brauch den ganzen Hick hack nicht -lach-^^

    Antworten

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Über mich


Hallo, schön dass du hier bist! Ich bin Vera aus Neustadt an der Weinstraße - Content Creator, Fotografin und Stylistin für Food & Product.
Rezeptentwicklung, Food Styling und Food Fotografie sind meine Leidenschaft und mein Job. Neben kreativen, saisonalen Rezepten findest du hier auch andere genussvolle Themen wie Reisen und Interior Design. Außerdem habe ich immer wieder neue Fototipps und stilvolle DIY-Ideen für dich. Viel Spaß mit meinem Lifestyle- und Foodblog - lass dich inspirieren!
Bei Fragen schreib mir gerne eine Mail: vera(at)nicestthings.com

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      • Süßkartoffel Nudeln mit Wildlachs & Besuch der Friedrichs Feinfisch-Manufactur
      • Bodylotion selber machen aus 3 Zutaten, vegan & einfach
      • Maracuja Dessert mit Buttermilch Creme und Honig für den Osterbrunch
      • Usedom Tipps - Ostsee Urlaub in Zinnowitz
      • Riesen Cookie aus der Pfanne: One Pan Cookie Rezept
      • Food Fotografie Tipps Teil 2: Hintergrund und Untergrund
      • Hefezopf Rezept zu Ostern: Hefekranz mit Quark-Brombeer-Füllung
      • Kalorienarme Waffeln / Protein Waffeln, fettarm & Low Carb
    • ► Februar
      • Hähnchen mit Parmesankruste, Kräutern von iglo & Salsa Verde
      • Bananenkuchen Rezept mit Schokolade & Frischkäse Frosting
      • Salat im Glas mit Quinoa, Honig Hähnchen, Orangen & Blutorangen
      • Drunken Pasta Rezept: Rotwein Spaghetti All' Ubriaco mit Radicchio, Walnüssen & Parmesan
      • Éclairs Rezept: Blutorangen Herz Éclairs zum Valentinstag
      • Kokos Milchreis Rezept mit Ananas, Lychees und Vanille
      • Food Fotografie Tipps Teil 1: Kamera, Objektive, Ausrüstung
    • ► Januar
      • Mini Burger Rezept: Tapas Burger mit Ibérico Schinken und Manchego
      • Vegane Lasagne Rezept mit Linsen Bolognese und Spinat
      • Zitronentarte vegan: ein kalorienarmes, gesünderes Rezept
      • Teepunsch: veganer Punsch / Schneepunsch mit Mandelmilch, Crème de Cacao, Tonka, Vanille & Kandis
      • Aufräumen: Tipps, die du noch nicht von Marie Kondo kennst
      • Weiße Bohnensuppe mit Chorizo, Salbei und gerösteten Kichererbsen - gewinne eine KitchenAid Mini!
      • Gua Bao Burger: Bao Buns Rezept mit Thermomix Variante
  • ►2018
    • ► Dezember
      • Poutine Rezept: Pommes Frites mit Käse & Bratensauce
      • Weihnachtskuchen mit Zimt, Spekulatius, Pekannüssen, Ahornsirup und Bourbon Whiskey
      • Gingerbread Man Donuts - Lebkuchen Berliner mit Eierlikör Füllung
      • DIY Weihnachtsgeschenk: Cookie Decorating Kit / DIY Plätzchen Set
      • Kartoffelgratin mit Käse (Gruyère), Kabanos und Rosenkohl & Le Creuset Verlosung
    • ► November
      • Luftballon Adventskalender basteln - DIY: Adventskalender-Girlande aus Ballons
      • Daim Cupcakes mit Karamell-Kern, Karamell-Frosting und Daim-Stückchen
      • Schokoriegel selber machen - ein Schokoriegel Rezept mit Erdnüssen und Karamell
      • One Pot Pasta mit Kürbis und Salbei / Kürbis Mac and Cheese Rezept
      • Gefüllter Kürbis mit Ofenkäse, ein vegetarisches Rezept für überbackenen Ofenkürbis
    • ► Oktober
      • Fledermaus Cupcakes und Spinnen Cupcakes: ein Halloween Rezept für Oreo Cupcakes
      • Heidelberg City Guide - Adelitas, mein liebster Mexikaner in Heidelberg
      • Halloween Süßigkeiten selber machen: Halloween Schokolade mit Geistern
