French Toast Rolls
Knusprig buttrige French Toast Rollen mit fruchtiger Himbeermarmelade und weißer Schokolade - dein neues Lieblingsfrühstück!
Kochutensilien
- 1 Schneebesen
- 1 flache Schüssel
- 1 Schneidbrett
- 1 Messer
- 1 Nudelholz
- 1 Teelöffel
- 1 Beschichtete Pfanne
- 1 Pfannenwender
Zutaten
- 2 Stück Eier
- 60 ml Milch
- 20 g brauner Zucker
- 12 Scheiben American Sandwich Toast
- 250 g Himbeerkonfitüre
- 150 g White Chocolate Creme oder Nutella
- 60 g Butter
- Frische Himbeeren als Deko
Anleitungen
- Zuerst 2 Stück Eier, 60 ml Milch und 20 g brauner Zucker verquirlen. In eine flache Schale füllen.
- Dann die Rinde von 12 Scheiben American Sandwich Toast (ungetoastet) abschneiden. Toasts mit einem Nudelholz platt ausrollen.
- Je 2 Toastplatten aneinander legen und streifenförmig abwechselnd 250 g Himbeerkonfitüre und 150 g White Chocolate Creme oder Nutella darauf verstreichen. Pro Rolle aus 2 Toasts ca. 3 TL Konfitüre und 2 TL Schokocreme verwenden.
- Das Rechteck von der kurzen Seite her aufrollen. Dann am besten jede der 6 Rollen einzeln fertigstellen:
- Pro Rolle 10 g von 60 g Butter in einer beschichteten Pfanne auf Stufe 6 - 7 erhitzen.
- Die Rolle in der Eiermilch aus Schritt 1 wenden und in die Pfanne legen. Von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Bevor man die nächste Rolle brät, Pfanne mit Zewa auswischen, damit die Reste nicht schwarz werden.
- Mit etwas extra Schokocreme und Frische Himbeeren servieren.
