Alkoholfreier Cocktail Beet & Berry
Alkoholfreier Cocktail mit roter Bete und Himbeeren: der Beet & Berry Mocktail 💕 Einfach und schnell zubereitet, edel, intensiv aromatisch. Der perfekte Drink für den Dry January und darüber hinaus!
Zutaten Â
- 40 ml Rote Bete-Saft
- 40 ml Two In A Bush Eistee-Konzentrat Himbeere
- 40 ml frisch gepresster Zitronensaft
Alternative zum Eistee-Konzentrat:
- 20 ml Himbeersaft
- 20 ml stark gebrauter Rooibostee
- 1 TL Honig
Deko:
- 1 Knolle rote Bete frisch
- frische Himbeeren
- Rosmarinzweige
AnleitungenÂ
- Zuerst 1 Knolle rote Bete (frisch, nicht vorgegart) schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dabei am besten Handschuhe tragen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und ca. 60 Minuten bei 140 Grad Umluft im Backofen trocknen.
- Pro Portion 40 ml Rote Bete-Saft, 40 ml Two In A Bush Eistee-Konzentrat Himbeere und 40 ml frisch gepresster Zitronensaft in einen Shaker mit Eis geben.
- Wer das Konzentrat nicht hat, verwendet stattdessen 20 ml Himbeersaft, 20 ml stark gebrauter Rooibostee und 1 TL Honig.
- Gut schütteln, auf Gläser verteilen. Als Dekoration Rote Bete-Chips, frische Himbeeren und Rosmarinzweige verwenden.