      • Halloween Dessert im Glas mit Augen: gruseliges Friedhof Schichtdessert
      • Kürbis Berliner / Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice und weißer Schokolade
      • Feigen Tarte Rezept mit Roquefort, Walnüssen, Thymian und Ahornsirup
      • Birnenkuchen Rezept mit Haselnuss Streuseln, in brauner Butter karamellisierten Birnen & Butterscotch
      • Kürbis Cheesecake Rezept mit Pumpkin Spice Streuseln
      • Mini Burger (süß) am Mikado Spieß zum Serienabend
    • ► September
      • Terrazzo DIY: Stiftehalter selber machen aus Modelliermasse
      • Zimtknoten Rezept: Kanelknuter mit Nougat und Zimt aus "Backen - das Buch"
      • Vintage Hochzeit Papeterie selber machen: DIY Tischdeko mit Menükarten & Tischkarten
      • Berlin Food Guide: Tipps für Essen & Frühstück in Berlin
      • Mini Kiwi Rezept: Granola Tartelettes mit Nergi Mini Kiwis und Matcha Joghurt
      • Muffuletta Rezept: italienisches Sandwich mit Oliven Pesto, Mortadella und Provolone
      • Trauben Pie / Weintrauben Tarte Rezept mit Zimt, Marzipan und Amaretto
    • ► August
      • Brombeer Lavendel Marmelade: Konfitüre mit Brombeeren und Lavendelblüten als Geschenkidee
      • Chorizo Hackbällchen mit Chili-Knoblauch-Spaghetti, Ricotta und Ciabattabröseln
      • Zwetschgen Holunder Konfitüre mit Vanille
      • Mexikanische Hot Dogs / Taco Dogs, ein TexMex Hotdog Rezept mit Avocado, Käse, Chili
      • Brombeer Crumble mit Marzipan-Streuseln Rezept
    • ► Juli
      • Erdnuss Eiscreme Rezept mit Bananen und Pralinensauce aus "Eis geht immer"
      • Himbeer weiße Schokolade Aufstrich / Schichtmarmelade
      • Meerjungfrau Dessert mit Meerjungfrauen Flossen & blauer Götterspeise zur Mermaid Party
      • Zebra Cheesecake Rezept: Zebrakuchen mit Pfirsich & Lamy Lx Rosegold Füllhalter
      • LUX Belle Mare Hotel: Urlaub auf Mauritius
    • ► Juni
      • Kirsch Crêpes: Crêpe-Röllchen mit Kirschkonfitüre, Baiser & Mascarpone
      • Pasta mit Pistazien Pesto, Burrata und Kräuterbaguette-Knuspertopping
      • Datacolor ColorReader: Wandfarbe perfekt abstimmen
    • ► Mai
      • Rhabarber Auflauf Low Carb, kalorienarm und zuckerfrei
      • Loft-News und wie unsere aktuelle Wohnung zur Zeit aussieht
      • Leberkäse Salat im Glas mit roter Bete, Ziegenkäse, Rettich
    • ► April
      • Baked Alaska Eisbombe mit Rhabarber, Erdbeeren, Marshmallow
      • Donut Shake mit Mandel & Nougat - 125 Jahre Zentis & Gewinnspiel
      • Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein
    • ► März
      • Mini Donut Sprinkles / Streusel auf Mascarpone Kirsch Brownies
      • Avocado Limette Cheesecake Bars, No Bake Frischkäse Schnitten
      • Bubble Waffles, Egg Waffles Rezept mit Eierwaffel-Waffeleisen
      • Waffeltorte: Honigwaffeln, weiße Schokolade, Aprikose, Krokant
      • Lammspieße mit Pasta & Bärlauch Pesto, ein Osterrezept
      • Herzkekse zweifarbig / Bicolor Heart Cookies
      • DIY Regenschirm bemalen mit PILOT PINTOR: Sternbild Schirm
      • DIY Retro Schild selber machen mit Vintage Spray von Montana Cans
    • ► Februar
      • Candy Tarte / Sweets Cake: Rezept für eine Süßigkeiten-Tarte
      • Pop Tarts mit Erdbeeren / Konfitüre & weißer Schokolade
      • Grauer Smoothie: Schwarzer Sesamshake
      • Punsch Rezept: Birnenpunsch mit Amaretto, weißem Tee, Zimt und Kandis
    • ► Januar
      • Quiche Rezept mit Grana Padano & Prosciutto di San Daniele
      • Gyoza Rezept / Jiaozi, Dim Sum, Dumplings, gedämpfte asiatische Teigtaschen
      • Strauben Rezept / Funnel Cake mit Bourbon-Schokosauce & Ahornsirup-Sahne
  • ►2017
    • ► Dezember
      • DIY Schokoladentafeln mit bedrucktem Band: Last Minute Geschenk
      • Dutch Baby herzhaft - ein Rezept mit Géramont Käse, Cranberries und Schinken
      • Extensions: Great Lengths Echthaar Haarverlängerung Erfahrungen
      • Weihnachts-Torte mit Nougat, Haselnuss Kuchen und Milka Schokolade
      • Ziegenkäse Ravioli Rezept mit brauner Butter, Salbei, Honig, Walnüssen und Senf
      • Mandel Panna Cotta mit Granatapfel Götterspeise, ein Nachtisch für Weihnachten
      • DIY Weihnachtskugeln mit Metallic Sprühfarbe: Stencil Stern & Ombre
      • Glutenfreie Vanillekipferl: Ein Rezept aus "Glutenfreie Plätzchen"
    • ► November
      • Bûche de Noël mit Maronen & Aligot mit Trüffel - Weihnachtsdinner Rezepte
      • Kürbis Hackbällchen Auflauf mit Senf / Fleischbällchen im Teigmantel
      • Tischdeko Weihnachten & DIY Dosen Windlicht in Weiss, Rosa, Kupfer
      • DIY Eiswaffel Adventskalender: Winterwald aus Eistüten Bäumen
      • Laugenbrezeln selber machen: Laugenbrezeln Rezept
      • Pumpkin Spice Muffins mit Kürbis, Walnüssen und Kichererbsen in der Dose
      • Philips SceneSwitch und neue Metall Leuchten
      • Wolkenlampe selber machen / DIY Wolkenleuchte
    • ► Oktober
      • Cassoulet Rezept mit weißen Bohnen & Chorizo aus "Ein Blech. Kein Stress."
      • Pink Grapefruit Tarte Rezept mit Grapefruit Curd & Macadamia
      • Givenchy Pandora Tasche in Schwarz mit Stern
      • Herbst Burger Rezept mit Walnusspesto, Gorgonzola, Feigen & Bacon
      • Serienabend-Ideen: Churro Pops am Mikado-Stiel & meine Top 3 Serien
    • ► September
      • Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Mandel Krokant vom Blech
      • Zwetschgenkonfitüre mit Rum & Rugelach Zimt Hörnchen
      • Galaxy Torte Rezept: Mohn, weiße Schokolade, Pflaume
      • Protein Torte ohne Mehl mit Erdnüssen & Karamell
      • Rindersteak grillen: BBQ Dry Aged Beef & Feigen-Champagner-Sauce
      • Der Vorwerk Kobold SP530 Saugwischer im Test mit Video
      • Designhotel Wiesergut Hinterglemm, Urlaub im Luxus Hotel
      • Honigtorte mit Honigkuchen, Milchcreme, Dulce De Leche & Macarons
    • ► August
      • DIY Retro Tablett selber machen mit Schriftzug / Vintage Getränkekiste & Kokos-Eiscreme-Floats
      • Schwarze Johannisbeere Eis am Stiel - Popsicles mit Marzipan & Amarettini
      • Smoothie Art: Ideen für Smoothie Bowls & Stacks, Galaxy Smoothie
    • ► Juli
      • Tonkabohnen Eis mit Nougat, Haselnüssen & Schokoswirl ohne Eismaschine
      • DIY Hologramm Party Deko: Sektflaschen-Einladung, Party Planer
      • Smoothie Stack Heidelbeer Banane: Geschichteter Smoothie mit Thermomix Rezept
      • Giotto Tarte mit Frangelico & Marshmallow Creme
      • Picknick Rezepte: Melone Schinken Burger mit Géramont und Erdbeerspiesse
      • Hasselback Kartoffeln / Fächerkartoffeln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele
      • Orangen Müsli Schnitten mit Cashews & Delinero Relaunch
    • ► Juni
      • Kirsch Zupfbrot mit Kirschen und Marzipan + Thermomix Rezept
    • ► Mai
      • Quinoa Salat im Glas Rezept mit Kabanos
      • Knotenkissen / Knot Kissen & By Lassen Twin Tisch: Neue Wohnzimmer Deko
      • DIY Betonschalen giessen Metallic & Mandeln als Sommer-Snack
      • Holunderblüten Tarte Rezept mit weisser Schokolade
      • Jackfruit Rezept: veganes Pulled Jackfruit Sandwich
      • Italienischer Nudelsalat mit Kirschtomaten und Kabanos
      • Chocolate Chip Cookies, original amerikanisch, die besten
      • Würstchen Blume: Kabanos im Blätterteig, Würstchen im Schlafrock
      • Heidelberg City Guide: Café Nomad Heidelberg & Concept Store Vierling
    • ► April
      • Buchteln / Rohrnudeln backen, mit Thermomix Rezept
      • Urban Jungle Deko im Home Office: Pflanzen Deko am Schreibtisch
      • Schokoküsse im Waffelbecher selber machen & Party DIY Platzkarten
      • Shepherd's Pie mit Lamm, Süßkartoffel Püree & Frankenwein
      • Herzhafter Cheesecake & Pizza Cones: Ideen und Rezepte für den Frühlings-Brunch
    • ► März
      • One Pan Pasta: Bärlauch Tortelloni mit Kräuterseitlingen, Trüffel und Pecorino
      • Amerikanische Double Chocolate Brownies Rezept, extra saftig
      • Ostertorte dekorieren: Ombre Torte mit Farbverlauf in Rosa & Pink
      • Ostertorte dekorieren mit Schokohasen & Eiern
      • bkr Flasche, die Trend Trinkflasche & Frühlingsdeko in Rosa
      • Apfelringe mit Zimt und Ahornsirup - vegan, glutenfrei, Low Carb
      • Glutenfreie Pasta mit roter Bete, Ziegenkäse und Balsamico Zwiebeln
    • ► Februar
      • Retro Lampe selber machen: DIY Hängeleuchte mit Osram 1906 Vintage Glühbirne und Fassung
      • Die besten Putztipps & neue method Reiniger: die Limited Edition von Johanna Basford
      • Lachs Päckchen aus dem Backofen: Asiatischer Teriyaki Ofenlachs
    • ► Januar
      • Winter Deko: Sternbild-Wallpaper, Wäscheparfum und Chunky Knit Decke
      • Pfälzer Rahmkuchen mit Zimt-Karamellkruste und süßem Kirschessig vom Doktorenhof
      • Radieschengrün Pesto / Radieschenblätter Pesto zu Pasta mit Ziegenkäse und Bröseln
      • Whiskey Torte mit Whisky-Schokoladen-Kuchen und Karamell Creme
      • Heidelberg City Guide - Sushi bei Same Same & Deko bei Room Mate
      • French Toast Auflauf (Arme Ritter) à la Backbube
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf - Umgehen mit Kreativitätsdruck, Pausen machen
      • Whiskey Cheddar Suppe mit Thermomix-Variante
  • ►2016
    • ► Dezember
      • DIY: Vorratsgläser beschriften mit Printable Etiketten zum Ausdrucken
      • DIY Kissen Spray selber machen, Tipps bei Schlafstörungen
      • Kürbis Pasta mit Butternut, Honig-Garnelen, brauner Butter und Parmesan
      • Zimtschnecken Kuchen Rezept mit gebrannten Mandeln
      • Schokoladenwaffeln / Ombré Waffeln mit dreierlei Trinkschokolade / Cascara
      • Granola Cups / Müsli Cups mit Joghurt, Honig, Apfel und Zimt
    • ► November
      • DIY Adventskranz in Schwarz Weiss & Kreafunk-Kopfhörer
      • Honig Donuts Rezept mit Honigglasur und gerösteten Mandeln
      • Lebkuchen Cheesecake / Lebkuchen Tarte Rezept & Weihnachts-Tischdeko
      • Kastanienbrot backen & belegte Brote mit Weichkäse, Honig, Walnüssen und Rosmarin
      • Hirschgulasch mit Schokolade und Maronen als Pie unter der Teighaube
      • Heidelberg City Guide - Franz Soupmarine & Unter Freunden
      • Der Vorwerk Kobold VK200 Staubsauger & Schlafzimmer Umstyling
    • ► Oktober
      • Thai Kürbissuppe, veganes Rezept mit Süßkartoffeln
      • Herzhafte Kürbiswaffeln Rezept mit Speck für's Herbstpicknick
      • Skillet Blondie Rezept mit Ahornsirup, Pekannüssen & Maple Walnuts Eis
      • Heidelberg City Guide - Concept Store Amoroso & Pâtisserie La Flamm
      • Fischstäbchen Burger Rezept, Fischburger mit Wellenschnitt-Pommes
    • ► September
      • Heidelberg City Guide - Coffee Nerd & Macaronnerie
      • Sushi Burger - ein glutenfreies Rezept mit Avocado und Lachs
      • Blättergirlande DIY und Eierlikör Maracuja Cocktail Rezept
      • Pizza Spirale Rezept, Pizzaschnecke mit Salami und Oliven
      • Italienischer Dip dreimal anders: Tomate-Balsamico, Ziegenkäse-Honig & Basilikum-Feta
    • ► August
      • Matcha Swirl Cake oder Matcha Kuchen mit Spirale, mit Thermomix Rezept
      • Mikado Torte (Pocky Cake) Rezept mit Schokoladen-Rum-Creme
      • Vegane Schokolade selber machen Rezept mit Mandeln
      • Leuchtbuchstaben Seletti Neon Art als Wanddeko im Wohnzimmer
    • ► Juli
      • Picknick Rezepte: Käse Sandwiches und Kichererbsen Salat
      • Restaurant Gutschein verpacken, kreative DIY Verpackungsidee als Geschenk
      • Vegane Energy Balls Rezept mit Mandeln, Pflaumen und Zimt
      • Gesunde Chocolate Chip Cookies, vegan, glutenfrei, Rezept ohne Ei
      • Mini Brioches mit Schokolade und Frühstückstisch in Hellblau
      • Fruit Infused Water Rezepte, die wirklich schmecken & die perfekte Flasche
      • Weingut von Winning Hochzeit in Blaugrau, Heiraten in der Pfalz
    • ► Juni
      • Tea Jay Rezepte: Eistee Rezepte Pina Colada und Guave-Kokos
      • Ungarischer Kichererbsen Salat Rezept mit Paprika
      • "fresh! 190 Smoothies, Säfte & Drinks" - 3 Rezepte & Behind The Scenes
      • Veganer Cheesecake mit Kirschen / Kirsch Cashew Käsekuchen Schnitten
      • Mini Pizza vom Grill mit Salsa Verde und Mozzarella
      • Kamillen Eis: Eiscreme mit Kamille Rezept mit Honig & Orangen Muesli Crunch
      • Quinoa Salat mit gegrillten Pfirsichen und Ziegenkäse
    • ► Mai
      • Kleinen Balkon gestalten: Graue Pflanzkübel aus Fiberglas
      • Low Carb Burger Buns (Oopsies), vegane Burger Patties & Pastinakenpommes
      • DIY Wolken Garderobe & moderne Aufbewahrung im Flur
      • Smoothie Bowl Rezept mit Mango, Orange, Papaya und Blütenpollen
    • ► April
      • KonMari Methode: Aufräumen nach Marie Kondo
      • Spargel Risotto Rezept, asiatische One Pot Pasta, HelloFresh Erfahrungen
      • Rhabarber Crumble: vegan, gesund, glutenfrei
      • Home Office einrichten und meine Erfahrungen mit method Reiniger
      • DIY Lampenschirm Kupfer: Leuchte mit Sprühfarbe lackieren
    • ► März
      • Rotkäppchen Shooting: Märchenshooting im Schnee
      • Spinat Pfannkuchen mit Dinkel und Pilzen
      • DIY Ordner selbst gestalten & Ausmisten #ProjectFeelgood
      • 3-Minuten-Brot, gesunde Schokocreme & Küchen-Ordnungshelfer
      • Blumenkohl Pizza / Low Carb Pizza Rezept
      • Stühle lackieren: DIY Ombré Stühle mit Sprühfarbe gestalten
      • Peeling selber machen: DIY Peeling Zucker & Limette
      • Milchreis Torte ohne Backen mit Bananen, Karamell und Pekannüssen
      • Tischdeko zu Ostern selber machen: DIY Eierbecher, Servietten und Papierblumen
    • ► Februar
      • Grüne Smoothies Grundrezept zum Start von #ProjectFeelgood
      • Blutorangen Tarte Rezept mit Blutorangen Curd, weisser Schokolade und Braune-Butter-Kruste
      • Tisch aus Büchern: DIY Büchertisch selber machen mit Marmor Effekt
      • Baumstriezel Rezept, Kürtöskalacs, Trdelnik selber machen
    • ► Januar
      • Gegrillte Ananas Spiesse Rezept mit Mango und Honig-Joghurt
      • Stern Mütze und Winter Deko in Wohnzimmer und Küche
      • Pomelo Salat mit Garnelen: Ein Rezept für asiatischen Pomelosalat
      • Wirsing Auflauf vegetarisch, ein Rezept mit Ziegenkäse und Pekannüssen
      • Winter Deko Ideen: Chunky Decke / Oversized Strickdecke und Rentierfell
      • Udon Nudeln Rezept mit Kimchi, Romanesco und karamellisiertem Honighähnchen
  • ►2015
    • ► Dezember
      • Lebkuchen Sirup Rezept: Lebkuchensirup selber machen & Weihnachtsmarkt fotografieren
      • Pilzsuppe mit Tortellini und Salbei (mit Thermomix Rezept)
      • Bananenbrot Rezept gesund mit Chia und Müsliriegel Rezept mit Kakao Nibs
    • ► November
      • Apfelringe im Teigmantel frittieren, Apfelringe im Bierteig gebacken
      • Tannenbaum Adventskalender und weihnachtliche Muffins mit Baiser Pilzen
      • Brownie Sterne Rezept: weihnachtliche Brownies am Zimtstangen Stiel
      • Gervasoni Sofa: Ghost 12 & unser Wohnzimmer im Wandel der Zeit
      • Persimon Tartelettes mit Marzipan: Rosen Tartelettes mal anders
      • Winterdeko Ideen für's Wohnzimmer, Herbstblätter im Bilderrahmen
    • ► Oktober
      • Federlampe Vita Eos, neue Leuchte im Schlafzimmer
      • Arbeiten als Blogger und Fotograf: Als Blogger Geld verdienen
      • Schmalen Flur einrichten, Ferm Living Wandtattoo & Tray Table
      • Halloween Dessert Rezept: Friedhof Nachtisch mit Grabstein Keksen
      • Mexikanische Party mit Kaktus Pinata DIY, Tortilla Rezept & Deko Ideen
      • DIY Herbstdeko: Girlande aus Blättern mit Kupfer-Sprühfarbe
      • Asia Burger mit Sojasaucen-Buns, Honighähnchen & Ramen-Nudeln
      • Motiv Kuchen Rezept: Motivkuchen backen mit Herz, Herbst-Blatt, Stern...
      • Honig-Joghurt-Tiramisu mit karamellisierten Walnüssen
    • ► September
      • Origami Lotus Blüte DIY Teelichthalter und Yoga & Meditation
      • Geschenke für Männer: Wein und Musik von Hejvin
    • ► August
      • Waffel Sandwiches mit herzhaften Waffeln, Salsiccia und Ziegenkäse
      • Samurai Shooting: Kill Bill Themenshooting mit Geisha Kostüm
      • Ovomaltine Mousse: Ein Ovomaltine Rezept mit Schokosauce und Sahne
      • Breskvice Rezept: falsche Pfirsiche, Pfirsich Peeling, Pfirsich Tarte
      • Obstsalat in der Ananas Rezept & Mövenpick Frozen Yogurt
    • ► Juli
      • Bagel Rezept mit Aubergine, Avocado und Hummus
      • Balkon Deko Ideen: Outdoor Teppich & Lounge Sessel
      • Horchata Rezept & neuer Wohnzimmer Teppich
    • ► Juni
      • Halloumi Salat: Sommersalat mit Wassermelone und Oliven
      • Filzkugelteppich grau mit Rautenmuster für's Schlafzimmer
      • Mango Mousse Rezept mit Eistee Sirup aus Løv Organic Früchtetee
      • Alltag als Vollzeit Blogger
      • Sommerrollen Rezept / Summer Rolls mit Garnelen
      • Rhabarber Curd Rezept mit Thermomix-Variante
      • Tipps für ein schönes Zuhause
    • ► Mai
      • Cronut Rezept: Cronuts selber machen aus Blätterteig
      • Frozen Joghurt Rezept: FroYo Eis am Stiel mit Blaubeeren
      • Weinkisten Picknick mit Melonenlimonade und Bärlauchschnecken
      • Avocado Bagel Rezept mit Halloumi & Dark and Moody Food Photography
      • Regenbogen Cheesecake Rezept, Rainbow Cheesecake / bunter Käsekuchen ohne Backen
    • ► April
      • Gesunde Waffeln: Belgische Waffeln +/- Thermomix
      • Süße Pommes Rezept: Pie Fries mit Erdbeersauce
      • Pavlova Rezept: Pavlova Torte mit Erdbeeren und Himbeeren
      • Fotoshooting Ideen für den Frühling
      • DIY Wolkenkissen nähen und DIY Wolken Bettwäsche selber machen
      • Spätzle Frittata Rezept mit Bärlauch und Pilzen aus dem Backofen
    • ► März
      • Bärlauch Brötchen backen + Thermomix Rezept, Frühlingssalat
      • Tarte Tropézienne Rezept: Minis mit Brioche & Vanillecreme
      • Badeschaum selber machen: DIY Schaumbad mit Vanille
      • Jolg Industrielampe für unsere Küche in Schwarz Weiß
      • Süßkartoffel Gulasch Rezept mit Rindergulasch, Speck und Chili
      • Matcha Cheesecake Rezept ohne Backen mit Limette
      • Frühlingsideen: Things I Love About March
      • Weißes Schlafzimmer, Drahtkorb Tisch & Wolkenteller
    • ► Februar
      • Rote Bete Gnocchi und Basilikumsuppe Rezept
      • Urlaub in Nordfrankreich an der Opalküste
      • Bildbearbeitung in Lightroom: Tipps und Tricks
      • Moscow Mule Rezept mit Gin im Kupferbecher
      • Decopatch Maske: DIY venezianische Masken selbermachen
      • Pizza Herz / Herz Pizza mit Géramont und Hähnchen
      • Valentinstag Geschenke: Himbeer Wodka, Herz Churros und DIY Becher mit Herz
      • be&liv Obstschale, Wohnzimmer Deko und Blutorangen Drink
    • ► Januar
      • Grünkohl Pasta Rezept / Kale Spaghetti und Victor & Linchen Heidelberg
      • Things to love about January - 5 Gründe, den Januar zu lieben
      • Schokoladenpudding Rezept: Schokopudding selber machen ohne Ei
      • Bogenschützin Shooting mit Waldelfen Kostüm
      • Paella Rezept mit Meeresfrüchten (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch)
  • ►2014
    • ► Dezember
      • Wintershooting im Schnee, Schneeshooting
      • Fruchtgummi selber machen: Kirsch Glühwein Fruchtgummi
      • Karamell Mousse Rezept: Lotus Biscoff Mousse
      • Kugelteppich, Ombre Bettwäsche, Schlafzimmer Roomtour
      • Gebrannte Mandeln Kuchen mit Blattgold / Cannelés
      • Stoff Wimpelkette mit Sternen in Schwarz und Weiß
      • Winter Accessoires: Mugtail Tassen und Strickkissen
      • Weihnachtsgeschenke verpacken in Schwarz, Weiß & Rosa
      • Zimtstern Cheesecake Rezept / Zimt Käsekuchen
    • ► November
      • Teebeutel Kekse Rezept und DIY Glitzer Tassen
      • Brombeer Pie Rezept mit Thermomix Variante und Teig-Kruste aus Herbstblättern
      • Buddel Adventskalender selber machen: Kunstschnee Schneelandschaft in Weiß & Gold
      • Weihnachts Windlichter: Kegel mit Sternen aus Ton DIY
      • Tassenkuchen Rezept Schoko und Chai Mug Cake mit Schokolade und Chai Latte
      • Pflaumen Pie Rezept: Mini Pflaumen Hand Pie / Zwetschgen Handpie mit Zwetschgenröster
    • ► Oktober
      • Halloween DIY Bat Bow / Fledermaus Schleife und Halloween Kostüm
      • Schnelle Zimtschnecken mit Cinnamon Roll Latte
      • Burger Buns mit Thermomix Rezept, die besten Burgerbrötchen selber machen
      • DIY Filzkugel Untersetzer selber machen & neuer Lounge Chair von House Doctor
      • Herbst Picknick Rezepte: Ziegenkäse Feigen Sandwiches zum Herbstpicknick
      • Herbstshooting im Park mit bunten Blättern
      • Empanadas Rezept vegetarisch mit Ziegenkäse, Balsamico Schalotten und Mangold Pesto
      • Interior Fotografie Tipps: Lieblingsplatz Wohnzimmer
      • Maronencreme Rezept: Maronencreme selber machen (auch mit Thermomix)
    • ► September
      • Blogger werden: Wie man vom Bloggen leben kann
      • Infused Water mit Brombeeren & Blüten Eiswürfel
      • Thai Zucchini Spaghetti: Zoodles mit Pak Choi, Erbsen und gebratenem Tofu
    • ► August
      • Dark and Moody Food Photography und Madeleines Rezept mit Thermomix Variante
      • Weißer Bauernschrank im Wohnzimmer
      • Pfirsich Dessert mit Amarettini und karamellisierten Weinbergspfirsichen
      • Meerjungfrau Kleid: mein jadegrüner Mermaid Dress
      • Himbeer Galette Rezept mit Chiasamen und Marzipan
      • Papierblumen basteln: DIY Anemonen aus Krepppapier
    • ► Juli
      • Junggesellenabschied Geschenk: Survival Kit für die Braut
      • Armband mit Namen aus Draht biegen und DIY Samentüten - Geschenkidee zur Abschiedsparty
      • T-Shirt gestalten: Top bleichen, mit geflochtenen Trägern
      • Sommer Picknick im Kornfeld Shooting
      • Dîner en Blanc: Wolken Meringues, Milchtüte basteln
      • Eisparty Ideen: Quasten Girlande & Stern Waffelbecher
      • DIY Schlüsselanhänger mit Holzperlen selber machen / Geschenkidee zum Einzug: Brot & Salz
    • ► Juni
      • Grüne Gazpacho: Kalte Gemüsesuppe mit Gurke & Peperoni
      • Maracujasirup selber machen & Maracuja Cocktail Rezept
      • RoomSketcher Online Raumplaner - meine Erfahrungen
      • Weisse Schokolade Aufstrich Rezept mit Macadamia Nüssen
      • Melonen Salat mit Mozzarella und Boquerones
      • Hefeblume mit Mohn backen: Mohnsonne Rezept mit Thermomix Variante
      • Masking Tape Skyline von New York City als DIY Kopfteil fürs Bett
      • Balkon Lounge selber bauen aus Holzkisten und Seilhocker
    • ► Mai
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      • Vintage-Picknick und Kirsch Cheesecake im Glas
      • Beach House Bettwäsche & DIY Tropfen Kissen
      • DIY Popcorn Box basteln und Salz-Karamell Popcorn Rezept
      • Spargelpesto Rezept: Pasta & Pesto aus grünem Spargel
      • Dinkelbaguette Sandwiches mit Rucola & Mozzarella
      • Seife selber machen in Wolkenform: DIY Wolkenseife als Geschenkidee zum Muttertag
      • Cookie Fries mit Brausezucker und Holunderblüten-Sahne
    • ► April
      • Rhabarber Tartelettes mit Biscuits Roses de Reims und Erdbeerpudding
      • Frühlingsdeko Ideen in Rosa für's Wohnzimmer
      • Bärlauch Risotto Rezept mit Ziegenkäse
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      • Ostereier dekorieren mit Nonpareille Zuckerperlen & Hefenester
      • Blaubeereis Rezept ohne Eismaschine, super cremig
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    • ► März
      • Osterbrunch Rezepte: Löffeleier selber machen & Hefehasen
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    • ► Februar
      • Vinyldielen in der Küche, DIY Küchenhelfer, DIY Kräutertöpfe
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    • ► Januar
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  • ►2013
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    • ► November
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      • Eintopf im Brot: herbstlicher Eintopf mit Gemüse, Chorizo und Speck
      • Kuchen mit Herz, Herzkuchen: Motivkuchen Rezept mit Chai
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      • Piment D'Espelette selbst anbauen / pflanzen & Chili Sauce Rezept
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      • Weihnachtstischdeko: DIY Tischdeko für Weihnachten selber basteln
      • DIY: Snowflake Lollies
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      • Christmas Tree
      • Winterwonderland (Kodak Fotobuch Contest / Giveaway)
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      • Adventskalender Kiste: DIY Adventskiste aus 24 Säckchen in der Holzkiste
      • November
      • Ramen Rezept: japanische Nudelsuppe mit Rind & Pilzen
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      • Winterwald Adventskalender: DIY Adventskalender Wald aus Papier Bäumchen
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